關於酸酸甜甜下飯菜—菠蘿雞片的知識

“涼涼的陰雨天宅在家裏吃了兩天燒烤，晚上實在不可以再懶下去了，晚上做一道下飯菜迴歸工作日的節奏。每次吃菠蘿都是用一個小工具在菠蘿上像開紅酒瓶的木塞一樣擰n轉再提出來，不過還要浪...

“這道菜是跟阿基師學的，“試驗”成功後就把圖存起來，到適合時候再找出來。翻開日曆，中秋快到了，網上討論中秋應節菜譜，現在網上不是愛説健康飲食嗎，假日節日不一定要大魚大肉，覺得這道菜用來...

“菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）...

“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食，水果做菜，用菠蘿的酸酸甜甜，再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑，配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯，我採用的...

食材明細主料菠蘿（適量）蓮藕（適量）青椒（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜藕丁菠蘿的做法步驟1、蓮藕削皮切丁，菠蘿切丁，青椒切丁2、熱鍋冷油倒...

食材明細主料自制菠蘿醬（1勺）輔料涼開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿醬。2、取一勺菠蘿醬放入杯子。3、衝入適量涼開水。4、攪勻。小竅門天...

食材明細主料菠蘿（半個）細砂糖（5克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切塊用純淨水浸泡一個小時清洗乾淨備用。2、細砂糖準備一點備用。3、將...

“每個人的心目中都有一個春天，而且每個人的春天是截然不同的。而在我的心目中，它是生機勃勃的，它也是奼紫嫣紅的，春天的顏色是五彩繽紛的，春天是世界一切美的融合，一切色彩的總彙。如此生機...

“市場上的菠蘿黃黃的，大又多汁，挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿（4斤）米飯（1碗）輔料冰糖（少量）青豆（少量）玉米粒（少量）胡蘿蔔粒（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿飯...

“菠蘿酸酸的，洋葱甜甜的，不愛吃蔬菜的小盆友們有口福啦，隨便吃吃也能吃個底朝天，胃口不好的時候吃這個也蠻合適的。”食材明細主料菠蘿（一個）洋葱（半個）豌豆（適量）雞蛋（兩個）米飯（適量）胡蘿蔔（少許）玉...

“菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，一般人羣均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口！讓人食慾大增1”食材明細主料菠蘿（1個）瘦肉（適量）青紅椒（適量）雞蛋（1個）生粉（3勺）白糖（50克）番茄醬（10...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單...

“菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。這道菠蘿炒雞，不僅保留了雞肉的鮮香，加入了水果，味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞（350G）菠蘿（半個）輔料洋葱（半個）油（適量）青紅椒（適量）生...

“菠蘿是嶺南四大名果之一，常見的品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙撈越種的“糖心菠蘿”最受歡迎。菠蘿含分解蛋白質的“菠蘿酶”，可助消化，但它亦會對口腔...

“夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適...

食材明細主料草魚（6斤）菠蘿（250g）輔料麪粉（1碗）番薯醬（半碗）蒜蓉（2～3辨）糖（大半碗）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒，泡鹽水待用。2、草魚取肉，切...

“菠蘿的季節又來了！只是普通的蛋炒飯，卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調！”食材明細主料菠蘿（一個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）火腿腸（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“常有人説粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和...

“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。冬天了，又到了吃蘿蔔的季節，燉湯炒肉涼拌，想怎麼吃就怎麼吃。上週末下了一天雨，氣温下降，但是天晴了，天氣立馬變得乾燥了，來個酸甜蘿蔔，清爽不膩，酸...

“最近大寶咳嗽厲害，好多涼東西，想吃又不能吃，不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿，非纏着要吃。實在沒辦法，試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿（適量）輔料鹽（適量）老冰糖（適量）水（適量...

“本來想做菠蘿飯和咖喱蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材...

噔噔噔，又是我最愛番茄的系列啦，今天來做番茄鱸魚，應該有人會覺得很奇怪，番茄居然跟魚可以放在一起做，估計是個黑暗料理。沒有哦！真的特別好吃，酸甜可口，魚刺還不多，廚房小白也很簡單，你們一定要...

菠蘿飯酸酸甜甜的是一道非常不錯的美味，酸甜可口，補充人體所需的纖維素和維生素。營養價值很高，老人小孩都愛吃。今天小編就帶來了正宗的菠蘿飯的祕籍哦，是不是很心動，咬一口，嘴裏流香，飯也帶...

“菠蘿除了生吃之外，更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口，入口即化的蛋黃奶油餡，酸酸甜甜，既有奶香四溢的美味，讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法，保持美味的同時，...

“胡蘿蔔也叫紅蘿蔔他的營養：1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明...