關於微波爐版雞蛋羹的知識

“有一段時間沒有享用雞蛋羹了。所以，今晚就來一道微波爐版的雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食鹽（1/4勺）蠔油（幾滴）小葱（1跟）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波爐版雞蛋羹的做法步驟1...

“在只有微波爐和雞蛋的艱苦條件下，也可以把雞蛋做熟。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料水（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入水和...

雞蛋羹是非常常見的一道美食，好吃又營養，既可以作為菜餚，又可以作為孩子們的點心，相信平時大家都會製作這道美食。那麼微波爐可以蒸蛋羹嗎？還能怎麼做呢？今天就來分享雞蛋羹的製作方法和竅門...

3-4分鐘。但温度不能太高，先用大火蒸兩分鐘，再用小火蒸一分鐘。一般水和蛋的比例是1:3左右，若比例過大的話，就會出現雞蛋無法凝固現象。雞蛋還可以做很多的美食，如雞蛋灌餅，炒雞蛋，番茄雞蛋湯...

可以。雞蛋食用價值高，含蛋白質、維生素和無機鹽等成分。在家做雞蛋羹的時候，可以選擇微波爐來做，操作起來非常簡便。將雞蛋打入碗中，放上鹽和香油，再放入適量的涼白開，攪拌均勻放入微波爐中...

可以。微波爐加熱上三分鐘左右即可。火候不宜過大，中火即可，大火會將雞蛋羹蒸老，口感不佳。雞蛋羹在製作時，要注意把握雞蛋和水的比例，按照1:3的比例即可。雞蛋羹在加水時，也可以加入適量的...

“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加面...

“用微波爐蒸雞蛋羹，簡單，易學，技術手法容易掌握。並且雞蛋榚營養豐富，長期食用有益身體健康。”食材明細主料新鮮雞蛋（4個）輔料豆油（適量）葱花（少許）薑絲（少許）料酒（少許）蠔油（少許）肉沫（適量）紅辣椒（適...

食材明細主料雞蛋（3個）清水（適量）輔料食鹽（半勺）香葱（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波爐雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：蒸蛋大碗1個，雞蛋3個，葱花適量。2、雞蛋打入碗中。3、加...

四分鐘。微波爐蒸雞蛋羹不能一直高温蒸，先用大火蒸兩分鐘，在轉小火蒸兩分鐘，蒸制雞蛋羹的時間不易過長，時間越久雞蛋羹容易變硬，口感變差。蒸雞蛋羹不要加入調味料，在雞蛋羹蒸好以後，可以在上...

微波爐做加蛋羹方法：準備好材料，有雞蛋、鹽、葱花、清水、保鮮膜。首先把雞蛋在碗裏打散，加上等量的水，攪拌均勻，加入鹽調味。然後用保鮮膜把碗包起來覆蓋着，放進微波爐，小火大概十五分鐘，熟了...

“雞翅醃久一點比較入味，如果沒有翅根應該十分鐘就夠，這個依各家功率不同自行調整。”食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（適量）燒烤精（適量）姜（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗...

10分鐘至15分鐘。打開雞蛋攪拌均勻，建議雞蛋液中不要加入生水或者沸水，生水內部含有空氣，蒸蛋後會形成蜂窩狀氣孔，影響美觀和口味，沸水容易衝散雞蛋液，不易成型。建議將白開水放涼，倒入蛋液中...

4分鐘左右。蒸的時候不要一直高温，大火蒸2分鐘後轉中火蒸2分鐘。蒸的時候蓋子不要蓋太緊，適當排氣可以防止雞蛋羹出現小孔。不能攪蛋液，現放調味品，會使蛋液起泡。用涼開水蒸雞蛋羹，這樣會...

“比較了一下，個人比較喜歡甜，所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的，可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料清水（適當）調料鹽（一匙）白砂糖（一匙）甜味（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐雞蛋羹...

“用微波爐做雞蛋羹真的是既簡單又美味！”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料小葱（適量）配料生抽（少許）香油（少許）鹽（半茶勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩枚（一般我都是一個...

如果你是個廚房小白，那麼這道快手蝦皮蛋羹真的再適合你不過了，不知道做什麼，花個五六分鐘後，你就能得到一碗營養豐富，味道鮮美的蝦皮蛋羹，超級適合上班族的快手早餐，伴着米飯吃，絕對管飽，你還可...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料精鹽（適量）熟食用油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液。2、再放...

首先把雞蛋磕入碗中用筷子均勻攪拌打散，再準備一個碗，在碗裏倒入合適温水，温水的總量是蛋液的1.5倍左右，然後再把温水一起倒入雞蛋液裏面，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻，撇去表面的浮沫，再蓋上保...

“家裏有小寶寶的朋友對雞蛋羹肯定是再熟悉不過了，一枚雞蛋，一點清水，就能做出一碗鮮香嫩滑的雞蛋羹，是小寶寶理想的營養美食，因為嫩滑，入口即化，就算沒有牙也能吃，雞蛋的營養價值更不用説，所以...

調製雞蛋液用温水。想要做出又滑又嫩的雞蛋羹，在調製雞蛋液時要用60℃左右的温水，冷水會導致雞蛋羹發黑，温水量和雞蛋量比例是1比1，攪拌均勻後放入微波爐中，加熱1分鐘就可以了。另外微波爐...

食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）鮑魚（1個）輔料葱葉（小許）生抽（2克（蒸魚豉油））亞麻籽油（2克（香油））食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕碗裏，...

“味道和雙皮奶很像，趁熱味道好#微波爐乃文明利器#”食材明細主料雞蛋（1）蜂蜜（2勺）輔料牛奶（100ml）微波爐（1）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蜂蜜蛋奶羹的做法步驟1、將一個雞蛋加入一...

3-4分鐘。雞蛋羹不用蒸太久，蒸太久會變老。在兑蛋液時最好使用涼白開校兑，然後攪拌均勻，這樣能夠使蒸出來的雞蛋又嫩又滑，口感吃起來似豆腐腦；不用生冷水，是因為生冷水中含有空氣，當它被燒開...

“雞蛋羹我們都是蒸出來的，但是有沒有想過用微波爐做一碗滑嫩嫩的雞蛋羹呢？其實不難噢！跟着我一起來做吧！記住兩點，保你一次就能做出美噠噠的嫩滑雞蛋羹來。因為微波爐的加熱原理和蒸鍋的加...