關於白灼基圍蝦-鮮美的味道只有品嚐才能體會的知識

“齊白石以畫蝦聞名，活靈活現，把蝦之質感表現的淋漓盡致。在中華美食中，蝦也是民眾餐桌不可缺少的一道美食，蝦的做法也有很多，但最大程度的保證蝦的鮮美，要屬白灼莫屬。只需要幾分鐘的美味，何...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮基圍蝦：400輔料醋：適量葱：少許姜：適量生抽：適量白酒：少許食鹽：適量蒜瓣：適量花椒：少許具體步驟1.新鮮基圍蝦放入盆中，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：1輔料葱：1姜：1白酒：1醋：1甜辣醬：1糖：1鮮貝露：1生抽：1鹽：1具體步驟1.基圍蝦剪去蝦鬚沖洗乾淨2.薑切片葱切段3.鍋裏放水燒...

“好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上載。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料鹽：適量葱白：適量具體步驟1.葱白切段2.基圍蝦沖洗一下3.鍋內放一碗水，然後放入葱白4.放入鹽5.倒入洗...

“清淡、少油的烹飪模式是現在倡導的健康養生的飲食習慣，在烹飪海鮮、河鮮時可以使用這種方式，不僅體現了食材的原汁原味，更是讓你吃的健康。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料葱（1把）姜（1塊）清...

基圍蝦買回來之後，最經典也是最原汁原味的吃法，就是把它放在水裏面煮，但是很多人並不知道具體應該煮多久。今天就來跟大家聊聊關於基圍蝦的除法，一起來看看基圍蝦要煮多久才能吃。一、基圍...

基圍蝦小夥伴喜歡吃嗎？很多飯店都會把基圍蝦作為主食材來製作各種擁基圍蝦製作出來的美食。今天小編也要教大家做幾道好吃的基圍蝦的菜餚，讓大家在家也能吃上美味的基圍蝦。並且告訴小夥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：500輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：適量姜：適量青辣椒：適量大蒜：3瓣葱：適量生抽：適量具體步驟1.鍋裏放葱姜。2.燒開後放...

基圍蝦你們有聽説過嗎？基圍蝦光聽名字應該就是蝦裏面的一種。但是你們知道基圍蝦需要煮多久嗎？每次煮東西的時候，對於時間的把握也是非常重要的，我們要掌握好。一、基圍蝦需要煮多久基圍蝦...

“在廣東，白灼的基圍蝦是經常吃到的，新鮮，保留了蝦的原味，是最有營養的吃法，而且最重要小朋友也喜歡吃，絲毫不需要擔心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懶，最簡單的啦。”食材明細主料基圍蝦（30...

食材明細主料基尾蝦（250g）小葱（5根）薑片（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水，放入鹽薑片和葱結...

“白灼是否等於水煮啊？從前做海鮮都是涼水下鍋，這次試了一下熱水下鍋，味道也是相當不錯了，分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（550g）輔料葱（3塊）姜（4片）花椒（10顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度...

3分鐘。在煮基圍蝦的時候，要等鍋中水開後在放入基圍蝦，當蝦開始變紅，蝦尾開始捲起時，在煮3分鐘就可以了。由於基圍蝦的蝦劍相對鋒利，所以在清洗的時候建議減去蝦劍，並且去除基圍蝦的蝦線，蝦線...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料料酒：適量鹽：半匙小葱：適量姜：3片具體步驟1.洗淨基圍蝦2.小葱切段，姜塊切幾片3.等鍋加一點點的水，燒開煮...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、...

“今天逛超市的時候正好看到新到的基圍蝦，活潑亂跳的，路過就被它們潑濺了一身的水。蝦是我和先森都很愛吃的，雖然價格不菲60--70多元一斤還是毫不猶豫一下買了2斤多蝦，中午一個人就白灼了...

基圍蝦肉質鮮嫩，而且個頭大，加上現在又是吃基圍蝦的時候，所以大家都會買一些回來品嚐。基圍蝦最原汁原味的做法，就是用清水煮，那大家知道基圍蝦要煮幾分鐘才能熟嗎？今天就來跟大家聊聊基圍蝦...

8-12分鐘。當蝦肉變的紅白相間且蝦尾彎曲起來時則表明蝦肉已經熟了。基圍蝦屬於淡水生鮮，需要完全煮熟後才可以食用，基圍蝦除了可以炒製成菜餚，也可以將蝦剝成蝦仁後剁碎做成餛飩餡包餛飩...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖...

食材明細主料基圍蝦（5只）雞蛋（3個）清水（3個雞蛋等容積的量）輔料食鹽（小許）生抽（3克）葱葉末（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、...

炒基圍蝦需要時間的長短主要取決於基圍蝦個頭的大小。個頭大小適中的基圍蝦大約炒一到三分鐘即可，最多不能超過三分鐘。油鍋熱後，把基圍蝦放進鍋中，將火開至最大，翻炒至基圍蝦表皮的顏色變...

“大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料活基圍蝦：500輔料葱白：半顆姜：一塊白酒：適量海鮮醬油：適量檸檬：適量具體步驟1.活基圍蝦流動水沖洗乾淨,因為都是活的......

基圍蝦平時我們經常吃，基圍蝦個頭大，肉質鮮美，因此受到很多人的喜歡。但是基圍蝦裏面會有蝦線，如果不去掉的話吃起來會有沙子在嘴巴里的感覺，不是特別舒服影響口感，因此今天小編就來教大家去...