關於之水的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水醃菜：100魔芋：400輔料小紅椒：2個香菜：1棵鹽：適量蒜：2瓣味精：少許生抽：半匙豆瓣醬：半匙具體步驟1.魔芋放入煮鍋裏煮十分...

很多國家或民族都有一種自己鍾情的酒，比如中國人民鍾情於茅台，法國人民鍾情於葡萄酒。戰鬥民族俄羅斯人民也有一種特別鍾情的酒，那就是伏特加。伏特加在俄國人心目中被視為“生命之水”，這...

“水無月字面上看似“水中沒有月亮”，但正好相反是“水月”的意思。日本歷中的六月（みなづき）進入梅雨季節，幾乎每天下雨，所以叫水無月。顧名思義，是一道夏天的點心。雖然現在不是夏季，但廈門...

“西班牙巴倫西亞盛產橙子，他們將橙子兑入酒中，更成為極有當地特色的一款讓人記憶深刻的酒精飲料，新鮮而且營養。”食材明細主料橙子（1只）純淨水（適量）白色卡瓦酒（1份）輔料冰塊（若干）其他（口味）榨（工...

近年來，人們的生活水平越來越高，越來越多的人對於飲食的要求也愈發嚴格，不僅要美味，更要健康。在諸多的食物中，水果一直是健康、美味、營養、綠色的代表，是現代人們必不可少的食物之一，也是女...

(吃貨訊)啦啦啦，媒體界的吃貨們又在週日的晚上準時出動啦，此次吃貨們集結的地點位於惠水縣農貿市場農夫烤魚城。停停停!What?來惠水就請我們這些吃貨們吃麪?!~~~~剛剛聽到説要帶我們去一...

需要。因為蓮藕是澱粉類的菜，焯水可以去除一部分澱粉，不會發黏，再炒起來就非常脆嫩爽口，口感好。加上蓮藕切了之後，在空氣中會氧化，會變黑，焯過水就會變回原來的顏色，不影響菜色。再加上蓮藕經...

水果之王一般指的是榴蓮，而除了榴蓮之外，蘋果和獼猴桃也常被稱作水果之王。而榴蓮、蘋果、獼猴桃這三種水果中榴蓮的價格最高，獼猴桃次之，蘋果一般較為便宜。榴蓮的味道十分特殊，喜愛的人十...

需要。扁豆當中含有一些有害物質，焯水可以將有害物質破壞掉，並且焯水之後再炒，炒的時候更容易熟，也更容易入味，焯水一分鐘左右即可，時間長了會影響口感。扁豆的種類有很多，可以用來做很多美食...

菠蘿蜜、蘋果、火龍果、哈密瓜、香蕉、枇杷、梨子等。菠蘿蜜別名木菠蘿、大樹菠蘿、樹菠蘿等，分佈於東南亞熱帶森林及河岸邊，在中國分佈於福建、廣東、海南等地，菠蘿蜜可以直接吃，也可以用...

需要。蘆筍中含有草酸，烹飪之前需要進行焯水處理，才能將草酸去除。蘆筍是常見的食材，可以用於製作蘆筍炒肉、蘆筍炒蝦仁、蘆筍炒雞蛋、清炒蘆筍、蘆筍炒蘑菇等美食。保存蘆筍時，可以將蘆筍...

水果是許多小夥伴都十分喜愛的食物，很多朋友都十分喜歡西瓜、水蜜桃這些甜美多汁的水果，還有很多人喜歡山楂這些很酸的水果，但是大家吃慣了酸甜的水果，沒怎麼吃過苦味的水果吧，其實很多苦味...

台灣的水果有“水果王國”之稱。想必，夏日的酷暑，讓年輕的小夥伴們難受啦。有的朋友想作為健康減肥餐，有的朋友就想補充維生素。那麼，對於，台灣的水果，都知道有哪些呢？讓小編告訴你！台灣的水果...

冷水。用冷水下鍋再慢慢加熱是可以有效的將排骨裏面包含着的髒東西帶出來，這樣子做出來的排骨不僅味道更加鮮美，而且肉質也會變得更加有光澤。挑選排骨的時候最好選擇顏色為粉紅色的。也...

食材明細主料白涼粉（20克）水（400克）白砂糖（適量）輔料紅曲粉（0.5克）薄荷粉（2克）草莓粉（0.5克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶之戀果凍的做法步驟1、盆裏倒入白涼粉，加入薄荷粉。2、燒開400...

需要。牛肉在滷之前，進行焯水處理，既可以去除血水，也能減少牛肉的羶味。滷牛肉的過程中，可以根據口味酌情添加冰糖、食用鹽、老抽、生抽、幹辣椒、料酒、花椒粒、小茴香等佐料。牛肉滷好以...

熱帶水果，顧名思義，就是主要生長在熱帶地區的水果，由於熱帶温度高，日照充足，所以生長在熱帶的水果多數香甜可口。在我國，熱帶水果主要產於海南地區，海南地區處在熱帶地區，由於接近赤道，所以海南...

需要焯水。兒菜本身含有苦澀的味道，如果不焯水，做出來的菜會很苦澀。做大多數菜之前都需要焯水，焯水不僅可以去掉苦味，有時候也可以使蔬菜顏色更鮮豔，同時可以縮短烹飪的時間，加快煮熟程度。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料聖女果：3個金桔：2個輔料青瓜：適量具體步驟1.準備好食材2.聖女果、金桔切片，青瓜取皮剪成花枝和葉子3.將剪好的青瓜皮...

相信大家都有吃過各種各樣的水果，也喝過各種各樣的果汁，那麼有哪些水果你們知道嗎？其實生活中有很多水果都可以泡水，比如百香果、檸檬等等。今天我們主要就來介紹一下檸檬這種能泡水的水果...

提到水果之鄉，大家是不是和我一樣想知道能夠成為水果之鄉的原因呀。當然能夠成為水果之鄉自然是要有很多各色各樣的水果，能夠擁有很多的獨特的魅力，自然的光合作用，充足的陽光等等。那我們...

一説到水果之王必然非熱帶水果榴蓮莫屬啦！榴蓮是我們日常生活中十分常見的水果之一，而且關於它的爭議也很大，喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮非常美味可口，不喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮的味道實在奇臭...

“為了生活多點色彩，多點不同的嘗試！”食材明細主料水晶粉（250g）糖（150g）水（750g）勁霸橙汁飲料濃漿（100g）輔料雜果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品，是...

燉牛肉之前要先泡水再焯水。牛肉裏面有很多纖維，單純燉牛肉可能會導致牛肉燉老了都燉不爛，導致燉出來的牛肉既不入味，也嚼不動。所以燉牛肉之前要先將牛肉處理一下，這樣燉牛肉時就會更加入...

台灣。台灣由於獨特的地理環境以及氣候條件，使得當地出產的水果種類繁多，品質優良。台灣當地水果有番石榴、香蕉、菠蘿、甘蔗等等，產量較多，且大量出口。番石榴和菠蘿不僅僅可以直接切開食...