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發表於:2024-02-25
“我家小子這年頭有自己的主意了,那天看美食天下,看的果醬專題,看到哪個讓做哪個,我暈啊!家裏有奇異果,那個不急着做,昨天從幼兒園接了回家,路上非去水果店,自己挑的鳳梨(他叫菠蘿的),木瓜,又捏了一...
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發表於:2020-10-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鳳梨:1只輔料玉米澱粉:50G白糖:300G具體步驟1.準備原料2.鳳梨切小塊3.放入料理機4.打碎5.放入麪包桶內6.放入白糖、...
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發表於:2024-01-03
“一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心...
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發表於:2024-01-08
“一直喜歡吃鳳梨酥,終於試試自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好!(以下配料數量可以做15個)”食材明細主料鳳梨(1000g)冬瓜(600g)輔料低筋麪粉(95g)糖霜(15g)...
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發表於:2024-01-28
“一款簡單易操作的果醬,嘗一口忘不了的味道,適合早餐吃麪包吐司、白饅頭之類的果醬!”食材明細主料鳳梨(900g)芒果(500g)輔料冰糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳梨芒果醬的做法步...
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發表於:2024-01-27
“鳳梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面賣的鳳梨酥材料好的很貴,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此還不如自己動手做足料的放心的又好吃的鳳梨酥。鳳梨酥説難並不難,只是耗時長,所以最好...
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發表於:2023-12-27
“夏天一定是屬於鳳梨和百香果的,配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬,無論是抹面包、衝氣泡水,還是調咖啡,都是YYDS的夏季寵兒,趕緊跟着我來試試吧!”食材明細主料鳳梨(1個(650克))百香果(1個)蘋果(1個)冰...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨肉:900公克冷水:300㏄檸檬酸納:3公克果凍粉:15公克海藻糖:b100公克麥芽糖:200公克肉桂粉:0.5公克檸檬酸:3公克輔料具體步...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒...
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發表於:2023-12-27
“一款百搭的又具有夏日風情的醬,酸酸甜甜,很開胃,搭配吐司很贊。”食材明細主料鳳梨(1個(未去皮約1斤半))百香果(2個)輔料玉米澱粉(10g)白砂糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨...
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發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘鳳梨果醬的製作相對簡單,所使用的材料是鳳梨,鳳梨是常見好吃的水果之一,好吃可口,健康營養,在製作的時候要先放入白砂糖,然後再...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200g蛋液:25g酵母:4g牛奶:60g湯種:70g輔料砂糖:5g黃油:5g鹽:克鳳梨果醬:適量具體步驟1.揉好的麪糰進行基礎發酵2.發酵...
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發表於:2024-02-26
“鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋,鳳梨即菠蘿,原產巴西。由於產區不同,菠蘿的外觀和內裏都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指台灣菠蘿(目前市場上見到的多是台灣的種子,在海南培...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨:1顆豆粕:150公克甘草:2片鹽:100公克糖:50公克米酒:50cc輔料具體步驟1.鳳梨去頭尾、削皮、切開、去心,切成厚片,備用2.所...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料低筋麪粉(180克)奶粉(70克)黃油(120克)雞蛋(1個)白砂糖(30克)鹽(2克)輔料鳳梨餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、黃油室温軟化,加白砂糖、鹽打發。2、分次加入...
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發表於:2024-02-05
“菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分...
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發表於:2024-02-27
“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位台灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽説,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬...
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發表於:2018-05-05
鳳梨是什麼東西?眾所周知,鳳梨是一種水果,但它到底是什麼樣的水果呢?其實鳳梨就是菠蘿,只是在新馬一帶被稱作鳳梨,而在大陸及香港則稱作菠蘿,接下來,就為大家介紹鳳梨具體是什麼東西?鳳梨怎麼...
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發表於:2024-02-05
“邊聽着Coldplay的Yellow,邊切着鳳梨丁,帶着繁星點點般的紋理,點綴着迷人耀眼的金黃色果醬,讓人垂涎三尺!精心、細心只為這一口美味,鳳梨果醬;”食材明細主料鳳梨果肉(800g)冰糖(300g)麥芽糖(60g)...
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發表於:2024-02-24
“當土豆遇到鳳梨,當鳳梨和酸奶纏綿,會有什麼意外的驚喜呢”食材明細主料土豆(300克)洋葱丁(50克)麪粉(40克)西芹杆(100克)雞蛋(1個)輔料馬蘇裏拉芝士(50克)鹽(適量)黑胡椒(適量)配料希臘酸奶(100克)鳳梨(15...
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發表於:2024-01-07
“用破壁機做果醬,做出來的果醬特別的細膩,自己在家做的果醬也食用起來更加的健康,更加的放心。”食材明細主料鳳梨(1個)輔料檸檬汁(適量)冰糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨果醬...
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發表於:2020-10-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鳳梨:250輔料冰糖:適量具體步驟1.鳳梨切塊兒,放入平底鍋,煮熟,加入適量冰糖2.鳳梨煮的時候很容易出水,如果出水多,就不用加...
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發表於:2024-02-29
“鳳梨酥:顧名思義,就是鳳梨餡加酥皮,在菠蘿大量上市時節,我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡,那是絕對0防腐劑的哦,更顯得我對家人的關心和愛護哦!鳳梨酥,皮聞來有自然奶香味,吃來酥鬆適中入口即...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨:600公克椰漿:200公克麥芽糖:150公克細砂糖:90公克檸檬:1個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;鳳梨去皮去芯後切成丁...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料楊桃:200公克鳳梨:400公克麥芽糖:150公克細砂糖:100公克檸檬:1個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.楊桃洗淨先去芯...