主料
輔料
具體步驟
1.把芹菜摘好,切好。洗好,擺着先。
2.先炒一下芹菜,因為肉我們用煮多的紅燒肉,所以不用先煮豬肉。
3.差不多的時候就把紅燒肉加進去。
4.炒一下,再點鹽,加點水,把芹菜燜煮一下。
5.出鍋啦。
烹飪技巧
很家常的一道菜,除了注意火候,就是要注意時間,如果家裏有老人的話,就煮久一點。