關於自制菌菇粉怎麼做好吃的知識

“今天整理廚房，發現家裏還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想着用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉...

食材明細主料幹香菇（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香菇粉的做法步驟1、幹香菇適量。2、放入粉碎機裏。3、按粉碎鍵。4、二十多秒結束，用濾網過濾，顆粒大的取出來。5、裝入...

食材明細主料母雞（半隻）粉絲（1塊）菌菇（適量）口蘑（適量）薑片（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菌菇粉絲雞湯的做法步驟1、放入薑片和雞油塊炒出雞油。2、放...

食材明細主料香菇（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制香菇粉的做法步驟1、香菇，已經，控水。2、切片，晾乾。3、晾乾後的香菇。4、乾淨無油炒鍋，最小火，焙香香菇，去除多餘的水汽...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料山藥：適量蘑菇：適量金針菇：適量粉絲：適量輔料鹽：一小勺枸杞：8粒葱：適量具體步驟1.先把菌菇用少油在鍋裏炒一炒2.把山藥切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇：適量金針菇各：1簇（約80g）杏鮑菇：1頭（約速凍蝦丸：6枚速凍蟹棒：3根鹽：5g芝麻香油：5ml水（或高湯）：200ml輔料具體步驟1.1分別將...

“早上儲備了一些食材，菌菇和蔬菜買得比較多，午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯，搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜，紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血（1盒）白玉菇（150克）粉絲...

補加牛奶或縮短髮酵的時間。自制酸奶時添加的菌粉過多，會導致發酵不完全，酸奶呈豆腐渣狀，可以食用但會影響口感。酸奶是酸甜口味的牛奶飲品，製作的主要原料為牛奶，輔料包括白糖、水。酸奶的...

“知道妞要送蟹過來，我提前一天泡了一份山芋粉。妞愛吃這款粉，她來的話我就給她準備這一口。朋友們喜歡也可以試一下，山芋粉比較吃水，所以煮湯底的時候湯水量一定要足。要是人多的話咱就換...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生幹榛蘑：若干五花肉：一小塊雞蛋：一個幹香菇：若干幹木耳：若干輔料食用油：適量葱姜：適量八角：適量白胡椒粉：適量鹽：少許雞精：少...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料蛤蜊：半斤菌菇(茶樹菇：200輔料具體步驟1.1.將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用2.2.將各類菌菇清洗乾淨,...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹杏鮑菇：100幹香菇：100幹雞腿菇：100輔料具體步驟1.幹菌菇流水快速衝去浮灰，曬乾後放入鍋中小火二次烘乾。2.烘乾的幹菌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆皮：1張面片：250番茄：1個杏鮑菇：130火腿腸：1條輔料油：適量鹽：適量蒜：適量雞精：1勺花椒油：半勺姜：適量辣椒醬：2勺葱：適量具體...

“入冬了好冷哦，如何輕鬆又快速地為自己還有家人送上夜宵呢？我想只有煮字可來解決。而且選擇食材要也以速熟型的為好，還有重要的是熱量不可以過高。呵呵呵那我今天就為大家送上腸胃適應，暖...

“今年春節只吃素餃子，當然要多點種類了，呵呵”食材明細主料杏鮑菇（適量）平菇（適量）草菇（適量）香菇（適量）土豆粉（適量）黑木耳（適量）雞蛋（四個）韭菜（少許）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“麻辣，蒜香濃郁，若有似無的酸，超級下飯。”食材明細主料金針菇（適量）香菇（一朵）毛肚（適量）生菜芯（適量）西紅柿（半個）小米椒（3個）紅薯粉條（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）香辣醬（2勺）麻椒粉（半勺）鹽（適量）生抽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春天是各類新鮮菌菇上市的季節，遠遠就可以聞到它清新的味道，親手熬製一個美味的菌菇湯年糕晚餐給家人，是這個春天的頭等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南豆腐：1塊（約300g）鮮香菇：50g蟹味菇：50g冬筍：50g雞蛋：2枚青蒜：1棵鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）高湯：100ml雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉...

“猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”的美稱。過去只有皇室和權貴之家才能享用，而現在由於人工栽培獲得成功，才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。猴頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌菇雜燴肉豆腐煲主要用到的食材是各種各樣的蘑菇還有蔬菜以及豬肉豆腐，豬肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇又叫蘑菇，一般蘑菇是人類培育，而菌一般是野生的。烤菌菇選用的是市面上常見的幾種菌菇。雞腿菇因外形似雞腿而得名...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：1個鵪鶉蛋：8個幹蟲草花：7青菜菜心：10個輔料鹽：適量香油：適量雞汁：適量具體步驟1.幹蟲草花提前浸泡2.鍋里加入適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料杏鮑菇：適量金針菇：適量芹菜：適量肉肉：適量輔料葱花：適量蒜片：適量具體步驟1.肉肉切絲，芹菜切絲，杏鮑菇切絲，金針菇撕散，除了...

“1歲一下的寶寶添加輔食的時候不能加鹽，所以需輔食添加過程中需要一些沒有鹽分的調味品，香菇粉就是很好的選擇。”食材明細主料香菇（10朵）原味（口味）數天（耗時）簡單（難度）自制香菇粉的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬雜骨洗淨，鍋裏水燒開把雜骨放入綽水後，撈出沖洗乾淨。2.綽過水的雜骨放入鍋中，倒入足夠量的冷水，放姜葱...