關於好吃不如餃子-DIY蘿蔔香芹餃的知識

“冬吃蘿蔔，夏吃薑。不用醫生開處方。可見，蘿蔔集食用藥用功效一身，不可多得的好東西呀。秋冬，正是蘿蔔上市的當季。而白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白...

“三伏天，吃點蒸餃吧！有菜有肉有主食，這邊蒸着那邊包着，幾分鐘蒸一鍋兩屜，時間安排好，一個人在半小時左右就能將全家的一餐準備好。夏天的蔬菜繁多，隨便一劃拉就能找出幾樣菜來。再從冰箱裏取...

我知道有些人像我一樣是一點肥肉都不吃的，所以吃餃子的時候總會苦惱。在家裏還好，自己剁餡只有瘦肉，外面的餃子店我一般就只吃蝦仁餡的。這家的餃子是我難得比較喜歡的一家了。他們家的黃...

食材明細主料白菜（400克）胡蘿蔔（2棵）幹香菇（15朵）輔料薑末（5克）芝麻香油（15ml）花生油（10ml）配料花椒（30粒）鹽（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、...

食材明細主料瘦豬肉（400g）胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）香葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔餃子的做法步驟1、把肉切小塊放進歐貝爾料...

食材明細主料豬肉（500g）胡蘿蔔（2個）香菇（5個）輔料生薑（半個）葱（1顆）鹽（1勺）味精（若干）糖（若干）胡椒粉（若干）生抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、胡蘿蔔2根香菇半個豬肉...

“今天是“頭伏”，俗話説“頭伏餃子、二伏面”，在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的，不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛，今天的餃子從內到外那叫“美”呀，不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏...

食材明細主料餃子皮（765克）芹菜（240克）老豆腐（410克）胡蘿蔔（145克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芹菜豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、芹...

好受不如倒着，好吃不如餃子。想吃餃子不需要理由，今天做的是超級喜歡的芹菜豬肉餡的水餃，芹菜很香口感也很好，而且富含膳食纖維，跟豬肉搭在一起也是葷素搭配啦，包好放冰箱冷凍，晚上餓的時候煮...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱花（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蘿蔔肉餃的做法步驟1、芹菜大葱洗淨備用。2、...

“從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子，覺得鮮香無比，老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子，但是感覺不好吃，後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來，吃貨們笑納...

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量芹菜：適量葱：適量輔料鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量蠔油：適量五香粉：適量香油：適量熟油：適量具體步驟1.首先準備...

“今天用蘿蔔包餃子，不僅味道鮮美，還能起到健脾開胃的作用。”食材明細主料水蘿蔔（5個）前腿肉（1斤）餃子粉（2斤）輔料葱（1顆）姜（1塊）調料生抽（1匙）蠔油（1匙）花生油（1勺）花椒麪（1茶匙）鹽（1匙）雞精（適量）鹹香（口味）煮...

食材明細主料雞蛋（適量）姜（少許）蔬菜汁（適量）葱（少許）麪粉（適量）黑木耳（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（適量）水果汁（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）橄欖油（適量）香油（適量）海天老抽（少許）海鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...

“不同餡的餃子也可以吃出千變萬化。經常是買的餃子皮，自己擀不太熟練花費時間長點，但有空時弄點那是比買的好吃多了。”食材明細主料麪粉（500克）白蘿蔔（1個）幹木耳（15克）瘦肉（400克）輔料肉餡調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量紫甘藍：適量白菜：適量胡蘿蔔：適量青菜：適量羊肉：適量輔料油：適量青椒：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.蔬菜打成...

“芹菜是種營養豐富，具有一定保健作用的蔬菜。秋天吃點芹菜會有很好的養生效果。”食材明細主料芹菜（200克）胡蘿蔔（半根）金針菇（適量）葱（1段）雞胸肉（100克）麪粉（200克）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）鹽...

食材明細主料餃子皮（1000克）沙瓜（1個）幹香菇（10個）幹魷魚（5個）胡蘿蔔（1個）瘦肉末（500克）香葱（1棵）雞蛋（1個）輔料五香粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”！蘿蔔餃子，主副食齊全，快手速成！”食材明細主料青皮蘿蔔（500克）雞蛋（五顆）豆腐（300克）黑木耳（100克）輔料葱（5根）鹽（適量）芝麻（適量）小茴香（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗...

好吃不過餃子，逢年過節的時候我們家人都會在一起包上一頓餃子。同樣的原料，為什麼有的人包出來的餃子吃起來很香，有的人做的餃子卻味如嚼蠟，下面，小編就奉上餃子餡如何做的四大原則和六大奧...

不用焯水。焯水後的胡蘿蔔營養會相對流失，胡蘿蔔不焯水可以留住食物本身的營養。胡蘿蔔用作餡料時可以削去外皮，口感就不會特別硬。胡蘿蔔擦絲加入肉末、葱花、油、鹽等調成餃子餡。胡蘿...

説到春節，不得不想到的就是放鞭炮，吃餃子了。餃子是我們傳統文化的一個傳承，而且餃子的做法有很多種，不管是南方還是北方都有很多種做法，一般我們所知道的就是豬肉大葱的餃子，那麼芹菜與蘿蔔...

“一直吃老爸、老媽包的餃子，今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高，但是平時炒菜兒子都不願吃，絞成泥，混進肉餡裏，不僅不難，胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉（1斤）胡蘿蔔（2...

食材明細主料絞肉（500克）水芹（500克）涼水面團（1000克）輔料雞蛋（1個）花生油（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...