關於刀切饅頭的知識

刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-11-23

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500牛奶：220輔料白砂糖：80酵母：1具體步驟1.麪粉倒進麪包桶中，加入酵母2.加入牛奶3.加入糖4.放進麪包機5.啟...
口感飽滿的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：500輔料温水：250酵母：5具體步驟1.將酵母倒入温水中，攪拌均勻後放置5分鐘2.在碗中放入麪粉，將酵母水慢慢分次...
好做的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-11-30

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：100小麥麪粉：400輔料食用鹼面：適量酵頭：適量具體步驟1.先將酵頭撕碎放入盆中。2.加入小麥粉和一份玉米粉。3....
刀切饅頭的做法綿軟的刀切饅頭刀切饅頭怎麼做

發表於：2023-12-31

“紫薯澱粉含量高而且自帶果甜，用來做饅頭組織綿密鬆軟不粘牙，口感清甜，早餐吃這個紫薯饅頭真再合適不過了。注：紫薯含花青素這款饅頭不要下小蘇打也不要下鹼，只需酵母即可。”食材明細主料...
回味的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-20

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400輔料酵母：4饅頭改良劑：2清水：適量具體步驟1.準備麪粉，放入盆內，酵母與饅頭改良劑用温水稀釋好，與麪粉一起，...
色香的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-31

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150酵母：2輔料水：150白糖：5具體步驟1.酵母加温水泡5分鐘。2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3.揉成麪糰。4.麪糰...
膾炙人口的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-03

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：5具體步驟1.先在大碗裏倒入500g麪粉，加上適量的温水加5g酵母，倒入麪粉中，攪拌均勻後，開始揉麪·2.揉...
可口的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-02-07

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料老面兒：適量具體步驟1.醒發好的麪糰2.揉好的面檊成大的麪餅，捲成條狀3.用刀切成相等的小饅頭4.水開後...
鮮嫩多汁刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-05

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.酵母用温水調成泥漿狀2.用酵母水和麪3.和成光滑的麪糰覆上保鮮膜發酵40分鐘4...
香飄的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-12-23

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：250輔料酵母：適量具體步驟1.準備好麪粉；放入酵母，倒入適量水，蓋上保鮮膜和蓋子，置於温暖處發酵60分鐘，天氣冷...
自己做的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-11-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：250白糖：50温水：125輔料酵母：3具體步驟1.酵母加入温水中拌均勻靜止5分鐘，小麥麪粉和白糖混合均勻後與酵母水...
刀切饅頭的做法【刀切饅頭】刀切饅頭怎麼做

發表於：2024-02-25

“自從學會了做饅頭後，我家這個從小吃麪食長大且極為挑食的夫君，經常要求我給他做饅頭，我也樂得輕鬆，雖然花的時間比較長，卻再也不用絞盡腦汁想着要做什麼菜了，一鍋饅頭加肉鬆、榨菜啥的，再炒...
刀切饅頭如何做簡單又美味|麪點師課程

發表於：2020-02-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：1000輔料麪肥：150食用鹼：10清水：300具體步驟1.先將750克麪粉放在案台上，開成窩形（類似鳥窩），加入150克撕碎的麪肥（沒有面...
簡單的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-03-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：200輔料酵母：4糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.高粉加糖、鹽、酵母加水和成團發至二倍大2.排劑搓成長條3.切...
好味的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-12-17

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料酵母：3白砂糖：20水：150具體步驟1.水‘，150g2.白糖20g3.麪粉300g4.酵母3g5.懸着麪糰發酵功能，然後就是...
回味無窮的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-07-28

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料酵母：2具體步驟1.酵母用温水化開，加入麪粉中攪拌2.和成光滑的麪糰，放温暖處發酵至2倍大3.發酵好的麪糰揉...
美味的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-11-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料水：150鹽：適量酵母：3具體步驟1.麪粉加酵母2.加水，揉成麪糰3.發酵至2倍大4.排氣，搓成長條，均勻的用刀切開5....
一絕的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-12-19

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300牛奶：160ml輔料酵母：2具體步驟1.麪粉準備好2.酵母，有個用量供大家參考，一斤的麪粉大概要用半個礦泉水瓶...
香氣逼人的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-23

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300黑米麪：200輔料酵母：適量具體步驟1.小麥麪粉2.黑米麪3.用温水把酵母化開，倒入麪粉中和成麪糰。醒大約2小...
軟嫩的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-17

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：200輔料温水：適量酵母：2精鹽：少許具體步驟1.準備好麪粉；2.酵母溶解於温水中，靜置5分鐘；3.酵母分次緩慢倒入麪粉...
飽滿的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-17

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.把麪粉和酵母混合在一起，然後加上水揉成這樣的光滑麪糰。2.餳發了好幾個小時，終於發...
回味悠長的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-03-28

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300水：140酵母：4輔料糖：1勺具體步驟1.將所有的材料混合揉成光滑的麪糰2.發酵至2倍左右的大小3.取出再次揉勻，排...
色香味具全的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-27

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500糖：50輔料油：適量鹽：適量酵母：3具體步驟1.酵母温水化開後，加入麪粉中，充分攪拌後，充分搓揉。一般要揉十五分鐘左...
香飄十里的刀切饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-07-18

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發酵粉：5麪粉：250温水：適量g輔料奶粉：20具體步驟1.酵母用温水化開2.麪粉，奶粉和酵母水混合攪拌均勻3.和成柔軟適中的麪糰...
刀切饅頭的做法葡萄乾粗糧刀切饅頭刀切饅頭怎麼做

發表於：2024-03-01

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（200克）輔料玉米麪（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量温水和成麪糰，餳30...