關於醬旋紋的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：320水：145蛋液：40自制卡仕達醬：適量輔料玉米油：25精鹽：3綿白糖：30奶粉：9安琪耐高糖酵母：4具體步驟1.高筋麪粉320G...

食材明細主料雞蛋（三個）低筋麪粉（60g）輔料色拉油（30g）可可粉（適量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中...

“果醬是烤之前夾在麪糰裏的，切開很有驚喜的感覺，像蛋糕，上面的網紋，也很好看，麪包鬆軟，好吃。我用了6寸的不粘圓模，麪包發的有點高，最好用8寸的，這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘旋紋三色曲奇不用説就知道是三個顏色，沒錯，烤出來就是三個顏色，而且酥酥的脆脆的，很好吃，甜而不膩，這個曲奇周圍是螺旋狀的...

“炎熱的天氣都懶得燒飯，就做麪食吃吧，想起經常在“咬不得”吃的醬肉炒麪疙瘩，今天就來炒個螺旋麪吧，用了媽媽給我曬的醬肉可真香啊！螺旋麪也很筋斗哦！”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）蘆...

食材明細主料麪粉（250）輔料雞蛋（一個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺紋面的做法步驟1、和麪步驟省略，忘拍了，加一個雞蛋，麪粉水，可以發一點鹽，也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一，面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘旋紋三色曲奇是一款十分受人喜愛的曲奇餅乾，它不僅大受小朋友們的喜愛，而且一些老人青少年們都特別喜歡吃這一款...

“油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有...

“在常用的麪包配方上，換了手法，變了花型，加上自制的草莓醬，華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜，實則很簡單。”食材明細主料中筋粉（300克）雞蛋（50克）水（120克）輔料細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（25...

“夏日清涼美味，拌麪是不錯的選擇，營養又美味！”食材明細主料螺旋麪（適量）雞蛋（兩個）輔料丘比沙拉醬（適量）鹽（適量）稻米油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙拉醬拌螺旋麪的做法步驟1、備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：200洋葱：四分之一個姜：少許青椒：一個雞蛋：一個生菜：適量鹽：適量油：適量醬油：適量白糖：適量面豉醬：適量小青椒：一個澱粉：適量...

“這種餅是用燙麪而做，口感筋道，外皮酥脆，內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味，慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉（500克）輔料花椒粉（適量）芝...

“意大利麪是西餐品種中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。意大利人在麪條生產製作上充分發揮了藝術想象力和創造力。形狀各異，色彩紛呈的意大利麪多達400多種，有直、彎、扁、圓、...

“做這個夾心蛋糕的靈感來緣於“稻香村”的蛋糕塊，那天去買薩其瑪偶然看到了，普通的蛋糕弄了點花紋就散發出了與眾不同的“氣質”，所以回家後我也操練了起來。今兒的千葉紋戚風蛋糕用的燙...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包】”食材明細主料高筋麪粉（255g）椰漿（80g）椰子粉（10g）細砂...

“網紋果醬夾心麪包，無論是作為早餐，還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃，內層果醬香味濃郁，香甜可口，口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的，切開後女兒説像是蛋糕，要插上蠟燭。。。”食...

“其實一開始想着豹紋餅乾，然而豹紋比較費事，又從來沒喜歡過豹紋，決心尚未完全建立，便迅速被打消。還是這個三色的旋紋，同樣的材料，同樣的三色麪糰，更容易讓人投入行動，而結果也是一樣的好看。...

“蛋糕卷做個千頁紋，立刻搖身一變，好吃好看起來了。果醬是用朋友送的蜜桃甜杏果醬，裏面有着大大的果粒，真是太好吃了。”食材明細主料易小焙蛋糕粉（60克）雞蛋（4個，每個帶殼60克）玉米油（40克）清水（5...

食材明細主料肉末（4兩）洋葱（一個）大蒜（一顆）番茄（兩個（大））小杏鮑菇（一朵）黑胡椒碎（適量）番茄醬（適量）奶酪粉（適量）意大利香草（適量）鹽（適量）彩色螺旋麪（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋肉醬面的...

“晚上帶着女兒去超市，女兒要買餅乾，我説：餅乾不健康，小朋友不能吃，不買。然後結賬的時候，女兒一直自言自語：小朋友不能吃的媽媽不給我買，能吃的也不買。聽到女兒的嘀咕聲，我在心裏笑了笑。回到...

有花紋的好。皮蛋的表面有花紋證明其含有的氨基酸的含量高。因為皮蛋在製作的過程中會出現花紋因此也被稱之為松花蛋，之所以會出現花紋是因為皮蛋在製作的過程中會用鹼性物質進行浸泡，浸...

“這款麪包加了草莓醬，又切開做了扭紋，自然呈現出一種美麗的花瓣紋路，使得普通的麪包變身“小文藝”。”食材明細主料麪包粉（170克）蛋糕粉（30克）雞蛋（30克）酵母（2克）鹽（1克）白糖（20克）黃油（15克）清水（100...

“老公上火啦，重口味的我倆不能吃辣的，乾脆吃意大利麪”食材明細主料螺旋麪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉醬螺...

“意大利麪，又稱之為意粉，是西餐中中國人最容易接受的一種。意大利麪是用一種叫“硬杜林”的小麥製成，久煮不糊、很有咬勁，這也是意麪與中國面最大的不同。意麪起源於古羅馬，也有一種説法稱...

“上個週末完成的，吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷，就是蛋糕坯黃了點，不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所...