關於蒲瓜的知識

瓜類不僅在水果當中出現的比較多，其實在我們的蔬菜當中瓜類所佔的品種也是非常多的，比如我們常見的南瓜，冬瓜，黃瓜，佛手瓜這些都是屬於蔬菜類的瓜。今天我們介紹蔬菜類當中比較不常見的一種...

食材明細主料蒲瓜（220克）新鮮香菇（60克）魚籽包（7個）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇魚籽包炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、魚籽包2、燒鍋...

食材明細主料臘鴨腿（160克）蒲瓜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊...

食材明細主料蒲瓜（半個）香乾（2塊）輔料幹辣椒碎（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、香乾。3、幹辣椒碎。4、將香乾切成片，待用。5...

食材明細主料蒲瓜（1只）雞塊（475克）輔料幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜燒雞塊的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、雞塊（已清洗焯水）。3、幹辣椒、冰...

食材明細主料蒲瓜（1根）雞蛋（2個）麪粉（1碗）輔料水（半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜煎餅的做法步驟1、原料：蒲瓜1根，雞蛋2個，麪粉1碗，水半碗2、蒲瓜洗淨擦絲3、加鹽，胡椒粉，五香粉，拌勻4、打...

食材明細主料夾心肉（適量）蒲（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜肉餡蒸包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、生抽、蠔油拌勻。2...

食材明細主料蒲瓜（500g(1個)）輔料金不換（適量）泡椒（2個）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮，切厚塊。2、準備金不換、蒜粒、泡椒。3、起鍋熱...

食材明細主料雞腿（適量）蒲瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨...

食材明細主料蒲瓜（295克）熟牛肉（90克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒲瓜粉絲湯的做法步驟1、材料：蒲瓜、熟牛肉、粉絲（已泡軟）2、將蒲瓜去皮、清...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉丸蒲瓜湯是一道十分營養、滋補對人體有着極高效益的湯品菜餚。Q彈富有嚼勁的豬肉丸搭配上爽爽脆脆的蒲瓜所燉成...

食材明細主料胡蘿蔔（145克）蒲瓜（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蒲瓜的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、蒲瓜2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：150蒲瓜：700輔料鹽：適量具體步驟1.花生米放水裏泡發一夜。2.把泡發的花生米放蒜臼裏搗碎，搗成米粒大小即可。3...

食材明細主料蒲瓜（165克）韭菜芽（110克）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜、韭菜芽、蝦皮2、將韭菜芽清洗一下。3、放在...

食材明細主料蒲瓜（345克）螃蟹（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煮蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱蒲瓜是一道簡單易操作的美味佳餚。蒲瓜具有清心熱，潤心肺，利水消腫，通淋散結等功效，味道甘淡清甜，加上略帶辛辣回甜，營...

食材明細主料夾心肉（適量）蒲瓜（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽...

食材明細主料蒲瓜（245克）土豆（245克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、土豆（已洗淨去皮切片）、胡蘿蔔...

食材明細主料鮮蝦（165克）蒲瓜（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮蒲瓜的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水發木耳：100蒲瓜：250胡蘿蔔：1根輔料蒜：3瓣糟辣子：1匙雞粉：1小匙油：適量鹽：適量具體步驟1.蒲瓜去皮洗淨切成小片備用。2....

食材明細主料蒲瓜（半個）小番茄（8粒）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、小番茄（已清洗）。3、番茄沙司。4、將...

食材明細主料蒲瓜（310克）香腸（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、香腸（已清洗切片）。2、將蒲瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切...

“蒲瓜清熱去火，吃着也是很爽口味道，加入一些雞蛋蝦皮做成素菜餡餅，很好吃的。”食材明細主料麪粉（400g）蒲瓜（200g）木耳（50g）蝦皮（10g）香菇（100g）雞蛋（2個）輔料食用油（20ml）芝麻油（10ml）蠔油（5ml）生抽（5ml）鹽（5...

食材明細主料蒲瓜（420克）筍乾菜（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜煮蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。...

不是。蒲瓜又叫做付瓜，它的果實是扁圓形的，花是白色的，外面有一層密密的軟毛。大的可以用來被食用，小的蒲瓜也可以用來觀賞。西葫蘆是南瓜中的一種，又被叫做茄瓜，它的果實是圓筒形的，花是黃色...