關於紅燒母雞燉土豆的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅燒母雞燉土豆屬於家常菜的一種，不過它的做法難度卻比其他要複雜得多。大多人都喜歡吃紅燒肉，卻不知它的工序的精細。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:3小時雞，是很好的食材，他營養價值高，味道鮮美，這道營養豐富的紅燒母雞燉土豆可以説是將食材最好的一面奉獻給了吃貨們，首先紅燒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘母雞肉是我們文化中公認的一種滋補的肉類，雖然母雞肉會比較有韌性，相對不易咀嚼，但經過紅燒或者燉煮，可以擁有與一般雞肉...

食材明細主料雞腿（600克）土豆（14個）輔料葱（1棵）姜（4片）調料幹辣椒（2個）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小塊）料酒（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料葱（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料羊肋條（1斤）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料冰糖（一把）黃酒（半斤）白酒（一兩）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）樹椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉燉土...

食材明細主料紅燒羊排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排燉土豆的做法步驟1、食材切塊。2、鍋內放入少許油...

食材明細主料排骨（適量）五花肉（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）開水（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒...

雞是一種家禽類的動物，也算是我們日常生活當中最經常吃到的肉類了，任何的還有的東西都是有公母之分的，雞也不例外，平時我們吃到的肉基本上都是公雞的肉，母雞絕大部分都是用來下蛋的，但是真正...

食材明細主料土豆（一個）紅燒肉（適量）葱（適量）姜（3片）蒜（2粒）青紅辣椒（適量）輔料花椒（5粒）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉土豆片的做法步驟1、準備材料：做好的紅燒肉。...

食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料紅燒肉（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、葱花...

“大燉菜，是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生，住在野外，遷徙不定，烹飪器具只有吊鍋一種，自然只好燉了，故有所謂的“八大燉”。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉，土豆熬白菜加五...

“紅燒肉軟爛，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了湯汁，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）豆腐串（適量）調料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔...

“魯菜系中的一道家庭小味”食材明細主料肋排（1000克）土豆（1000克）輔料燉肉料（適量）八角（少許）葱段（少許）薑片（少許）老抽（適量）食鹽（兩勺）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨土豆的做法步驟1、...

食材明細主料雞翅根（適量）土豆（一個）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）八角（兩個）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒...

食材明細主料雞（半隻）土豆（2個）輔料葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞的做法步驟1、雞肉...

食材明細主料老母雞（半隻）土豆（兩個）胡蘿蔔（兩條）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老母雞燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、準備:老母雞半隻，用鹽搓洗幹...

食材明細主料老母雞（適量）輔料油鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）八角（適量）黃酒（適量）醬油（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒老母雞的做法步驟1、雞清理好瀝瀝水，鍋燒...

超級簡單的紅燒雞翅燉土豆，這樣做出來的菜，配上大米飯，吃三碗都不為過。雞肉鮮嫩，土豆軟爛，醬汁美味，鹹鹹甜甜的口感，超級好吃，口感巨棒，上手簡單，原料簡單，自己做的也絕對是乾淨衞生，比外邊賣的還...

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6...

“湯鮮美，肉質QQ彈彈有嚼勁，葷素搭配，營養更佳。”食材明細主料老母雞（半隻）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難...

食材明細主料五花肉（500g）輔料土豆（2顆）冰糖（5顆）調料料酒（2匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、涼水下鍋，五花肉焯水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒...

食材明細主料豬肉（350克）土豆（3個）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅燉土豆的做法步驟1、雞翅焯水，在雞翅上...