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西班牙煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.27W
西班牙煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :100
雞蛋4個
小西紅柿 :200
玉米 :100
紅甜椒 :1 / 2個
綠甜椒 :1 / 2個

輔料

橄欖油 :60毫升
大蒜 :3件
香菜 :20
鹽 :1茶匙
胡椒粉1 / 4茶匙

具體步驟

1. 土豆去皮,切薄片。炒約10分鐘預熱煎鍋,不斷攪拌,直到它有點軟,但不完全煮熟。

2. 彩椒去籽,切成小方塊。

3. 添加辣椒與蒜末,鹽和胡椒鍋。

4. 5分鐘後,加入番茄丁和甜玉米。

5. 在另一碗裏將雞蛋打散,加入鹽和香草碎。

6. 平鋪入烤盤內200℃ 烤幾分鐘就可以了。如果沒有,就直接在平底鍋內中火加熱,等到底部煎熟後翻過來和煎熟另一面。