關於滷肉冬瓜燉粉皮的家常做法的知識

“夏天到了，多吃冬瓜，清熱解暑，這樣燉上一鍋，吃的過癮。”食材明細主料冬瓜（適量）粉皮（適量）滷肉（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）大料（適量）薑末（適量）蒜片（適量）葱末（適量）鹹香...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、...

食材明細主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）輔料雞蛋（一個）澱粉（50克）麪粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）葱（少許）香油（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切...

食材明細主料炸雞塊（適量）冬瓜（適量）粉條（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊冬瓜燉粉條的做法步驟1...

“話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）輔料紅椒（1個）大蒜（幾粒）油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燉紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，洗淨控水...

“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）輔料蝦皮（少許）紅薯粉條（一小把）蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）葱（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉...

食材明細主料滷雞肉（5塊）冬瓜（1塊）輔料鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）醬油（1勺）醋（1勺）香油（1/4勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞肉炒冬瓜的做法步驟1、準備好材料，把雞肉撕成小塊2、冬瓜去皮和瓤切片，...

“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯，那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉（500g）冬瓜（500g）蝦皮（一小把）葱（一根）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（適量）香油（幾滴）幹澱粉（20g）蛋清（一個）鹹鮮（口味）...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香...

“冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料...

“冬瓜燉肉，滿屋飄香，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）豬前腿（一塊）輔料蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉...

“豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的...

“非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（少許）輔料薑片（少許）鹽（少許）葱花（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊，薑切片。2、鍋裏放入適...

食材明細主料雞肉（半隻）輔料冬瓜（半個）葱花（1根）姜（1塊）粉皮（適量）調料醬油（1勺）醋（2勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）蔬之鮮調味料（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜粉皮燉雞的做法步驟1、鍋裏放油燒熱放入...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）粉皮（適量）麪粉（適量）輔料薑片（適量）配料味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用温水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一...

“冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了蝦皮的鮮香。”食材明細主料冬瓜（一塊）豆腐（半塊）蝦皮（一把）輔料薑片（兩片）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮燉豆腐的做法步驟1、湯鍋裏...

“鹹鮮適口，操作簡單”食材明細主料冬瓜（700g）細粉條（一小把）蝦皮（少量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮粉條燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤，切塊2、洗淨3、...

“一碗簡單的湯羹，給繁忙的生活帶來一絲清涼。”食材明細主料冬瓜（適量）肉丸（適量）輔料粉皮（半張）胡蘿蔔（適量）香菇（兩朵）配料麻油（少許）黑胡椒粉（少許）小葱（少許）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

“紅薯粉皮是福建長汀的特產，也有人叫它“鏡子”。非常薄，口感QQ的，順滑的很，筷子功不好的經常夾不住它。”食材明細主料長汀紅薯粉皮（140克）冬瓜（450克）五花肉（100克）輔料食用油（適量）生薑（4片）香葱...

“媽媽自己種的冬瓜，肉厚不鬆，燉湯，燉菜都很棒。今兒做個冬瓜燉粉條。微辣，鹹鮮，冬瓜軟糯，粉條筋軟入味兒。”食材明細主料冬瓜（適量）粉條（適量）輔料葵花籽油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季的冬瓜總是飯桌上的常客，翻一翻冰箱，還剩下一些冬瓜，豬肉和粉條，反正現在也都流行混搭，我就也試一試冬瓜豬肉燉粉條，味...

食材明細主料冬瓜（適量）粉條（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉沫燉粉條的做法步驟1、前腿肉絞碎備用...

食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）小青菜（適量）輔料蝦皮（適量）葱花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊，去皮去瓤洗淨。2、粉絲...