關於豆粒的知識

四至五分鐘。炒毛豆粒的時間不宜過久，以免食材過於軟爛，影響食材的美觀和口感。炒毛豆粒的時候可以添加適量的清水煮燉，這樣既能縮短烹飪時間，也能使毛豆粒的口感變得更好。毛豆粒可以同蒜...

“鮮香酥脆，夏日裏，是泡水的米飯絕搭的佐餐之一”食材明細主料黃豆（200g）輔料蝦醬（20g）料酒（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒豆粒的做法步驟1、準備好蝦醬，這東西很鹹，不用放太多2、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天就着煮毛豆，在河灘灘上喝着夜啤酒，抬頭看看星空，享受河邊清爽的微風，是沒是很爽呢？今天我們介紹的這道香菇豬肉毛豆粒...

三天。毛豆是一種食用價值比較高的食物，含有豐富的蛋白質。毛豆的食用方法比較多，可以清蒸，可以炒食，也可以燉湯食用。生的毛豆粒在冰箱冷藏一般可以存放三天左右，保存時可以用保鮮袋將其密...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一餐不努力吃肉就餓肚子，肉食者對肉類的飢渴超越自己的想象，單純吃肉又怕胖，還是加點其他的來掩飾我的重點在肉上面，毛豆...

1個月。毛豆去皮之後，不要用水清洗，放入乾淨的容器，用保鮮膜封住放冰箱冷凍，可以保存1個月的時間左右。吃的時候，吃多少取多少，若取出來，沒有吃完再放進去冰箱的話，保存時間就會大大縮短。煮過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100熟黃豆：100輔料油：適量黃豆醬：適量蒜瓣：適量具體步驟1.煮熟的黃豆2.黃瓜切丁3.蒜瓣切碎4.坐鍋，放油，爆香蒜碎5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在的生活水平越來越好了，天天大魚大肉吃多了，對身體健康都不好，加重了腸胃的負擔。是時候吃點清淡的爽口小菜了，不僅能...

不是。青豆指的是大豆的嫩豆狀態，口感稍硬、清脆爽口，待其成熟後會變成青色的青皮大豆和黃色的黃皮大豆，一般是指的毛豆和黃豆；而豌豆粒則是指的豌豆苗上長出來的豌豆莢中的顆粒，口感清脆中...

水開後六到八分鐘。炒毛豆之前要把毛豆剝殼清洗,之後再接着焯水。煮毛豆不需要去殼，但需要先用鹽水沖泡20多分鐘，並且要用手搓一搓毛豆外殼上的細毛，洗乾淨毛豆後去除兩頭。在煮的時候放...

“豆粒燒小魚是我家冬天經常吃的一道菜，魚和豆粒都很好吃。在製作這道菜時最好用小魚，這樣做出來更好吃。”食材明細主料小魚（適量）黃豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料毛豆粒：適量輔料鹽：適量蒜：適量具體步驟1.毛豆粒剝好，洗淨，控幹水、2.鍋中下油，放點花椒、蒜炒，然後倒入毛都大火翻炒，3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：100熟黃豆：50肉餡：50輔料黃豆醬：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.蒜薹切碎2.煮熟的黃豆3.坐鍋，放油，倒入肉末炒熟4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大豆富含蛋白質，提供必要的營養成分又不會增加人的脂肪，單炒豆粒味道單一且容易發硬，加入適量的凍肉以後，味道正合適，豆粒...

6~7分鐘。煮毛豆粒的時候要和冷水一起下鍋，可以適當的放一些鹽。清洗毛豆的時候也可以加一點鹽搓洗，洗掉表面的絨毛會縮短煮的時間。煮熟的毛豆粒可以和其他的材料一起做炒菜，比如芹菜、...

6到10分鐘。毛豆在剝皮之前，應該剪掉兩邊，再放入鹽水中浸泡一個小時，這樣可以有效去除外面的髒東西，也容易剝皮。和涼水一起下鍋，等水沸騰之後，繼續保持中火煮6到10分鐘左右即可。沒有煮熟的...

食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3...

15分鐘。喜歡吃口感偏硬的毛豆粒，可以少煮幾分鐘，喜歡吃口感軟爛的毛豆粒，可以酌情增加煮制的時間。毛豆粒煮着吃時，可以在鍋中添加花椒粒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒等佐料。煮好的毛豆粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉沫毛豆粒是由毛豆、青椒、肉末等主要食材做成的菜品，它帶有毛豆的清香，遮蓋了肉末的油膩，是一道簡單的家常菜，老少皆可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味豆粒碎炒凍肉是一道口味獨特的經典美食。主要是以豆粒和凍肉為主要食材搭配紅青椒烹製而成。豆粒和凍肉中都含有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：50豬肉：50鹹菜：200輔料幹辣椒：適量醋：適量油：適量蒜瓣：適量醬油：適量具體步驟1.鹹菜擦絲，洗一下2.黃豆泡透，煮熟3.精...

不知道大家有沒有吃過毛豆粒，對於我來説是比較喜歡的，如果喜歡吃毛豆粒的小夥伴們知道毛豆粒怎麼做好吃嗎？相信大多數人跟我一樣是吃貨，完全是不知道做的。下面，小編就一起和大家學習毛豆粒...

10-15分鐘。在煮毛豆粒時，可以選擇把毛豆粒倒入清水當中浸泡。在挑選毛豆粒的時候，要購買顆粒比較飽滿的毛豆，外觀不要有明顯的被蟲子咬破以及腐爛的痕跡。當毛豆粒放置時間比較久的時候，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟黃豆：100g米飯：半碗豬肉末：50g輔料鹽：適量醋：適量油：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.米飯半碗2.熟黃豆3.葱切碎4.坐鍋，...

5-10分鐘。毛豆子放入鍋中加入清水燜煮一段時間即可，若是毛豆的量比較多可以適當的延長時間。煮好的毛豆可以直接食用，可以加入老抽、小米辣、蒜泥等調味品後涼拌食用等等。毛豆除了煮熟...