關於紅棗蒸雞的知識

“兩年前因病住院了一段時間，藥物對身體的損傷還是比較厲害的，整個人比較虛，身體免疫力也不好，極易感冒發燒，中醫建議多吃些補氣血的食物，比如紅棗、雞等紅棗富含維生素，有“天然維生素丸”的...

“紅棗是補氣養血的聖品，善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚，大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮...

食材明細主料大棗（2個）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅棗白芝麻雞蛋羹的做法步驟1、打一個全蛋，直到蛋液打發的發白和水一樣稀2、大棗取核，切丁，攪拌在蛋液裏，放點...

食材明細主料豬腳（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）香葱（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅棗蒸豬腳的做法步驟1、備豬腳2、斬塊3、放進油鍋里加鹽，醬油炒勻4、盛碗裏5、...

食材明細主料雞（500g/半隻）輔料蟲草花（10g）紅棗（數粒）料酒（適量）薑絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花紅棗蒸雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、雞有料酒鹽糖醃半小時，蟲草花和紅...

“常吃紅棗對我們身體非常有好處，我們一起來看看她的營養價值吧！大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅...

10-15分鐘。在挑選紅棗時，首先看的就是紅棗的顏色，新鮮的紅棗應該是暗紅色的。可以用手捏紅棗的硬度，選擇購買軟硬適中的紅棗，這樣的紅棗相對會比較新鮮一些。紅棗可以直接生吃，也可以煮紅...

“雞，有各種做法，各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞，味道濃，霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣，非常下飯雞肉滑溜溜的，連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞（一隻）霸王花幹（4朵）輔料生...

“食材：烏雞1只去毛和內臟，紅棗16個，薑片，調料：鹽方法：1、處理好的烏雞冼冼切大塊，2、將切好的雞塊放進開水裏氽水，3、撈出再用清水衝冼數遍，裝碗中，撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片，碼上紅...

“中午休息一個半鍾回家做午飯，有點着急。早上先把米放電飯煲裏，按定時煮，下班回家後兩個爐都打開，一個煮湯，一個準備來蒸雞肉，雞肉蒸熟後，鍋裏的水還用來燙青菜，十二點十分到家，四十分可以開始...

“聽過一名話：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的。雞不就是兩條腿嗎？那就多吃雞肉少吃豬肉好了。雞肉有温中益氣、可促進人體的生長髮育。但也不能天天吃啊！不管什麼有益的...

“蒸紅棗紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之説。可供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均...

“圓滿結束了四十多天的戰役工作，難得週末休息，把冰箱裏存的蘋果🍎拿出來做一個甜品，酸酸甜甜適合擺上春天的餐桌。”食材明細主料蘋果（兩個）輔料紅棗（4個）枸杞（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“田雞又叫虎紋蛙，肉質鮮美，田雞含有豐富的蛋白質，鈣和磷，可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒，近手腕處骨折，聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助，最近都多買田雞給她...

“在電飯煲裏與米飯同時蒸煮，米飯熟了，雞肉也蒸好了~非常適合討厭油煙一族，快捷方便又保住營養~”食材明細主料雞肉（半邊雞）輔料紅棗（6顆）枸杞（少量）胡蘿蔔（半個）生薑（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹甜（...

20分鐘左右。紅棗的製作要選用上好的乾紅棗，果肉要厚。紅棗洗淨後放入蒸屜上鋪平，紅棗表面一定要擦乾，蒸的時候不能進水，中途不需要在蒸屜下方加水，蒸熟的紅棗可以直接食用。保存時可以放在...

“香甜的紅棗米糕，操作簡單方便。”食材明細主料米粉干預粉（1包）白糖（45g）清水（315g）輔料紅棗（1抓）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗蒸米糕的做法步驟1、準備的食材。2、加入清水。3、攪拌...

用大火蒸半個小時。做紅棗蒸雞的時候需要注意火力大小，紅棗蒸雞裏面的雞肉清甜嫩滑，一點也不油膩，有着既果腹又可以養生的雙重作用，但注意在開始蒸之前，一定要將紅棗和雞塊混合均勻，才能很好...

食材明細主料貴妃雞（1只）金錢菇（適量）紅棗（5個）枸杞子（少許）輔料姜（1小塊）小葱（2根）醃料蠔油（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗香菇蒸雞的...

“寶寶輔食”食材明細主料紅棗花生醬（適量）山藥（適量）輔料雞蛋（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥雞蛋蒸糕的做法步驟1、山藥去皮切片。2、山藥和雞蛋放入料理機打成泥。3、打...

“我家紅棗還是買多了😂，連雞肉都給安排上了！”食材明細主料雞肉（適量）輔料紅棗（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞肉的做法步驟1、紅棗去核。2、剁好...

“蒸雞的做法，中草藥的味道比煲湯濃郁許多，雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香，很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血，中老年人年齡漸增，氣血漸虧，非常適合用這道菜進補。”食材明...

“前幾年認識一位酒店的廚師，他告訴我，新鮮的走地雞，最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞（250克）紅棗（5個）輔料蠔油（5匙）生粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蠔油紅棗蒸雞的做...

食材明細主料雞中翅（8個）紅棗（4-5個）輔料鹽（2g）生粉（1匙）糖（2g）蠔油（1匙）醬油（1匙）花生油（1匙）姜（3塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調...

“冬菇和雞從來都是好朋友，加上紅棗，味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞（半隻）紅棗（4顆）冬菇（5顆）雲耳（5顆）輔料薑絲（適量）油（2匙）麻油（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙...