懷念的羊肉羅卜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.. 羊肉用清水泡着，多換幾次水直至木有血水，這樣有助於去除羶味~ 泡好的羊肉切小塊，羊肉薑片料酒清水放鍋裏煮~

2.. 煮出髒兮兮的泡沫就關火

3.. 羊肉清洗乾淨加紅棗薑片放入電飯鍋選擇”燉湯“模式~ 如果用煤氣爐，煮沸後中小火煲1個半小時左右

4.燉湯的時候準備白蘿蔔，將白蘿蔔削皮，切小塊

5.. 燉好了之後加入白蘿蔔

6.. 再選一次燉湯模式

7.. 燉好的羊肉湯，加入枸杞和鹽稍微煮一會兒就OK了~~ 喝湯的時候可以撒一小把葱花~

8.. 另起一鍋清水下入麪條，煮至半熟的時候將麪條放入羊肉湯裏煮，更是鮮美！