關於迎春的知識

“新年的食譜，總想搞搞新意思，喜歡吃青口的我，曾經做過豉椒青口，今天也是做這樣的味道，只是擺盤更漂亮，更有喜慶的氣氛，新年嘛，當然是展開雙臂迎接春天的到來了，今天的“鮮味青口開屏迎春”正是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料蛋糕（：150糖：150色拉油：150香草粉：5雞蛋：300翻糖：糖膏：160甘佩斯：20蛋白糖霜：糖粉：200蛋白：50黃油：100輔料粉紅色素：適量橙色色素：適...

“玉手迎春是一道上湯蔬菜，造型美觀，營養美味，是一道春節的應景賀歲菜。”食材明細主料白菜葉（1片）蝦（6個）豬前腿肉（100克）輔料泡髮香菇（3朵）豆苗（50克）胡蘿蔔（半根）葱（1段）姜（1塊）配料生抽（1勺半）鹽（1茶匙）胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：100香油：適量湯圓：150雪菜：100葱姜：少許蛋清：1個輔料鹽：2糖：5雞精：2具體步驟1.在肉餡中放入1個蛋清、2克鹽、1克雞精、2...

“今年是猴年，正月十五怎麼可以少了主角猴子呀，這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎？它和孩子們一起做湯圓，一起鬧元宵，孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子游戲真的很棒，喜歡的看看：”食材明細主料...

“彩繪蛋糕卷，是在蛋糕捲上，用蛋糕糊描繪出喜歡的圖案，我做的是：喜羊迎春。”食材明細主料雞蛋（5個）砂糖（放蛋黃裏）（30克）泡打粉（1/2小勺）牛奶（55克）果醬（適量）輔料低粉（90克）砂糖（放蛋清裏）（80克）玉米油（55克...

“冬天過去了，新的一年開始啦！願這怒放的紅梅給您帶去撲面而來春天的氣息！”食材明細主料低粉（105克）雞蛋（5個）輔料白糖（110克）牛奶（40克）玉米油（60克）淡奶油（200克）白醋（3滴）鹽（1克）色素（3滴）菠蘿罐頭（適量）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道有多少人不吃早飯，這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好喝的早飯，就是迎春培根卷。迎春培根卷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200紫菜：30紫薯：200輔料魔芋肚：適量具體步驟1.土豆蒸熟攆成泥狀2.紫薯蒸熟攆成泥狀3.預備魔芋肚條4.菜板上鋪卷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：50豆腐：300輔料剁椒：適量香油：適量。油：適量鹽：適量雞粉：適量香菇粉：適量姜：適量蠔油：適量白糖：適量水澱粉：適量葱：適量...

““立春”是二十四節氣之首。立春這天陽和起蟄，萬物復甦。春姑娘踏着輕輕的舞步款款而來、盛裝蒞臨。我國南方正如“碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛”的春意盎然之景象。春是愜意的，藉着...

“在中原河南每逢佳節都要蒸很多的饅頭面點，順便做些福袋祈福。福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾，裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物。相傳康熙皇帝曾將佛陀舍利子及佛陀...

“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”食材明細主料木瓜（1個）輔料梨（1個）奇異果（1個）配料酸奶（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜水果撈的做法步驟1、把木瓜去籽，挖出2、用料理機打碎乘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：50雞胸肉：50海帶：50輔料香菇：2朵海帶絲：10小芋頭：2個胡蘿蔔：1/2根洋葱：1/2個具體步驟1.豬裏脊肉和雞胸肉洗淨後切成...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1000輔料洋葱絲：50青椒圈：30葱：20李錦記財神蠔油：20李錦記純香芝麻油：10ml李錦記風味豆豉醬：30料酒：15ml紅椒圈：30...

食材明細主料紫甘藍（適量）香糯米（適量）豬肉餡（適量）蓮藕（適量）輔料大葱（適量）配料白醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉面桃花迎春來...

“因為它的名字中含有“春”字，喻有迎春之意，它色澤美觀、酥脆上口，味道鮮美，是春節宴席上不可少的時令佳餚。瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信號“寧有滋味”，每週三、週五和周...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：100豆腐：250輔料油：適量葱：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備豆腐，番茄2.先將豆腐切小片3.番茄切粒4.熱油鍋先...

“春節快到啦！宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜，即應景又養眼哦！做法也不難，油豆腐釀肉，花點心思，換個擺盤的方法而已！這個鞭炮的造型很喜慶呢！用紅彤彤的剁辣椒裝飾，又好看又好吃！最適合春節的一道...

“【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點，無需烤箱，只要有冰箱，有一口鍋，就能做出完美的奶凍！它是消耗淡奶油很好的一個方法，你再也不用擔心會過期，換種方式烹飪，會有不同的味蕾享受！天氣轉暖了...

“春分到，吃素食，北方雖然回暖但還是很冷的，沒有什麼野菜，來點四喜素餡餡料烙餡餅，素餡滿滿，鮮香回味，也算是正應對適合的季節，吃到撐的節奏。”食材明細主料甘藍（半個）胡蘿蔔（兩個）洋葱（一個）木耳（適...

迎春樂鮮奶一年到頭都很受人們的喜愛，是現代年輕人休閒娛樂所必需的飲品。如今，不僅可以在各大商場隨處可見，而且在大街小巷都有大大小小的迎春樂鮮奶店，讓很多顧客喝完第一次還想要在喝第...

“玉兔迎春，春滿園。萌態可掬的小精靈一定會讓家宴的餐桌變得與眾不同！搭配西蘭花營養又低脂，小朋友們一定超級喜歡噠”食材明細主料西蘭花（適量）鵪鶉蛋（適量）菜椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料發麪麪糰：一份紅豆：幾粒輔料紅色素：少許剪刀，牙籤，棉棒：適量具體步驟1.麪糰要有硬度，不能太軟，一定要徹底揉勻，分成50g左右的...

“金菊迎春，吉祥到！今來一款快手蒸菜，美美的植物蛋白，不能少啊！家宴款待Ｃ位哦。”食材明細主料薄豆皮（兩張）枸杞（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小...