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發表於:2024-02-25
“端午節為家人做了晶糕,希望他們喜歡!”食材明細主料糯米(2斤)紅棗(適量)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡...
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發表於:2018-10-21
不吃。年糕主要原材料是糯米粉,加熱後會有軟糯的口感,但是年糕屬於新年時的食品,我國大部分地區端午節都不吃年糕。端午節的主要食品是粽子,粽子做法是用糯米包住棗、豆沙來食用,南方地區粽...
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發表於:2018-11-16
吃。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製成的糕點。端午節還要吃粽子,打糕,煎堆,鹹鴨蛋,鱔魚,黃瓜,黃魚,面扇子,薄餅,綠豆糕。粽子口感比較的軟糯還帶有粽葉的清香味,吃起來非常的美味。在包粽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(5個)輔料艾草(5支)調料鹽(10g)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉...
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發表於:2018-06-16
可以。在端午節吃粽子,製作粽子需要準備食材糯米,胡椒粉,臘腸,五花肉,花生,紅棗,玉米,薏米,食鹽,將食材一起攪拌均勻製成餡料,粽子味道會更美味。在煮的時候要在鍋裏面多放些水,避免水煮幹,造成粽子...
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發表於:2024-02-29
“傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術...
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發表於:2024-01-27
“每年農曆五月初五為端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃粽子,有個老外慕名來品嚐中...
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發表於:2018-05-16
轉眼間2020已經過半端午節即將到來,關於端午節大家瞭解有多深。是青銅級別的粽子、划龍舟,還是白銀級別的掛艾草、拴無色線繩,或者你是黃金級別的端午節的一切你都知道。不管你對端午節了...
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發表於:2023-12-27
“我國端午節歷史悠久,有龍舟競渡,吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多,餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子,糯糯甜甜、...
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發表於:2020-03-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料糯米:適量輔料西米露:適量具體步驟1、西米用清水浸透,加水的量不能過多,一般掌握在水能把西米全部浸濕為度。2、將西...
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發表於:2024-02-23
“端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包粽子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量...
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發表於:2024-02-29
“端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。這些日子,包粽子吃粽子,走到哪看到的都是粽子。今天,換個口味,嘗...
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發表於:2024-01-05
“又是一年一度端午佳節!無論多忙粽子還是要包的!生活需要儀式感,端午節的儀式感就是包粽子!我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一鹹可以滿足全家的需要!”食材明細主料糯米(1500g)前腿...
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發表於:2018-07-03
不吃。粽子才是端午節要吃的食物,不過這一天想食用蛋糕也可以。端午節除了吃粽子還要吃鴨蛋、吃雞蛋。不同的地區食物也是不一樣的,但是粽子才是最重要的。製作粽子之前要準備好粽葉,選擇...
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發表於:2018-06-11
不吃。端午節吃粽子是一種習俗。粽子的種類有許多,豆沙餡料、肉餡的或者紅棗餡。年糕是由糯米制成的,煮年糕時不能煮的時間太久,否則會失去年糕本身的軟糯筋道。年糕可以用來做炒年糕,也可...
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發表於:2023-12-30
“東北有端午卧雞蛋的習俗,卧雞蛋10分鐘就做好,平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——卧雞蛋,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(9個)輔料小葱(1綹)裏脊肉(100克)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少...
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發表於:2018-01-15
吃。在端午節是有吃綠豆糕的傳統習俗,端午節正是春夏的交接時節,這時天氣逐漸變熱,所以端午節吃綠豆糕寓意着清熱解毒,並能緩解情緒。另外,綠豆糕中的糕和高發音相似,高一般代表着積極向上的...
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發表於:2018-03-23
吃。端午時節正是夏季的到來,天氣逐漸變熱,因為綠豆性味甘涼,所以很多地區有端午節吃綠豆的傳統。綠豆糕是一種糕點,綠豆是經過去皮、磨粉,在加入糖粉、麻油製作而成的。另外,端午節吃粽子是...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,...
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發表於:2023-12-27
“端午節不僅僅是包棕子,雞蛋也同樣是端午節的重要食品,普通煮雞蛋每日必食,今天先包了紅棗棕子,並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品,也是大眾化食品。顏色美觀紅亮,味醇香濃、鹹淡適宜、...
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發表於:2024-01-02
“紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、...
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發表於:2024-01-28
“每年端午節前夕,我都會忙一整天,包出很多粽子。儘管很累,但當粽子煮好,滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛,過了今天再説。”食材明細主料大黃米(1斤半)...
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發表於:2018-08-17
吃。炸糕與粽子一樣,都是端午節食用的食物,而端午節吃炸糕也是中國的傳統習俗。端午節吃炸糕是福建晉江地區的傳統習俗,其主要是用麪粉、米粉以及番薯粉等調成糊狀,經過油炸後製成的美食,其...
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發表於:2024-02-29
“終於趕在端午節來臨之際,做出了第一次自己親手包的粽子,雖然包的樣子不太好,不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紫米(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)白砂糖(適量)輔...