關於中秋月餅的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘“舉頭望明月，低頭思故鄉”，思鄉是中華名族一直以來永恆的話題，而每當中秋佳節，中秋月餅也是必不可少的呢~超市裏的中秋...

中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊，因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天，當然得吃一些與眾不同的月餅，那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖漿：160小蘇打：1清水：2花生油：50低筋粉：200輔料具體步驟1.小蘇打和清水混合，攪拌至無顆粒，再加入糖漿攪拌均勻；2.加入花生油...

夏天快要過去，馬上就迎來傳統節日中秋節，很多小夥伴有疑問：中秋節有哪些風俗?中秋節又應該吃些什麼呢?接下來就讓我來為大家解答這兩個問題吧!一、中秋節有哪些風俗中秋節在秋季農曆八月...

在每年的中秋節都有這樣一個習俗就是吃月餅，月餅又稱豐收餅最初是加月餅，用來祭拜月神，後來經過我國的長久演化到了如今中秋節吃月餅是我國的必有習俗，今天我們來聊一聊中秋月餅分類。中秋...

“這個冰皮月餅是我今年的第一個月餅，選擇要做這個月餅，只是好奇它的味道，做法也簡單，順便熱熱身，就嘗試做。雖然做的很醜，不過味道很香。很喜歡淡淡的芝麻香味。”食材明細主料黑芝麻（25克）白...

到了中秋節的時候，是一個團圓的日子，不過在中秋節的時候，大家都會吃月餅。畢竟這也是老祖宗留下來的一個傳統習俗了。現在月餅的種類已經有很多，中秋月餅都有什麼餡的比較常見?一起來了解...

中秋節是與家人一起團聚的日子，是非常美妙的一件事，所以中秋節可謂是受人矚目的節日呢，中秋節的時候月餅是一定要吃的，那麼中秋月餅品種有哪些呢?就讓我們一來看看吧。中秋月餅品種有哪些...

月餅是中秋節的時候我們國家很多地區為了慶祝中秋節的到來而吃的一種食物，這是我們國家在中秋節的時候一個特定的習慣了，其實中秋節吃月餅這種習慣在我們國家是由來已久了，那麼大家知道中...

八月十五，月兒圓，中秋節是我國傳統節日，在此佳節中大家都會聚在一起，賞月亮吃月餅，尤其是吃月餅由於各個地區的差異導致了月餅也有着各種各樣的餡，那麼大家知道中中秋月餅有什麼餡嗎?中秋月...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料轉化糖：150乾麪粉：10玉米油：50中筋麪粉：200輔料餡料：適量奶粉：10梘水：3雞蛋：1個具體步驟1.材料2.轉化糖漿加梘水和玉米油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餅皮原料：冰皮月餅粉：200綠茶餡：500白巧克力：300輔料清水：320白糖：50純咖啡粉：10色拉油：40具體步驟1.材料：餅皮原料（冰皮月餅粉...

月餅是我們在中秋節的時候一定會食用的一種食物，現在月餅的口味已經越來越多了，除了比較傳統的豆沙餡月餅和蛋黃蓮蓉餡月餅以外，現在也有一些麻辣牛肉餡月餅等比較特殊的月餅，我們在購買月...

“中秋節快到了，商場裏各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩，爽爽滑滑，口感也不錯。”食材明細主料燕菜精（2茶匙）輔料清水（450毫升）椰漿（50毫升）牛奶（1湯匙）...

“今年中秋換這樣的月餅如何？”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水和好。2、雞蛋炒好，拌入韭菜。3...

“快到中秋了，雖然很忙，但魚還是抽空做了鳳梨內餡....自己做的餡料，不但少油，並且衞生、料足，最重要的是可按家人口味來調配。”食材明細主料鳳梨（1500克）冬瓜（1800克）輔料白砂糖（110克）麥芽糖（110...

“廣式月餅很多人都不愛吃，特別是年輕人，覺得太膩了。蘇式酥皮月餅中的老婆餅、肉酥之類的就很受歡迎。今天嘗試了下我們一家三口都愛吃的蛋黃酥，應該有不少人喜歡吃吧。做起來比廣式月餅...

“中秋節已過，相信大家的家裏多多少少都會剩下一些月餅。由於月餅是很甜很膩的，吃多了也不好，但是丟掉又怪可惜的，是不是正在為這個事而煩惱呢？嘿嘿，其實呀，吃剩的月餅有好多的其他吃法，比如：用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓜子：適量糕粉：200麪粉：500肥肉頭：500冰肉：1000輔料南乳：適量麥芽糖：300鹼水：少許植物油：125蒜蓉：少許胡椒粉：適量白酒：40砂糖：500...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量核桃：適量花生：適量松子：適量杏仁：適量冰糖：適量輔料白糖：適量食鹽：適量花生油：適量糖漿：適量具體步驟1.先做月餅皮，糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：1杯2.5杯豆沙：適量葡萄乾：適量松子仁：適量南瓜子仁：適量葵瓜子仁：適量瘦豬肉：0.5Lb輔料水：3大匙2/3杯，醬油：3大匙蜂蜜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘無糖的中秋月餅，簡直就是一種福利，有一些需要低糖飲食的人們就可以吃，還有因為愛美減肥的女孩子也是很好的選擇。表皮酥...

“此款月餅巧克力味濃郁，椰蓉奶酪餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～這款月餅皮非常好吃，所以皮餡比例按照2:3包的，用的50g的模具，方子的量能做30個。喜歡的趕緊造起來吧！餡料自己愛...

在一年忙碌的工作與學習生活中，我們最喜歡的就是團圓的時刻了，一家人圍坐在一起。真的是非常的幸福。但是時間太過短少，我們能團圓的日子大概就只有中秋節和過年了。中秋節大家一般都會吃...

美國中文網報道，距離中國傳統節日中秋節只剩不到一個月時間，這兩天不少華人社區民眾開始忙着採買月餅，海外月餅市場開始進入熱銷期。與往年海外華人採購月餅情況不同的是，除了常規的線下渠...