好喝的咖喱雞肉飯的做法如何做簡單又美味

今天給大家推薦介紹的是一道好喝的咖喱雞肉飯的做法哦，這道菜非常的入味，鮮美滑嫩，讓人非常的有食慾呢。雞肉還能補充蛋白質，而且老人和小孩都是適合吃的哦~而且在製作烹飪這道美食的時候，香味會飄滿整個屋子，讓人覺得非常的有食慾呢。

主料

輔料

具體步驟

雞肉，我是先放點鹽和胡椒粉煎香了的，嫌麻煩的話可以直接焯水備用啦ps：雞肉可以完全按照自己的口味選雞身上任何一個部位，你要是喜歡吃雞屁股也行

配菜全部準備好喲，胡蘿蔔和土豆切大小相同的塊，洋葱和青椒切片，西蘭花切小朵

鍋裏下油，爆香乾辣椒、葱、姜、蒜

先下雞肉煸炒，撒半茶匙白胡椒粉，再下土豆、胡蘿蔔、洋葱一起煸炒片刻

加入適量清水，水量大概在食材的三分之二處，蓋上鍋蓋且燜一會

大概十多分鐘，土豆和胡蘿蔔都軟了，加入青椒

咖喱塊調一點温水融化，加入，翻炒，湯汁收濃就可以啦因為咖喱塊裏面已經有足夠的鹽分，起鍋前嘗一下鹽是否合適，不合適加點

用小碗盛一碗米飯，倒扣盤內，澆上你炒的咖喱雞肉，簡單 營養 好吃的一道蓋飯就完成啦 就這麼簡單O(∩_∩)O

烹飪技巧

1、雞肉可以完全按照自己的口味選雞身上任何一個部位，你要是喜歡吃雞屁股也行(～o～)2、最好選擇咖喱塊或者咖喱醬，用量根據自己的口味來吧，個人不喜歡太多的漿糊所以就用得比較少啦。