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發表於:2023-12-29
“簡單快捷不失美味,可當早餐,主食,夜宵。”食材明細主料雲吞(適量)年糕(適量)輔料韭菜(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲吞韭菜年糕湯的做法步驟1、備好食材:如圖,今天...
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發表於:2023-12-30
“天涼了,餛飩荷包蛋,你怎麼做,我這樣做孩子特別愛吃,雞蛋和餛飩清湯煮,然後炸個鍋,加點喜歡的新鮮蔬菜,澆到餛飩中,那叫一個香。老人孩子都愛吃,做法還簡單,熱乎乎的一碗餛飩荷包蛋,滿滿的能量早...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雲吞皮(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)八角粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡雲吞的做法步驟1、買好的雲吞皮備用2、春韭菜洗淨...
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發表於:2024-02-24
“晚上就想吃的簡單一點兒,清淡的湯配上香香的雲吞真的很好吃的哦!”食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)雞蛋(1個)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)雲吞湯的做...
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發表於:2024-02-29
“雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)龍鬚麪(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-10
“廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種,源於北方的【餛飩】。因為LEMON不喜歡太多肉的雲吞,所以自創了官帽雲吞;在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料...
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發表於:2024-02-29
“今天,做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了,心理很是犯饞,呵呵!人就是那樣,很多美食往往想不起來吃,可一旦有人勾起你的食慾,便很快立即就想吃到它!説起來,這也是...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料面線(適量)雲吞(適量)輔料菠菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雲吞麪線湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍋中添加適量的水煮開,放入雲吞中火...
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發表於:2024-01-08
“數九寒天,暖胃暖身,滋補營養的湯粥會頻繁出現在餐桌上。鮮湯雲吞是很不錯的一款。早晨煮一碗香噴噴、熱乎乎的雲吞,吃下去,由裏到外的舒服。有時間煮好一鍋棒骨湯,再包出些雲吞,按每次的食...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肉(250g)雲吞皮(150g)菜心(4顆)輔料蛋白(一個)牛棒骨高湯(一碗)澱粉(一勺)黃辣椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉湯雲吞的做法步驟1、菜心洗乾淨,掰段備...
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發表於:2023-12-30
“宵夜來一碗很清淡的年糕湯很不錯的。”食材明細主料年糕(適量)輔料熟牛肉(少許)韭菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉年糕湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2...
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發表於:2023-12-27
“清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。關於清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料莧菜(適量)蟹子云吞(適量)雞蛋(1只)香葱(適量)調料清水(適量)雞湯(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段,葱切碎備用。2...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(一個)紫菜(適量)雲吞(適量)輔料雞精(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯雲吞的做法步驟1、雞蛋打散。2、紫菜撕好。3、水燒開後關火,一邊攪...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料絲瓜(1條)三鮮雲吞(8個)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雲吞湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏水燒開放入三鮮雲...
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發表於:2023-12-30
“簡單快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好雲吞,放冰箱冷凍。隨時吃,不用解凍,直接煮雲吞就行。”食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉餡(適量)輔料菜芯(適量)香菜(適量)調料白胡椒粉(適量)生抽(適量)香...
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發表於:2018-06-15
今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道...
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發表於:2024-01-13
“雲吞麪,廣東的特色美食,通常以骨頭濃湯作為湯底在家庭烹飪中,骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麪的味道,在家也能做!”食材明細主料鮮肉雲吞(20顆)碗...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬肉(500g(半肥瘦))韭黃(200g)雞蛋(1-2只)面(適量)輔料濃湯寶(1塊)食鹽(適量)食用油(5ml)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃雲吞麪的做法步驟1、準備韭黃一把,雲吞皮,雞蛋一到兩隻,半肥瘦...
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發表於:2024-02-27
“這是第二次包雲吞,有點挑戰自己的意味,因為第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友説煮雲吞最好不要大火,而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮,還是散只是散得沒...
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發表於:2018-07-04
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄...
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發表於:2024-01-11
“以前吃過乾的淡菜,這次是新鮮海虹,學名貽貝,也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹(適量)雲吞(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雲吞皮(20片)豬瘦肉(100g)輔料葱(3根)骨頭湯(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1g)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯雲吞的做法步驟1、備好骨頭湯。2、把肉剁碎備用,葱切碎,放好調...
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發表於:2024-01-01
“酸爽可口,美味好吃,加了紫菜營養加分。”食材明細主料雲吞(適量)紫菜(少許)輔料葱花(少許)香油(少許)醬油(1勺)烏醋(1勺)金蒜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯紫菜雲吞的做法步驟1、備好...