最簡單的紅糖饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把面、紅糖水、甜酒釀、放入麪包機裏，再放入食用鹼（用一點水化開）

2. 麪糰發好後拿出來，揉勻後直接切成劑子。鍋中放冷水，饅頭放入鍋中，醒發二十分鐘。

3. 等鍋中水開了之後開始計時，15分鐘就可以出鍋了。

4. 居然開花了！軟軟的非常好吃！

烹飪技巧

紅糖先放入100克的水裏化開，稍涼一點再放入面裏。