主料
甜苦巧克力 :70輔料
具體步驟
1. 準備好食材!
2. 將核桃仁和花生放入烤箱160度烤10分鐘!烤好後挑出花生將花生去皮。
3. 鍋中加入熱水,將黃油隔水加色到融化!
4. 將巧克力融化!
5. 將黃油倒入巧克力盆中!
6. 一點點加入雞蛋防止雞蛋過冷使巧克力凝固!
7. 加入糖粉和低粉,翻拌到完全融合
8. 最後加入烤熟的核桃仁和花生仁。
9. 倒入六寸活底模中!放入預熱好的烤箱170度上下火35分鐘!拿一根牙籤插入沒有粘連就是熟了!
10. 烤熟!!
11. 放涼,脱模!
加了花生的布朗尼更香濃!