關於粥飯的知識

食材明細主料糯米（適量）血糯米（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）血糯米粥飯的做法步驟1、紅棗洗淨，浸泡30分鐘2、紅棗去核3、把糯米和血糯米一起洗淨，倒入電飯煲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑米：一把泰國香米：一把輔料紅糖：多點紅棗（超市賣的去核的）：半袋具體步驟1.黑米香米混雜洗淨泡一宿，水發紅。2.紅棗對半切開...

最近幾年粥店的生意比較不錯，不少創業者也看到了粥行業不錯的發展前景，也想加入到粥行業的經營當中，這是一個很不錯的想法，首先就是要選不錯的品牌，選個好品牌就成功了一半了。那麼粥飯加盟...

“這道美食的特點是:易消化，健腦益智，適宜老人、孩子和病人吃。眾所周知，藥補不如食補。雞蛋，牛奶，就不多説了。光説核桃吧：和大部分堅果一樣核桃也富含礦物質，核桃富含鈣和鎂，鈣和鎂是骨骼健...

食材明細主料綠豆（適量）大米（適量）小米（適量）核桃仁（適量）銀耳（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖銀耳核桃粥飯的做法步驟1、原料：綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在早上的時候人們一般非常欣慰，喝粥其實我也有一種非常好的習慣，就是早餐的時候，畢竟必須要喝粥，他也以順暢，腸道潤滑血管...

“春天的天，娃娃的臉。忽冷忽熱的天氣導致人們容易感冒。就連平時常喝醋身體健壯的CUCU，昨天也不幸中招了。流鼻涕、鼻塞都算了，更加折磨的是：沒胃口，吃東西都沒什麼味。CUCU找了好久終於找...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘米飯的温柔，土豆的鮮美，伴着十月和煦的陽光一起嚥下…主料雲硒黃金粥：適量大米：適量輔料土豆：1個姜：適量具體步驟土豆洗幹...

“帝王蟹的第三吃，是之前處理蟹大腿時，剩下的蟹小腿！用它煮了點飯泡粥！”食材明細主料米飯（1碗）蟹小腿（6個）青菜（1棵）乾貝（少許）輔料色拉油（少許）料酒（2勺）鹽（適量）香油（幾滴）白胡椒粉（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味...

“因為我用的都是剩餘的材料，（中午做魚香肉絲剩下的東西）可又不想浪費，就在晚上的時候順手拿來做粥了，結果味道還不錯，呵呵，就拿來和大家分享一下，既節約時間又不浪費食物哦對了，因為這次是想廢...

“老公加班不回家吃！家裏有吃剩餘的飯菜。不想做炒飯也不想吃粥。就想到來個不另不類的飯粥。我也不知道因該叫什麼，就成為濕淋淋飯粥吧！加入了包菜有包菜的鮮甜和燒肉的味道很不錯的吃。...

“有時難免會有剩飯，本着不浪費的原則，除了蛋炒飯，把它煮成白米粥也是不錯的選擇哦。”食材明細主料剩米飯（半碗）糯米（50克）輔料水（適量）食用鹼（少許（不喜歡的也可以不加））原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

日常生活中，許多人脾胃不好或者沒有胃口的時候喜歡煮些粥來喝。煮粥其實很簡單，只要你有個高壓鍋或者電飯鍋都可以煮粥。那麼究竟電飯鍋怎麼煮粥呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各...

不能。飯煮成了粥煮的比較的爛，不能變回米飯，水分不多的話，就可以把水舀出來就能煮回米飯。米飯在煮制的時候，水不能摻得過多，水離大米表面2~3釐米即可，這樣煮出來的大米飯不軟不硬，口感上會...

“有些媽媽不知道怎麼給孩子煮粥，孩子月齡如果調整粥的稀稠度呢？今天來一個精確的比例告訴你。有些人家裏沒有燉鍋，一般家庭都有電飯鍋吧，今天就是教你怎麼用電飯鍋煮粥。我這個米用的是胚...

加入的水量不同。電飯煲煮粥和煮稀飯的主要區別在於加入水量的多少，若加入的水量較多，則可以煮稀飯，稀飯食用起來水分較多；若加入的水量較少，則可製作粥，粥相較於稀飯類更稠，水量更少。除此之...

在忙碌了一整天后，喝一碗暖暖的粥是一件很愜意的事情。現代人們大多使用電飯煲來製作各種美食。用電飯煲煮粥放多少水成了一個問題。今天，小編就來為大家解決這個困惑，給大家介紹一些簡單...

稀飯和粥，相信大家一以為是同一種食物，沒什麼區別，其實這裏面是有很大的學問的，這兩種食物都是我們經常食用的，尤其是對於消化功能不好或剛做完手術只能進食流食的患者，粥和稀飯是他們的最佳...

餐飲提問：粥有飯靠譜嗎？擁有回答：粥餅面飯是目前一個比較不錯的項目，但是也有很多人問我粥餅面飯靠譜嗎這樣的一個問題，其實靠不靠譜也要需要你做一定相關的資料搜索，從品牌方的經營策略還有...

“用剩的米飯做粥時間減少了很多～不用煮那麼久～味道一樣鮮美！加了肉與蔬菜營養提升～養胃！S”食材明細主料剩飯（適量）豬瘦肉（適量）油菜（一棵）輔料醬油（半勺）小葱（一小節）鹽（2/3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“酸角，在雲南被廣泛用於草藥藥方中，很多人都知道酸角糕貓哆哩吧！酸角好處多多噢！可用於暑熱傷津，煩躁口乾，煎湯取汁，加白糖調味服；用於食積不消，嘔逆少食，單用本品，或用山楂、麥芽煎湯服；用於大便...

粥和稀飯，似乎傻傻分不清楚吧。感覺應該都是一樣的東西，都是用大米，小米之類的穀物熬製而成的。由於他們的原材料是穀物，所以他們的營養價值是非常高的，而且熬得軟嫩的食物，對於人們吸收來説...

食材明細主料烏飯（適量）水（適量）烏葉汁（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏飯粥的做法步驟1、烏葉洗淨榨成汁過濾出渣。2、糯米洗淨後放入烏葉汁中浸泡8小時。3、放入電飯...

“梭子蟹是一種比較常見的海蟹，肉質鮮美，營養豐富，而且含有大量的蛋白質，脂肪和糖類的含量卻很少，是名副其實的高蛋白低脂肪低糖食物，梭子蟹的做法也很簡單，清蒸，清炒都美味，用梭子蟹來煮粥，特別...

米飯。雜糧飯是用黃豆、薯類、薏仁、糯米、燕麥、糙米等煮制而成的，雜糧飯在煮制的時候清水不能放太多，取適量的清水即可，清水放的過多的話雜糧飯就會煮成雜糧粥。煮好的雜糧飯沒有吃完就...