關於三套的知識

三套鴨是江蘇省非常有名的一種傳統菜，現在在揚州和高郵等很多地區都有養殖高郵鴨，高油鴨就是製作三套鴨的時候非常重要的一種原材料。三套鴨的鴨肉是非常肥美的，所以口感是很不錯的，因此三...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野鴨：700g雛鴿：200g輔料冬筍：香菇（鮮）：蝦米：克料酒：鹽：克味精：克姜：5g大葱：具體步驟1.將肥鴨煺毛，用刀在肥鴨的宰口處切斷頸骨，在近...

鴨三套就是鴨頭、鴨翅、鴨掌。店名是鴨三套，招牌菜也是鴨三套。一鍋只要58元，一男一女都能吃飽！首選木姜子味，絕對是其他地方吃不到的！酸辣、清爽、開胃，越吃越得勁！還有這麼大塊的紅糖餈粑！他...

淮揚菜。三套鴨的是指把鴿子套在野鴨裏，把野鴨套在家鴨裏，輔料用火腿、冬筍製作而成。淮揚菜是中國最著名四大菜系之一，淮揚菜製作原料多以水產為主，注重用料鮮活，口味平和，清鮮而略甜；淮揚菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野光鴨：1只750克光鴿：1只250克水發冬菇：50g熟火腿片：150g筍片：10g紹酒：100g食鹽：10g姜塊：5g葱結：10g輔料具體步驟1.?用刀從光...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料活家鴨：一隻活野鴨：一隻活菜鴿：一隻輔料水發冬菇：20熟火腿片：25冬筍片：30雞肫：100紹酒：35姜：30葱：30精鹽：20雞肝：70具體步驟1....

淮揚菜、揚州菜。三套鴨是江蘇揚州等地的特色傳統菜，成品後鮮香可口，製作的主要食材為高郵鴨、高郵麻鴨、野鴨，輔料包括熟火腿片、水發冬菇、冬筍、雞肝，調料包括食用鹽、生薑、大葱等。烹...

淮揚菜。三套鴨是江蘇揚州等地的特色傳統菜，烹飪方式主要以燜菜為主，成品後口味鹹鮮。三套鴨製作的主要食材為高郵鴨、野雞等，輔料包括熟火腿片、水發冬菇、雞肝等，調味料包括葱花、食用鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三明治是從國外傳到國內的，經常被當作早餐或者宵夜吃的一種食物，用麪包夾住各種新鮮的食材，鬆軟的麪包和新鮮的果蔬，吃起...

食材明細主料牛排（1個）意大利麪（50根）輔料西紅柿（兩個）洋葱（半個）大蒜（一瓣）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛排套餐的做法步驟1、準備好所用的材料。2、水開後煮意麪，一...

食材明細主料大排骨（6塊）輔料乾紅辣椒（四個）葱（適量）蒜瓣（三個）姜（適量）雞蛋（一隻）生粉（50克）配料椒鹽粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽排套的做法步驟1、大排骨洗淨...

現在想必大多數人都不願意成為上班族，每月幾千的薪水卻要時刻擔心被老闆炒魷魚，很多年輕人都想着去創業開拓自己的一番事業。而食品行業是不少人創業所選的方向之一，涼皮由於深受人們喜愛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三明治套餐是一道製作十分簡單的早餐之選，裏面用到了火腿還有雞蛋以及生菜，搭配在一起，一口下去真的是十分美味的呢，一下...

食材明細主料豬肘子（半個）輔料大葱（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）青菜（適量）米飯（適量）冰糖（適量）茴香（適量）八角（適量）姜（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉套飯的做法步驟1、...

食材明細主料雞翅（500g）米飯（1碗）輔料西蘭花（半顆）玉米粒（20g）豌豆粒（20g）碧根果（20g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞翅套飯的做法步驟1、雞翅提前醃製2、放油炒變色後放入白開水，和紅燒醬油3...

“追劇小零食。”食材明細主料麪粉（350克）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（50克）糖（60克）水（60克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克，雞蛋一個，玉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的三明治套餐。我非常喜歡在家裏做可口的三明治套餐，因為我這個人比較傾向於做早飯給我的家人，我也很看重早餐的營...

食材明細主料雞翅（2個）青菜（5棵）西蘭花（5小朵）輔料小葱（1棵）陳皮（2片）八角（2個）老抽（1茶匙）生抽（1匙）糖（1茶匙）料酒（1匙）香油（1茶匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜雞翅套餐的做法...

一向覺得自己胃口挺大的，沒想到啊，這周去吃烤肉，我們三個人點了158的套餐，撐得要死要死地才解決完！這家餐廳是重新裝修過的，雖然以前沒去過，但是新裝修後被這裝修風格勾過來吃了一次！環境看着...

“2014.6.1甚美的一天,希望寶寶們天天開心!”食材明細主料瘦肉（50g）香菇（50g）紅椒（少許）青椒（少許）青菜（少許）泡菜（少許）米飯（50g）輔料鹽（3g）生抽（少許）醋（少許）大蒜（少許）生薑（少許）葱（少許）雞精（少許）油（少許）清淡（...

228元的烤肉套餐，我們三個女生吃到撐！烤肉拼盤裏面有牛肉、牛仔骨和烤腸。牛仔骨超級好吃！三份主食我們選了兩份意麪一份炒飯。黑椒牛柳意麪最好吃！番茄牛肉意麪醬汁味濃郁也不錯。炒飯是...

“在我小時候，奶奶經常做，當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大，她老人家就愛做各種美食，我深受影響！雖然做的不好，繼續努力學習！”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）雞蛋（1個）小蘇打（1/4匙）温水（適...

“炸套環，最早學做的美食，從奶奶那學來的，雞蛋+麪粉+白糖+少許水成和麪團，擀成大薄片切條切塊，炸成，很脆香。”食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（1個）白糖（4勺）水（少許）輔料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“滷套腸是一道別具特色的閩南美食，鹹鮮微苦，可以直接切成小段食用，亦可與🌶️芹菜等蔬菜炒食，是佐酒下飯的極佳美食！”食材明細主料豬小腸（一套）輔料白芷（5g）姜（30g）米醋（200ml）八角（5g）丁香（3g）花椒（5g）桂...

“大排醃製一晚更入味。搭配蔬菜、水果、牛奶，營養比較全面哦。我做的是2人的量。”食材明細主料豬大排（2塊）雞蛋（2個）西蘭花（2朵）黃瓜（適量）紅羅卜（適量）土豆（適量）車李子（適量）新鮮香米飯（適量）黑芝麻...