![川味泡椒鮮魷魚怎麼做好吃又簡單]( "川味泡椒鮮魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
冰鮮魷魚 ：
一斤 輔料
泡椒 ：
一小把泡姜 ：
幾小片野山椒 ：
一小把葱 ：
兩根 花椒 ：
適量 洋葱 ：
適量 具體步驟
1. 魷魚去皮切段（後來覺得段一定要小點，或者切絲會更入味）
2. 洋葱切丁，青辣椒是為了配個顏色好可看
3. 泡薑切片，泡椒滾刀
4. 魷魚先煮一道，去下血水。時間不要太久，水再開就差不多了
5. 油熟後依次放入泡椒泡姜，炒出香味後再放洋葱和青辣椒，如果有野山椒也可以放，這樣味道更辣一些。最後放入魷魚，大概3分鐘就可以加點點鹽和雞精起鍋啦！
6. 起鍋啦！以後切小一點，會更入味
千里飄香谷
