關於自制瓶裝腐乳怎麼做好吃的知識

“自制瓶裝腐乳，最喜歡吃豆腐乳了。每年一到冬天都要做好的豆腐乳，做好的豆腐乳作玻璃瓶裝起，可吃到來年冬天不會壞的。特別是夏日裏，取豆腐離下粥，真是爽口啊。”食材明細主料乳坯（適量）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：適量輔料腐乳：兩塊糖：適量具體步驟茄子洗淨去皮切塊，腐乳盛出。鍋入少許油，小火，入茄子略翻炒。加蓋，燜一分鐘，開蓋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淡淡的紫色充滿神祕而美好的誘惑，清甜的氣息讓人心情愉悦，軟糯香甜的口感讓人回味無窮。瓶裝紫薯慕斯是一道美味可口又...

短期內保存白酒，那瓷瓶或者玻璃瓶保存都沒有關係，可以任意選擇。長期保存白酒，最好選擇瓷瓶，瓷瓶的密封性好，而且不透光，能夠讓白酒不接觸眼光照射，可以促進白酒更好地發酵。若是玻璃瓶保存，就...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：三——四塊稻草：稻穀杆一把鹽：適量辣椒粉：適量紅曲：兩袋白酒：少許輔料具體步驟1.準備好乾淨的稻草2.準備一個紙箱...

“自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有調料味和添加劑的味道。簡單得很呢”食材明細主料老豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）高度白酒（適量）糖（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘...

食材明細主料老豆腐（600克）輔料紅曲米（50克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（少許）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制麻辣豆腐乳的做法步驟1、把老豆腐洗淨瀝乾水分，切成小塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腐乳自制，每年到了快過年的時候，我家阿婆都會親手弄一手她做的腐乳，腐乳即豆腐乳，它採用的新鮮的豆腐，豆腐質地不要那麼軟...

“值此歲末年初，忽然有點懷舊了，懷念兒時媽媽做的豆腐乳。於是，一時心血來潮買了2斤老豆腐，一來想挑戰一下自我，二來想與親愛的老媽PK一下。據説，豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方奶酪”...

“每年冬至一過，就是酶豆腐乳的最好季節，我總會到豆腐店裏去訂製幾大板子比老豆腐還要結實的豆腐回家酶制豆腐乳。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料稻草（適量）配料鹽（適量）紅星二鍋頭（（52度）適量）辣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：2塊輔料鹽：適量具體步驟豆腐切塊放開水中煮一下撈出控水。放涼後，用籠屜放粽葉，把豆腐塊放粽葉上，再用保鮮膜密...

可以。葡萄酒，在釀造好之後要放到温度較低的地方，可以選擇放到地窖當中進行儲存，也是可以把葡萄酒放到冰箱的冷藏室。自制葡萄酒的話，建議能夠儘快地飲用完畢的。在做自制葡萄酒的時候，挑選...

“24斤豆腐是非常大的一個量，可供5個2-3口之家吃大半年的。如果做來只是自家的人吃，一般做5、6斤豆腐就足夠了。特別喜歡吃的人，可以做10斤。另外特別要注意：毛黴腐乳只能在15度以下的天氣...

食材明細主料豆腐（500克）輔料鹽（50克）辣椒粉（50克）花椒粉（10克）白酒（20克）超辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制辣腐乳的做法步驟1、把豆腐切成方塊，均勻的碼放在鋪好紙的蒸鍋中2、經過3～5天發酵...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制腐乳排骨主要是以腐乳為主要配料與排骨烹製而成。腐乳排骨是一道口味獨特的美食。腐乳也是豆腐的一種做法，營養豐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500腐乳：半碗輔料蒜：50葱：30姜：10糖：5勺具體步驟1.葱洗淨，切小段。2.姜洗淨切小塊。蒜剝皮小塊。3.豬肉洗乾淨後，切...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制腐乳的做法步驟1、豆腐瀝水大半天。2、準備乾淨的紙盒，將底部鋪上一層保鮮膜，中間鋪一層厚紙殼，上面鋪兩...

不可以，應用玻璃瓶裝。罐頭保存的時候是要密封好、透光高的。而塑料瓶達不到存放的條件時間久了還會產生毒物質，這樣罐頭就不能食用了。玻璃瓶裝瓶體不會那麼容易破碎，阻隔性能比較好，也不...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘腐乳真的是一種百搭的食品，它不僅僅可以用來伴着白粥或者米飯吃，還可以拿來作為各種各樣的菜餚的輔助品，給它們提鮮，讓它...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料辣椒碎（適量）花椒粉（適量）白酒（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乳的做法步驟1、辣椒花椒一起榨。2、準備，一小碗白酒、小碗鹽、還有榨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時腐乳自制。腐乳相比大家都知道，也是我們餐桌上不可或缺的一碟調味品。它的鹹香可以給許多食材增加更深層次的味道。但...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道自制腐乳雞翅它是一道非常不錯的菜式，因為有雞的雞翅，它的肉質會更加的細膩，而且非常的好吃，香味十足，做起來也十分的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將五花肉洗淨，切成麻將塊，再次洗淨，控幹水分。葱洗淨，切成滾刀段。姜去皮，洗淨，切成細絲。紅腐乳2塊用勺子...

“川味腐乳多為麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想，打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着，不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺？説幹就幹，央求市場採購買來毛...

“美食背後的故事：酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加...