關於鹹蛋糕的家常做法的知識

“今天很狽，做什麼東東都做不好，攪拌時又不小心滴把攪拌機給弄壞了，還得用手來，蒸蛋糕時又把時間給忘了，真是狽啊！還好做出來滴“鹹蛋糕”味道還算OK啦，賣像就。。。。”食材明細主料豬肉碎（12...

食材明細主料淡奶油（250g）咖啡戚風蛋糕（1個）輔料鹽（1g）奧利奧餅乾（2塊）白糖（15g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油加鹽，加糖打至六分發，然後加入奧利奧餅乾碎，低速打...

“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕，這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別；而這款法式蔬菜鹹蛋糕主...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適...

“鹹蛋糕不用糖，而且食材可以根據個人喜好搭配，用油也可以選的健康的葡萄籽油、橄欖油等等，這樣就可以比較放開的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那樣，總是有擔心糖攝取的過多。今天這款鹹蛋糕，用了...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）酸奶（100克）淡奶油（250克）鹹蛋黃（4個）低粉（100克）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹蛋黃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100...

“北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”，直接吃太鹹，炒制調味後，佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭（適量）輔料葱（半根）花椒粒（適量）幹辣椒（四個）蒜片（適量）薑片（四片...

“雖然製作過鹹味的蛋糕，大多都是磅蛋糕之類的，戚風蛋糕做成鹹味的還是第一次嘗試。家人都喜歡吃甜味的，而對辣味又不是很感興趣，於是我選擇了帶有甜辣味道的披薩醬，加入了胡椒粉和椒鹽粉，帶...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將...

“其實派盤，不一定非得用來烤派，這次就嘗試了用來烤蛋糕，也是很好用的。這次的這款蛋糕，非常特別，一個是完全鹹口味，另一個不是用烤箱，而是利用空氣炸鍋來烘烤，還用了亞麻籽油來代替黃油，更健康...

“法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而添加蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3個）火腿（適量...

食材明細主料玉米油（60克）牛奶（50克）低粉（100克）白糖（20克）熟鹹蛋黃（4個）雞蛋（4枚）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美...

“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食...

“吃膩了各種口味的甜蛋糕，來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單，不必打發蛋液，只需把各種食材混合，放進烤箱，25分鐘後就可以吃到葱香撲鼻的鹹蛋糕啦！”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（2個）輔料無...

食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香葱（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛...

“#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕，今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧，裏面加了很多蔬菜，有濃濃的芝士味，樣子看着有點像磅蛋糕，但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣，方子是參考了小嶋的法式鹹蛋...

“經常做甜蛋糕了，今天換個鹹的，健康。”食材明細主料麪粉（150g）燕麥粉（50g）雞蛋（8個）輔料香腸（80g）洋葱（1個）胡蘿蔔（40g）青豌豆（50g）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香腸鹹蛋糕的做...

“從茶樓偷偷學來的蔬菜點睛法～借用青花菜或芥藍菜的「莖」切薄片，圓圓的小綠點，穿插在菜色中，增豔與口感都是好棒棒。”食材明細主料牛肉（100g）年糕（半斤）芥藍菜梗（3枝）鹹蛋（1粒）調料黑胡椒（適量）葱...

“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒，今天分享一款不一樣的吃法，家庭版的鹹香雞，鹹香滑嫩，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）黃冰糖（50g）鹽（30g）鹽焗粉（60g）生薑粉（10g）輔料八角（3個）香...

“這款小蛋糕學會了在家給孩子做，簡單零失敗的小蛋糕，營養好吃，喧軟噴香，想想都流口水。我家隔三岔五的就會做一次，鄰居家的孩子每次都會來吃，不給都饞哭了。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（6...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“女兒吃膩了甜奶油蛋糕，給她換換口味。用三個雞蛋可做個六寸的蛋糕，我用了兩個雞蛋麪糊有點少。這個蛋糕與一般的生日蛋糕一樣鬆軟啊，餡也很可口，不喜歡吃甜的朋友可以試一試啊。”食材明...

“最近收到一份很喜歡的禮物，一本介紹鹹味小蛋糕的書美味的蛋糕也可以是鹹的！。在這個人人超愛甜食的地方，其實也有許多好吃的鹹味兒的塔和蛋糕。像用奶酪和火腿和黃油做配料的小點心~用...

食材明細主料奶油奶酪（40g）雞蛋（2個）牛奶（55g）油（55g）低筋麪粉（140g）泡打粉（4g）鹽（4g）白胡椒粉（5g）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）青椒（適量）黃椒（適量）培根（適量）番茄（適量）香菇（適量）西葫蘆（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工...