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發表於:2024-02-29
“喜歡豆角和肉餅,又想參加活動,就做了這個炸醬麪。”食材明細主料豆角(適量)肉餅(適量)麪條(適量)輔料欣和葱伴侶豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅豆...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮麪條(500g)中等土豆(1個)豬肉(適量)輔料黃醬(3匙)甜麪醬(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆肉丁炸醬麪的做法步驟1、土豆切丁備用,用清水洗幾次去去澱粉。2、瘦肉切丁備用...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(一個)熟牛肉(適量)麪條(200克)輔料小葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料花生油(2勺)甜麪醬(適量)白糖(半勺)水澱粉(適量)花椒(適量)大葱(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(500g)豆角(200g)豬肉餡(300g)輔料酵母(3g)葱(適量)薑末(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡發麪餅的做法步驟1...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料肉餡(適量)豆角(適量)白麪(適量)輔料酵母(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角醬肉包的做法步驟1、豇豆洗淨,開水下鍋...
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發表於:2024-02-05
“小時候體質不好,三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間,總是在凌晨開始,大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛,在加上喜歡整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,開始感冒發燒。三十八九...
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發表於:2024-01-02
“家裏現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麪靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麪,把醬加熱一下,和麪拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料意麪(1斤)長豆角(100G)豬肉(300G)牛肉(300G)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆角肉醬意麪的做法步驟1、水開後,放入意麪煮大...
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發表於:2024-01-07
“食材按自家的需求定量。”食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)瘦肉(適量)葱(適量)醬油(適量)輔料植物油(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香豆角燜面的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“麪條是我們經常食用的一道麪食,麪條吃起來也爽口,即可以當飯亦可以當湯,來一碗熱乎乎的麪條,喝一口熱乎乎的麪條湯有時是一件特幸福的事情!今天我做的這道麪條主要是麪條的蓋頭比較費時,這...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(150克)掛麪(200克)輔料色拉油(20克)葱末(適量)薑末(適量)配料欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)薑末(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆粒炸醬...
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發表於:2023-12-27
“很好吃的拌麪,肉醬和芝麻醬厚厚的包裹着麪條,早餐來一碗,一天有精神~”食材明細主料肉末(300g)長豆角(400g)鹼面(450g)調芝麻醬的料芝麻醬(80g)胡椒粉(少許)白糖(5g)鹽(4g)芝麻油(1勺)醃製肉沫的料芝麻油...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛肉(半斤)青椒(兩根)小葱(50克)西紅柿(兩顆)香菜(三根)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(一根)生薑(適量)大葱(半根)蒜(兩瓣)輔料甜麪醬(兩大勺)豆瓣醬(一小勺)番茄醬(一小勺)油炸辣椒(一小勺)生抽(適量)鹹鹽(少量)十三香...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆角(5個)香菇(2個)輔料雞蛋(2個)豆腐(1塊)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇炸醬麪的做法步驟1、所有食材洗淨,豆角可以...
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發表於:2024-01-11
“炸醬麪,把醬榨的噴香,放到勁道的麪條中。哇,這個味道在心裏縈繞。。”食材明細主料麪條(300克)土豆(半個)肉餡(50克)豆瓣醬(100克)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“豆角的吃法挺多,最愛吃的是乾煸豆角,但是要先把豆角過油,向來不喜歡油炸,一是嫌麻煩,二來是炸過的油還要找容器來盛。所以今天做了一款不用油炸的燒豆角,加了自己做的香菇肉醬(具體參考),味...
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發表於:2024-02-05
“做蒸餃的餡,加水多燉一會還可以當面條滷!”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁,熱鍋涼油下鍋...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鮮濕面(100g(1人份))輔料炒好的豆角肉絲(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉醬豆角肉絲拌麪的做法步驟1、炒熟的豆角肉絲備用。2、鮮濕面過水下熟。3、把面撈...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料寬麪條(適量)輔料土豆(適量)肉末(適量)配料葱薑末(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)精鹽(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、土豆切...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)鮮麪條(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末扁豆炸醬麪的做法步驟1、肉末...
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發表於:2024-02-27
“最近超喜歡折騰麪食,除了麪包外,還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等,為了解救偶肚子裏的饞蟲,就做了土豆肉丁炸醬麪,好不好吃,看了就知道”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)土豆(適量)輔...
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發表於:2024-02-29
“昨天看着提交的還是十幾篇的炸醬麪,今天已經有三十多篇了,大家好積極,美食家裏又是熱鬧非凡,活力無限啊!球球已經很久沒有參加類似的活動了,這次怎麼也要做上一個來湊熱鬧吧,呵呵,希望大家也...
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發表於:2024-02-28
“自己用飲料瓶子發了好多的豆芽,今天做了黃豆芽炸醬,味道很不錯哦”食材明細主料肉餡(250g)麪條(700g)黃豆芽(100g)輔料油菜(20g)配料甜麪醬(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炸醬麪...
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發表於:2024-01-02
“今來一款家常拌麪:豆角醬肉末拌麪,美味營養,勁道十足,家常做法,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)肉末(適量)青椒(適量)豆角(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生...
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發表於:2024-01-05
“喜歡吃炸醬麪,但是用黃醬做的話,還要泄開,好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬(363g)甜麪醬(53g)豬肉(200g)輔料葱(20g)料酒(少許)五香粉(少許)姜粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...