關於自制木姜子油的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木姜子：100輔料菜籽油：適量鹽：適量辣椒粉：兩湯匙陳醋：少量味精：少量具體步驟1.把木姜子從枝杆上摘下來。2.把摘好的木...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有句俗話説的好，自己動手，豐衣足食，自己親手製做的食物，當然是健康又好吃。木姜子，俗名稱山雞椒、黑胡椒、山胡椒，喜歡做菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木姜子：適量輔料植物油：適量鹽：適量蒜末：適量辣椒粉：適量具體步驟選取鮮嫩的木姜子，口感會更好剪去枝葉，洗淨瀝乾水小鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料木姜子：適量植物油：適量輔料鹽：適量蒜末：適量辣椒粉：適量具體步驟選取鮮嫩的木姜子，口感會更好剪去枝葉，洗淨瀝乾水小鍋...

“陝西八大怪，油潑辣子一道菜，油潑辣子是陝西的傳統調味食品。喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的，用途非常廣泛，可以説是居家必備的調料之一。自己做的油潑辣子，好吃過癮。”食材明細主料...

“最近做的涼拌菜裏面都要用到辣椒油，之前老媽做的都吃完了，今兒自己試着做次，雖然夏季不適合吃辣的，但我不知道是不是因為今年吃中藥的問題所導致的，今年夏天蠻喜歡吃些口味重的食物，如果是...

“今年當了小姨了，上個星期給天天寶貝買了幾件衣服，當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片，前兩天做了一次不是很理想，後來一想反正都要給姐姐寄衣服，就在做一點一起寄過去，去市場...

“到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘做涼菜的關鍵就是裏面的油潑辣子。我用我們四川話叫做油海椒😘這個東西家家户户都有。百家有百家的做法，現在就和大家分享一下我的做法。”食材明細主...

“對於川渝地區來説，新鮮的油辣子是一碗麪食的精髓。從家鄉帶來的辣椒粉也可以製作美味的油辣子。”食材明細主料辣椒粉（200g）輔料油（適量）超辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制油辣子的做...

“萬能辣椒油，拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉（50g）細辣椒粉（50g）花生碎（適量）白芝麻（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（半頭）香菜（1棵）洋葱（半個）調料花椒（若干）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）鹽（1g）白...

“現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...

“我是那麼的愛子姜，而我家其他人是那麼的嫌棄子姜。我時常拿子姜當配菜，吃的時候挑得一乾二淨，看到他們吃的時候把子姜挑出來當垃圾我就覺得可惜😔，無可奈何我就用醬油泡點子姜，這樣我就時...

食材明細主料麪粉（200克）蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（少許）葱（少許）水（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油墩子的做法步驟1、所有食材2、麪粉加水攪拌成糊備用3、蘿蔔去皮洗淨切絲，切好的蘿...

“秋天到了，給自己熬製的薑糖膏，加入紅棗，生薑，黑芝麻，枸杞，桂圓肉，我用的九吉公古法老紅糖，可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了，這樣做淡了生薑的辣味，沖水喝香極了，最主要所有食材自己看得見，更具...

可以。木姜子可以做成香料還可以當成中藥，同時也是可以食用的。木姜子同時還叫山胡椒。可以做芳香油，還可以做成木姜子油，木姜子精油等等。木姜子外形是球形的，在成熟的時候是藍黑色，生長在...

“紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補，在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑（1小塊）紅棗（20粒）輔料水（適量）紅糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去...

食材明細主料生薑（10塊）輔料鮮牛奶（500ml）白砂糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨，炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱，注意一定要...

木姜子的功效你知道嗎，問這個問題之前還是想問大家瞭解木姜子在這種食物嗎，很多人都不知道，還有很多人就自以為他就是和姜是差不多的一種調料，其實並不是這樣，木姜子是一種非常不錯的藥材，平...

食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時...

食材明細主料幹辣椒（適量）蒜泥（適量）薑末（適量）輔料芝麻（適量）王守義十三香（2匙）花椒粉（2匙）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制油辣子的做法步驟1、鍋中放少許油，幹辣椒熱油下鍋小火慢...

食材明細主料雞翅尖（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大芫荽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）白醋（適量）鹽（適量）檸檬（適量）胡辣椒麪（適量）花椒（適量）木姜子醬（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木姜子雞尖的...

“黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空...

“每次去家門口的那家牛肉拉麪館，就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字，紅！香！辣！之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已，每次都要買上好幾包屯着慢慢吃，做口水雞，吃湯麪，吃炒飯，無論是...

“自家做法，可以存放挺久的，愛吃麪食的朋友可以試試看”食材明細主料姜（1小塊）蒜（8瓣）輔料橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜，準備做了多吃...

“做這個薑母糖磚，一次可以收穫兩種成品：薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊時期或者冷天，就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶，沒時...