關於糊粉的知識

“婆婆年齡大了，胃不太好，飲食上以少吃多餐為主，基本上每天吃5--6頓飯。兩餐之間的加餐是必須的。加上她的牙齒也不好，為了能讓她吃的營養又可口，也是想了很多的辦法。比如這款養胃的糊粉，就...

“山粉即是番薯粉，山粉糊又名糟羹。山粉糊其實就是我們當地人對糟羹的俗稱——又稱糊糟羹、粉菜羹、綹糟羹、元宵羹，是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。下面我給大家介紹的就是甜山粉...

“茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、義菜(鵝菜)、艾菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可入藥，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。可平補肝腎，縮小便，寬中理氣。...

“🎃南瓜米粉糊適合6m+今天介紹一道南瓜米粉糊，它含有豐富的可溶性纖維和南瓜多糖，能比較輕柔的促進腸胃蠕動，緩解便祕。）”食材明細主料嬰兒米粉（1袋）輔料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“這個是寶寶6個月的時候做的，一直懶沒上載我家寶寶是從4個月半開始吃蛋黃的，從剛開始的4分之1，慢慢的增加到吃一個蛋黃，到現在的一整個。如果單純的用開水調蛋黃的話，蛋黃會沉澱在底下，不好...

食材明細主料藍莓（適量）土豆（適量）輔料有機米粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓土豆泥米粉糊的做法步驟1、準備食材2、土豆切片上鍋蒸熟；3、料理機打泥4、衝調米粉糊（我們的米粉...

食材明細主料白菜（少許）米粉（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜米粉糊的做法步驟1、白菜少許，用水清洗乾淨2、用小鍋煮熟白菜3、放到輔食機打成菜泥4、放到輔食碗里加適...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料生薑（1片）配料醬油（1小勺）醋（2分之1勺）鹽（8分之1勺）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊香蟹粉蛋的做法步驟1、準備好材料：雞蛋、姜、醬油、醋、鹽2、分離蛋清、蛋黃。3...

“蝦是補鐵補鈣的”食材明細主料蝦（適量）大米（適量）輔料水（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦茸米粉糊的做法步驟1、準備大米，兩隻大蝦，還有一小碗水2、剝好蝦皮，只需要蝦肉3、將...

“老武漢人都知道的美食，獻個醜，由我這個外地人來山寨一把吧，嘻嘻~~~~”食材明細主料黃骨魚（4條）生薑（2塊）澱粉（適量）胡椒粉（適量（略多））料酒（適量）鹽（少許）輔料細粉（2人份）油條（2根）榨菜（適量）小葱（適量）蝦皮（適...

每當我們看到各種美食製作的時候，都會看到要求什麼生粉和澱粉勾芡。很多人都不明白，什麼是生粉?什麼又是澱粉?生粉和澱粉有什麼關係呢?它們是同一種食物嗎?很多剛入門，剛開始研究美食的烹...

食材明細主料黑芝麻粉（適量）黃豆粉（適量）白糖（適量）輔料開水（適量）甜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻粉黃豆粉糊的做法步驟1、碗中放入一勺熟黃豆粉。2、加一點温開水衝開。3、放一勺黑...

“中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用。花生富含的葉酸、膳食纖維、精...

“春節，這麼大的節，一天都沒閒着。這二天氣温驟降，倒春寒，風颳得人臉上生硬，不過並沒減去元宵節猜燈迷的人的興致，台州的元宵節是正月十四大人小孩老人一家上街狂燈謎，十五晚上看花燈，總覺得城...

“材料：西葫蘆400克，雞蛋1個，五珍粉一袋，麪粉100克，水約50ML”食材明細主料西葫蘆（400克）雞蛋（1個）五珍粉（1袋）麪粉（100克）水（50ml）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五珍粉無油糊塌子的做...

“好吃又方便製作，小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉（20g）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、葱切細。3、鍋中放入適量...

“補血、補氣、補腎、補這、補那，凡正黑芝麻就是一個勁的補，凡正我繼續消耗我家的黑芝麻，這款既食黑芝麻粉從製做到結速滿屋子的芝麻香味，用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米還有...

“酸酸甜甜的口感真是好喝，草莓的香氣繞鼻，這樣做，比牛奶有營養，比果汁更好喝，關鍵孩子喜歡如果您也喜歡這個顏值口感都很讚的熱飲，多給家人做，無論是作為早餐還是下午茶，它絕對是個好選擇！”食...

“網上APP買的白菜每斤1.6元，一棵5斤重花了8元，我分了四次才吃完，划算下來一次才2元。2元就能炒上一盤，真的實惠到家了。今天在家還是用白菜做菜，就是加了自制的蟹粉在裏面，立馬變得高大上。...

“這個做給小朋友吃特別有營養！”食材明細主料黑白芝麻（10克）糯米粉（3匙）白糖（4匙）奶粉（2匙）輔料紅棗（1個）水（300ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑白奶粉芝麻糊的做法步驟1、奶粉！2、奶粉！3、把...

食材明細主料紫薯（適量）藕粉（2勺）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉紫薯糊的做法步驟1、準備食材：紫薯煮熟去皮，碾碎。朋友家自己洗的藕粉。2、紫薯加適量水，調成稀稀的糊。3、...

“糊糊作為80後應該是有印象的，餓了話就是糊糊對付了，為了方便，不過家裏糊糊用的是耦粉，我用麪粉，家裏還有一點麪粉，麪食我不愛吃，只能弄糊糊了😂😂。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料白糖（...

“黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品，具有保健功效。前幾天買了一袋黑芝麻糊粉，就用它來做麪包了，不用炒也不用研磨，比較省事。”食材明細主料麪粉（260g...

茼蒿是一道非常有營養價值的綠色蔬菜，脆脆嫩嫩的。那麼米粉糊茼蒿怎麼做呢？常吃的是茼蒿涼拌吃，因為它的營養價值也很高，主要還是特別好吃，那麼米粉糊茼蒿到底怎麼做呢？有什麼樣的營養價值呢...

食材明細主料白菜葉（適量）有機米粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜泥米粉糊的做法步驟1、：大白菜葉、雜糧有機米粉15g、60度温開水150ml2、、碗中盛入温水加入米粉...