關於豆豉臘肉煸花菜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘只要的才樸實是臘肉、花菜、青椒、蒜、豆豉、乾紅椒、蒸魚鼓油等這幾個條件，花菜是蔬菜的一類，蔬菜可以有很多的能量，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆豉臘肉煸花菜作為日常生活中的家居菜餚之一，以其易操作性和豐富具有層次的味道深受美食愛好者的喜愛。作為炎炎夏日...

食材明細主料臘肉（1小塊）花菜（半個）青椒（2個）輔料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）乾紅椒（2個）蒸魚豉油（1大勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨，放在高壓鍋中蒸上...

食材明細主料臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料，臘肉下鍋煮10分鐘，撈起晾涼。2、切片。3、...

“昨天年30。祭奠祖先，煮了一塊很大的刀頭肉。我把這上面的瘦肉切了一部分，做成了這道菜。這是一道顏色鮮豔，很下飯的下飯菜。濃濃的豆豉香。配上藕丁以及肉丁以及青紅椒。特別的下飯。”...

“逢年過節少不了的臘肉，各地的做法不一樣。喜歡的人抗拒不了那味道和口感，不喜歡的人受不了那火燒火燎的味道。個人也屬於比較喜歡臘肉的一個，各種搭配炒炒下酒下飯那是一個香。往年也會...

“很下飯的一道菜，鹹鮮微辣，花菜爽脆，臘肉鮮美，肉中的油脂浸潤着花菜的纖維，花菜中也透着肉的香，很美味也很簡單方便的一道家常菜。”食材明細主料有機花菜（半棵）臘肉（1塊）輔料幹辣椒（3只）蒸魚豉油...

“這是一道很簡單但是別具風味的菜菜！因為加了豆豉和臘肉的緣故，所以很有廣東風味，而且臘肉是自己做的，好吃又放心！南瓜營養價值高，香甜軟糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！”食材明細主料南...

“古代西方人認為常吃花菜有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把花菜叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。而現代研究發現花菜富含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素和礦物質...

“花菜是生活中的常見蔬菜。花菜營養比一般蔬菜要更豐富，蛋白質，微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富，是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有...

食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加...

食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成...

“脆脆的花菜充滿了豆豉餓香辣味。一滴油都不放的美味減脂菜。”食材明細主料花菜（200g）輔料豆豉（1勺）調料鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉花菜的做法步驟1、花菜切成小朵，用鹽...

食材明細主料花椰菜（適量）五花肉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來，五花...

“弟媳婦煸炒的菜，看着是不是要留口水了？動手操作吧！”食材明細主料芹菜（適量）大蒜苗（適量）臘肉（適量）青紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜煸炒臘肉的做...

“自薰臘肉，臘肉是指豬肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉的一般加工程序是將豬五花肉分割成塊，用鹽和多種配料醃製，經緊壓、風乾、熏製而成。將臘肉蒸、煮後可...

“開胃增食慾，微辣的喲。有這道菜能多吃一飯的”食材明細主料臘肉（200g）葱花（20g）輔料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、準備豆鼓煮熟的臘肉葱...

食材明細主料花菜（半顆）五花肉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、...

食材明細主料花菜（一朵）臘肉（三兩）輔料姜（一塊）蒜（兩瓣）葱（兩根）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉乾煸花菜的做法步驟1、準備材料：花菜切小朵、臘肉切片（肥瘦分開哦）、姜蒜拍碎...

“看花加一點臘肉炒就很好吃，特別用這種乾煸的做法炒的菜花非常脆爽。”食材明細主料臘肉（50g）菜花（300g）輔料大蒜（4g）雞精（3g）鹽（10g）生抽（10ml）花椒（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸臘肉菜...

“*\(^_^)/*我愛乾煸四季豆！微微幹縮的豆子增添了咀嚼律動感。一口咬下「卜嘰～」添上濃烈的臘味香氣，作為年菜也絕對撐得起大場面。”食材明細主料四季豆（400g）臘肉（1塊）臘腸（1/2根(或肝腸)）葱...

食材明細主料臘肉（適量）四季豆（適量）輔料蒜子（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）調料食用油（適量）醃（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煸炒四季豆的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、放入...

食材明細主料菜花（適量）胡蘿蔔（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）油（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜切末。2、鍋中加油，加薑片，花椒大...

食材明細主料鯧煸魚（2條）輔料姜（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉鯧煸魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分。2、姜葱洗淨。3、豆豉。4、鍋中放入...

“豆豉營養分析：豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種...