關於韭菜炒豆筋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘又到了吃韭菜的季節了，每次吃韭菜的時候，我都是用韭菜炒雞蛋，基本上沒有什麼別的做法，所以今天我就嘗試了一下新的做法，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的韭菜炒豆筋是一種家常菜。韭菜又叫豐本、草鍾乳、長生韭、起陽草等等。屬於生草本植物，他具有這非常特殊強烈的...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料豆筋（適量）菠菜（適量）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆筋炒菠菜的做法步驟1、泡好的豆筋，切段。2、菠菜洗淨，淖一下，撈出...

食材明細主料麪筋（1根）韭菜芽（115克）鹹肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋2、韭菜芽3、鹹肉（已清洗）4、將麪筋撕開，用開水泡...

“韭菜盒子，基本人都愛吃，以韭菜，雞蛋，面為主要食材，吃貨們為了更鮮，放鮮蝦肉，幹蝦仁粉，咋做都好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（3克）輔料韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦仁（適量）生抽（一勺）胡椒粉（少量）鹽（適量）...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消...

食材明細主料韭菜花（半斤）麪筋（2條）輔料蒜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒麪筋的做法步驟1、麪筋撕成小條，用清水清...

食材明細主料韭菜芽（80克）茭白（80克）麪筋（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽茭白炒麪筋的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剝殼清洗）、麪筋2...

食材明細主料麪筋（130克）韭菜（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、韭菜（已清洗切段）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中...

食材明細主料豆腐皮（2張）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3個）鹽（2勺）蠔油（一勺）醬油（少許）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水裏放一小勺鹽...

食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾...

食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放...

“豆筋是黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜後，用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間木棍，其形狀就像一根棍子，因此也叫豆棒，類似於腐竹。豆筋色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成...

“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促...

““豆筋”是黃豆製品的統稱，在不同地方具體所指是不一樣的，在河南南陽，有一種豆筋是用黃豆（或者黑豆）經特殊工藝製作而成的，被當地人叫做“人造肉”。這種人造肉跟傳統的豆筋不同，製作過程不...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消...

“清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成，快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜（350g）韭菜（100g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜炒韭菜的...

食材明細主料麪筋（1根）茭白（2株）韭菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜茭白炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、茭白。2、韭菜。3、將麪筋撕開，用開水泡一下...

“5分鐘準備，三分鐘出鍋”食材明細主料土豆（1顆）韭菜（一小把）輔料鹽（1勺）雞精（1/2勺）白糖（少許）十三香（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆韭菜洗淨切絲(...

“最近家裏的餐桌上都是它的影子。特別特別愛它的翠綠，用它來點綴餐桌，心情都會變的豁然開朗。而它的營養更是棒棒的。據説蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並...

“早春食香菜兩功效一暖心肺，即香菜可以提高心肺系統的抗病能力！(預防中風、調理感冒後遺症)二醒脾，可以激發脾的功能！吃法:當主菜吃，涮鍋吃，生拌吃皆可！簡單的做法，適合上班族。”食材明細主...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、...

“東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少...

“秋天的韭菜非常香，搭配豆芽菜炒制，很不錯。”食材明細主料豆芽菜（250g）韭菜（90g）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒綠豆菜的做法步驟1、豆芽菜洗乾淨用冷水浸泡10分...

食材明細主料韭菜（適量）麪筋（適量）輔料油（適量）水（適量）麪醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切斷2、把買來的麪筋切幾刀3、油，麪醬，白糖4、鍋裏放水...