關於百頁紅燒肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百頁結：適量五花肉：適量輔料蒜沫：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍絲：1/2杯豆皮：2張素百頁：1條南瓜醬：1/2碗素火腿：1/2杯香菇絲：1/2杯糖：少許薑末：1/3大匙白胡椒粉：1又香油：1/3大匙醬油：1/3大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊，下熱水漂一下！2.熱油鍋，炒香蒜沫，葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後，倒入一點酒，再炒。4.炒幹後...

食材明細主料紅椒（100克）千頁豆腐（200克）青菜（235克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒千頁豆腐燒青菜的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗）、千頁豆腐、青菜...

食材明細主料豆腐百頁（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜葉（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百頁火腿卷的做法步驟1、原料：百頁，火腿，蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米，寬5釐米的長方片。火腿也...

“牛蛙營養豐富而低脂，瘦身人羣也能放心食用。豆製品軟而易入味，和豬肉燒則吸收噴香的肉味，和海鮮燒則鮮鹹好吃，和牛蛙燒成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙（2只）百頁（1張...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千頁豆腐：200捲心菜：100洋葱：30胡蘿蔔：20輔料油：適量白糖：適量料酒：1/4勺鹽：適量生抽：1小勺水澱粉：少許開水：適量雞精：1/8勺...

“春天來了，當然要開始減肥，才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧，想要穿得漂漂時就決心減肥，饞症發作時便將美拋置腦後，但也無謂，現在，只要自己喜歡，自己開心，又有什麼不可以呢？曾吃過齋宴...

食材明細主料青椒（適量）百頁結（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋，下肉片翻炒...

“隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候，需要...

“做法簡單，卻很美味的傳統菜餚。百葉結充分吸收紅燒肉的醬汁，成品非常入味，肉質也軟糯可口。”食材明細主料五花肉（500g）百葉結（150g）輔料葱段（適量）薑片（適量）香葉（1片）八角（1顆）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽...

食材明細主料五花肉（500g）百葉（200g）輔料姜（5g）水（1000g）調料油（20g）鹽（3g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）百葉紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨，切塊備用。2、百葉洗...

“炎熱的七月份！這些天高温，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又...

“大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁才好吃。建議盛盤前勾芡，辣辣的湯汁裹滿百頁，配上爽滑軟軟的口感，真的是太棒了啦！”食材明細主料木耳（幾朵）百頁（2張）輔料郫縣紅油豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）幹...

“還是不喜歡吃豬肉，可是土豆嘛，還是一如既往的愛的不得了。”食材明細主料豬肉（適量）土豆（三個）輔料白砂糖（適量）醬油（適量）薑片（適量）花椒（適量）白酒（適量）雞精（適量）八角（兩顆）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料五花肉（500g）百葉結（200g）輔料老抽（適量）姜（一塊）白砂糖（50g）葱花（適量）啤酒（500ml）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒百葉結紅燒肉的做法步驟1、食材五花肉，百葉結，啤酒2、熱鍋倒油...

“蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草説的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾...

食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽...

“最近和豆腐製品槓上了，怎麼做都好吃，翻開冰箱就找到這兩樣，那就來個混搭吧，結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度，必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結（1袋）辣...

“鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳有很好的效果。”食材明細主料鯽魚（500g）百...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量百頁：適量香菜：適量輔料鹽：適量葱薑末：適量生抽：適量料酒：適量豆辦醬：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.食材:肉絲.百...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅：適量百頁豆腐皮：適量姜：適量辣椒：適量鹽：適量糖：適量味精：適量高湯：適量香油：適量輔料具體步驟1.雪裏紅洗淨並切丁；百頁...

“百頁結燒五花肉，是家鄉的傳統菜。在以前，百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的，現在，只要想吃就成！”食材明細主料五花肉（600克）百葉結（120克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精...

“百頁包，也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品，所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜（500g）百葉（250g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“對於無肉不歡又很喜歡千頁豆腐的家人來講，這款肉丸燒千頁豆腐是非常美味的。將豬肉餡調製後做成肉丸上鍋蒸至5、6分熟，再與千頁豆腐一同燒製。成品菜味道相當好。燒製時又搭配少許胡蘿...