![我的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單]( "我的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蠔油生菜，利用耗油的加入，使得本來就十分清香的生菜變得更加美味好吃，耗油的加入，增加了菜色，也使得本來並不出眾的生菜變得十分有光澤，讓人看着有一種想吃的食慾，蠔油生菜現在已經變為很多人餐桌上必備的蔬菜之一。
主料
生菜 ：
300g 輔料
蒜 ：
3g 澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
3g蠔油 ：
2湯匙 具體步驟
1.準備材料。
2.將大蒜切末備用。
3.煮鍋中加水、鹽、油焯燙生菜。
4.炒鍋中加油將蒜末小火煸香。
5.放入焯好的生菜。放入蠔油快炒。
6.購入適量的澱粉出鍋。
烹飪技巧
1、生菜最好提前焯燙一下，避免出湯。
2、蠔油最後再放，避免鮮味流失。
千里飄香谷
