準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
魷魚 :
500 輔料
油 :
適量蒜香烤肉料 :
適量燒烤蘸料 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
1.魷魚須摘洗乾淨
2.切成小段
3.將鹽、醬油、蒜香烤料調勻
4.再將魷魚段放入調料內醃20分以上
5.牙籤放入開水中消毒,牙籤多泡一會烤的時候不會烤糊
6.將魷魚段用牙籤穿好
7.烤盤鋪上錫紙,擺入魷魚
8.表面刷一層油
9.再撒上孜然粉
10.入烤箱170度上下火烤20分
11.烤好的魷魚須蘸着燒烤料吃
烹飪技巧
魷魚須醃漬的時間越長越入味