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發表於:2024-01-13
“好朋友分享的青稞米,不多,沒吃過,煮個蔬菜粥品嚐下。不一樣的美味,滑爽的口感,透着南瓜的甜紫薯的糯,還有葱香,有點像薏仁,越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗糧,青稞內含豐富的葡聚糖,是小麥的...
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發表於:2024-01-28
“給寶寶做的飯。”食材明細主料油菜(200g)大米(100g)小米(50g)輔料鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜二米粥的做法步驟1、把二米放入鍋中,淘洗乾淨。2、加自來水1L,中火煮,不攪拌。3...
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發表於:2023-12-31
“剩米飯怎麼辦?相信大部分人都會選擇雞蛋炒米飯,其實換一種方式你會有意想不到的收穫。海鮮蔬菜粥在南方非常普遍,而在北方做的人很少,打開思想禁錮,取長補短,會使我們的餐桌更加豐富多彩。...
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發表於:2024-01-01
“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可説是一杯飲品的靈性所在,是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天,小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...
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發表於:2024-02-23
“記憶中的第一次包粽子,還是上初中的時候跟奶奶學的。説是學,其實就是包着玩兒。兩年前斗膽買來粽葉、葦繩,開始自己包粽子,居然還能捆得上。今年再包,沒一個露的了。”食材明細主料糯米(2...
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發表於:2024-01-11
“這是一道10分鐘搞定的快手粗糧粥,去柚子爸老家第一次吃,他們那家家户户的粥都長這樣,很少很少吃白米粥,老少通吃。柚子媽第一次吃就喜歡上了,這道粥7個月以上的寶寶就可以試試,時間來不及...
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發表於:2024-02-23
“拉薩輾轉來的青稞,一粒粒的,比大麥米更大更飽滿,營養又健康。包完了粽子,突發奇想,烘焙麪包會怎樣呢?”食材明細主料普通麪粉(350克)輔料青稞(兩羹勺)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1個)黃油(15克)奶粉(20克)白糖...
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發表於:2024-01-01
“過節的氣氛越來越弄了,晚餐煮個蔬菜粥,暖胃又營養,蔬菜幫你順順節日裏吃得油膩的腸胃。”食材明細主料玉米渣(1/3杯)大米(1/3杯)萵筍葉(少許)輔料鹽(少許)豬油(1g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-09
“蔬菜粥做起來非常的簡單,可以加適量的鹽做出淡淡的鹹口的粥,也可以不加,今天熬粥用的是信任之美五常稻花香粥米,好成熟,很快就吃上了熱乎乎的軟糯粘稠的蔬菜粥。”食材明細主料五常稻花香...
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發表於:2020-09-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘材料有青稞,小米,先把青稞用熱水焯一下撈出來,將小米放入砂鍋裏。再放入青稞攪拌均勻,用小火煲一個小時,期間要不斷攪拌防...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料玉米粒(1把)小米(2把)糯米(1小把)輔料青菜(3顆)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米青菜粥的做法步驟1、小米、糯米洗淨用清水浸泡半小時,玉米粒沖洗乾淨。2、鍋中水...
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發表於:2024-01-04
“現在,已經不再是“吃飽”就能滿足的年代,“好吃、味美、營養、健康”才是追求。“輕養一罐鮮米”大米里面鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質和多種氨基酸的含量都是很高的,用這種香米熬的米粥筋糯...
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發表於:2023-12-27
“小黃米提前浸泡,青稞片是即食的,作為早餐粥操作簡單,營養到位,養胃。”食材明細主料小黃米(150克)青稞片(50克)輔料蔓越莓(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青稞小米粥的做法步...
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發表於:2024-01-08
“我現在每次試做雜糧麪包時,都會摻入一部分大米粉,使口感鬆軟一些。之前只用小麥粉和雜糧粉時,大部分雜糧粉的品種特性會使得麪包口感非常緊實,很多人還是無法接受的。”食材明細主料T65...
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發表於:2024-02-27
“夏天味口不好,喝粥吧……”食材明細主料上海青(適量)蝦米(適量)大米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後,放入...
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發表於:2024-01-05
“如今現代社會,生活節奏急劇加快,生活質量隨之下降,閒暇之餘,也需要來一份簡餐,犒勞自己。”食材明細主料火腿(適量)青豆(適量)玉米(適量)鮮米(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-07
“青稞面富含豐富的營養物質,家中蒸饅頭剩下的青稞面和普通小麥粉混合做油餅,味道很不錯。青稞面含纖維素揉麪時需要的水多,而且青稞面粘性比小麥粉差,混合時不能放太多。”食材明細主料青...
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發表於:2024-02-27
“看其他網友的日誌,才知道我收到的碎碎的米原來是特意打碎的,用來煮粥特別好,早晨讓濃濃的米香飄散在小小的家裏,暖暖的很舒服”食材明細主料五常稻花香大米(適量)麥片(適量)輔料青菜(少許)火腿...
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發表於:2024-01-01
“玉米品種千千萬,如果説傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料玉米粉(100克)小青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米粥的做法步驟1、1、小青菜放水裏洗淨。2、2、洗淨的小青菜切成約5釐米長的段備用。3...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麥米(2杯)熱水(3杯)西紅柿(2個)尖椒(2個)小洋葱(1個)香菜(幾根)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜麥米粥的做法步驟1、快速洗好麥米,濾幹2、西...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料海米(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)小米(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米蔬菜粥的做法步驟1、糯米和小米洗淨;2、口蘑洗淨備用;3、菠菜...
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發表於:2024-01-13
“國慶第一天~祝大家國慶節快樂,為祖國母親慶生O(∩_∩)O哈哈~因為快考試啦,家裏面又只剩我一個人啦~哈哈(笑cry。。。)一個人吃飯就可以簡單很多啦,把所有食材交給電飯煲,坐享其成~”食材明...
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發表於:2024-02-10
“野米與稻米是兩種不同的東西,野米只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多,是難得的保健食物,可稱之為“米”...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料青稞方便麪(60克)小青菜(185克)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、小青菜(已洗淨)、雞...