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發表於:2024-03-02
“奶油三文魚烤好後,非常好吃,濃濃的奶香加濃濃魚香,原汁原味。這是烤好的成品”食材明細主料鮮三文魚(1斤)鮮奶油(2dl)輔料薑絲(少許)葱末(少許)鹽(少許)胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料三文魚頭(半隻)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)白胡椒粉(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭剁開半隻,洗淨,瀝水2、用少許...
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發表於:2023-12-28
“非常愛吃魚類和海鮮,這次來做一道非常簡單幾乎零失敗的奶油三文魚湯。食材儘量買有機的,雖然貴一點,但是味道確實更好吃。”食材明細主料三文魚(150g)輔料土豆(2個)口蘑(2個)小洋葱(1個)黃油(5g)...
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發表於:2024-01-01
“吃意麪,印象中番茄醬和奶油醬是兩個毫不相干的流派,但是當番茄遇上奶油醬,其實會給你意想不到的驚喜。本菜譜教你做出高檔西餐廳級別的意麪,快來試一試吧!”食材明細主料三文魚(300克)罐裝...
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發表於:2024-01-01
“買了三文魚頭,利用家裏現有的材料,做一個烤三文魚頭。”食材明細主料三文魚頭(1個)輔料土豆(2個)萵筍(1根)香菇(5個)葱(一小段)姜(一小塊)海鮮菇(一把)黃豆醬(1勺)鹽(一勺)香菜(一顆)八角(一個)花椒(一小把)幹...
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發表於:2024-01-04
“魚肉鮮嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是這麼順滑。”食材明細主料三文魚(300g)土豆(200g)西蘭花(100g)洋葱(100g)輔料精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)奶油塊(2塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-07
“馬上要到來的新春佳節,每年都是生猛海鮮,雞鴨魚肉,想不想今年的年夜飯別出新意?想不想在餐桌上一眼就認出你做的菜?一抹綠色的牛油果,搭配鮮香的三文魚,一定會使你的年夜飯別具特色!”食材明...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料三文魚(一塊)米(適量)輔料芥末醬(適量)椒鹽(適量)蒜蓉(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚飯的做法步驟1、Dijon芥末醬是法式芥末醬中最好的牌子,它還有Traditional...
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發表於:2024-02-23
“油條冷了軟了怎麼辦?來做菜吧,雖然不建議經常吃油條,但是偶爾轉換一下又是別樣的滋味”食材明細主料三文魚肉(適量)油條(適量)輔料蛋清(適量)配料色拉醬(適量)番茄醬(適量)清酒(適量)鹽(適量)其他(口味...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料三文魚(100g)土豆(100g)牛油果(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(1匙)雞蛋(1個)淡奶油(1勺)芝士碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,切小...
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發表於:2024-02-05
“三文魚的營養價值和高,而且肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。因為我不喜歡生吃,所以就將三文魚烤着吃,味道很鮮美。”食材明細主料三文魚(50...
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發表於:2024-02-24
“三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。回到家,胖子我把三文魚收拾乾淨,剁成塊,放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料三文魚(150g)土豆(適量)山藥(適量)黑胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三文魚烤雜蔬的做法步驟1、首先準備好原材料。2、蔬菜都切塊,然後放進鋪了油紙的烤盤...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料意大利麪(適量)三文魚罐頭(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)帕爾馬乾酪(適量)意大利香菜(適量)奶油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油三文魚意麪的做法步驟1、準備主食材和輔料。2...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料三文魚排(1塊)輔料植物油(1勺)調料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻,醃製10分鐘。3、...
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發表於:2024-02-27
“冰凍魚塊,最好是炸、煎、烤,用來烤,這次加了幾趾草本調料,特別香。”食材明細主料三文魚(1塊(0.76磅))輔料蘿勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)姜...
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發表於:2024-03-01
“這個做法來自一本名為《生活》的雜誌,裏面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後...
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發表於:2024-01-28
“我們家的烤箱大部分時間用來做菜了,比如烤肉、烤魚啥的,因為我是手殘黨,烘焙做不好,一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裏嫩,加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚(400g...
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發表於:2024-02-05
“三文魚有非常有營養,它可以補虛勞、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年痴呆、防視力減退。可治消瘦、水腫、消化不良等症。對於女性更是可以降低患腎病的概率,減少皺紋產生”食材明...
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發表於:2024-02-23
“這個菜譜比較適合夏季來吃,很清淡很開胃,而且製作簡單。”食材明細主料三文魚(250克)牛油果(1個)聖女果(6-7個)紫洋葱(1/4個)生菜(適量)輔料檸檬(1個)酸奶油(1.5dl)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)半...
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發表於:2024-01-03
“三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,人體必需的8種氨基酸,還富含多種礦物質。營養專家建議,一週至少吃2次魚,三文魚是最佳選擇。一般就是三文魚刺身,壽司,烤三文魚,清蒸應該也不錯,沒有嘗試過。...
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發表於:2024-01-09
“三文魚的肉質嫩滑鮮美,只需簡單烹調,就能成為餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值,含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,同時富含DHA和EPA,能降低血脂和膽固醇,保護心...
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發表於:2024-02-05
“這道菜做法簡單,營養豐富,味道清爽,老少皆宜。使用了錫紙包裹,並覆蓋上蔬菜來進行烘烤,可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿,不腥不膩。”食材明細主料三文魚(一塊(我這塊大約150g))洋葱(1/4個)...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料三文魚(150至200克)黃油(15克)輔料鹽(適量)麪包屑(20克)帕瑪森芝士粉(5克)洋葱(3克)檸檬皮(3克)幹百里香葉(0.5克)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤三文魚的做法步驟1、三文魚在冷水中...
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發表於:2024-02-24
“外面又是紛飛的大雪,還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚(約110g)土豆(1個)洋葱(1/2個)淡奶油(100ml)輔料西蘭花(適量)配料濃湯寶(1/3個)檸...