滿口清香的銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳泡水，去掉雜物，剪掉硬蒂，然後撕成小塊。

2.紅棗用温開水洗淨去核，切成小塊。

3.枸杞也用用温開水洗淨，水温度可以高點。

4.桂圓去殼

5.將全部材料倒入養生壺，然後按“甜品”，因為時間就40分鐘，我反覆熬了3次，中途有加一次開水。

6.熬了差不多2個小時，銀耳羹濃稠許多，我是這個時候放入冰糖，燜着，放一段時間後在喝，口感啊不錯??。

烹飪技巧

銀耳浸泡一個晚上，紅棗要去核。