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  • 粉絲油麪筋湯怎麼做|粉絲油麪筋湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “很鮮美又很方便的一道湯,跟我學吧”食材明細主料粉絲(一把)油麪筋(一包)油豆腐(適量)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(一勺)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲油麪筋湯的做法步驟1、...
  • 番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “番茄絲瓜是夏季非常美味營養的材料,好吃又簡單,加上油麪筋的鮮美,真的超讚哦。”食材明細主料番茄(適量)絲瓜(適量)油麪筋(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
  • 青菜肉麪筋粉絲湯怎麼做|青菜肉麪筋粉絲湯的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料肉麪筋(170克)粉絲(60克)青菜(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉麪筋粉絲湯的做法步驟1、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。2、燒鍋倒油燒熱...
  • 低筋麪粉怎麼做葱油餅
    發表於:2018-03-09
    將低筋麪粉放入盆中,添加適量的水,攪拌成絮狀揉成麪糰,醒發後擀成麪皮,撒上食用鹽、葱花等,擀成麪餅,放在鍋中烙制即可。製作葱油餅的時候,也可以酌情添加五香粉等佐料,做出來的口味會更好。做...
  • 做油條是用高筋麪粉還是低筋麪粉
    發表於:2018-02-01
    高筋麪粉。製作油條使用的是高筋麪粉,且在和麪時可以在高筋麪粉中加入適量的食用鹽,會使得麪粉中的麪筋質變性。揉麪時,也會使得麪糰可有筋道。炸出來的油條外皮酥脆,內部蓬鬆,還不容易變形...
  • 中筋粉拉絲麪包怎麼做|中筋粉拉絲麪包的做法
    發表於:2024-02-23
    “眾所周知,做麪包都用麪包粉或高筋粉,但是前者有不少添加劑,幾乎很難買到沒有添加劑的高筋粉(即使包裝上沒有標明添加劑),咱們拋棄外頭的麪包店,自己在家吭哧吭哧忙活個半天不就是為了能吃上...
  • 油麪筋炒絲瓜怎麼做|油麪筋炒絲瓜的做法
    發表於:2024-01-02
    “絲瓜有“美人水”之稱,所以愛美的要多吃點,做起來也很方便,燒湯,快炒都很不錯,味道也是很“美”的!”食材明細主料絲瓜(2根)油麪筋(8只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒絲...
  • 芹菜麪筋炒粉絲怎麼做|芹菜麪筋炒粉絲的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料芹菜(120克)粉絲(50克)麪筋(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、粉絲(已泡軟)、麪筋(已撕...
  • 蘑菇油麪筋炒絲瓜怎麼做|蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料油麪筋(6個)蘑菇(3個)絲瓜(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、食材:油麪筋、蘑菇(已洗淨)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在...
  • 油麪筋油菜蕻年糕湯怎麼做|油麪筋油菜蕻年糕湯的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料油麪筋(6個)年糕(2根)油菜蕻(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材:油麪筋、年糕、油菜蕻(已洗淨)2、將年糕放在案板上...
  • 油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做|油麪筋塞肉冬瓜湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料肉末(265克)油麪筋(13只)冬瓜(500克)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬...
  • 油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做|油麪筋粉絲菠菜湯的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料菠菜(1把)粉絲(1捆)油麪筋(4個)紫菜(適量)輔料葱(適量)清水(1大碗)雞粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、焯水後過涼水3、切...
  • 土豆絲燒油麪筋怎麼做|土豆絲燒油麪筋的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料土豆(適量)油麪筋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)要(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒油麪筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起...
  • 油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做|油麪筋蠶豆肉骨湯的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料蠶豆(700克)肉骨(750克)油麪筋(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材:蠶豆、肉骨(已焯水)、油麪筋2、將蠶豆剝殼成...
  • 豌豆苗油麪筋湯怎麼做|豌豆苗油麪筋湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料油麪筋(適量)小油豆腐(適量)豌豆苗(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆苗油麪筋湯的做法步驟1、油麪筋提前入鍋煮6分鐘。2、蘑菇洗乾淨去蒂待用。3、...
  • 香芹麪筋炒粉絲怎麼做|香芹麪筋炒粉絲的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料香芹(175克)麪筋(70克)粉絲(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材:香芹(已洗淨切成段)、麪筋(已撕開)、粉絲(已泡軟)2、...
  • 油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做|油麪筋蝦滑番茄湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “海底撈的蝦滑真的是好吃,鮮嫩Q滑,沒有一絲腥味。昨晚點的太多剩下打包帶回來又是一個好菜。”食材明細主料油麪筋蝦滑(6只)番茄(1只)煮熟鵪鶉蛋(8只)豆皮(3塊)輔料魔芋絲(30g)菌菇(30g)香菇(2顆)調料...
  • 絲瓜油麪筋的做法 絲瓜油麪筋:巧炒絲瓜不變黑 絲瓜油麪筋怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “絲瓜和油麪筋,搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配,但是我覺得油麪筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜(適量)油麪筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)清...
  • 油麪筋白菜龍骨湯怎麼做|油麪筋白菜龍骨湯的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麪筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麪筋2...
  • 絲瓜油麪筋怎麼做|絲瓜油麪筋的做法
    發表於:2024-01-07
    “絲瓜味道鮮美,且有清熱解毒,活血通絡,利尿消腫的功效,是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜(400g)油麪筋(5個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜頭(3瓣)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲...
  • 豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法 自創 豆芽油麪筋粉絲 三合一餡餅 豆芽油麪筋粉絲餡餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料豆芽(適量)油麪筋(適量)山芋絲(適量)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)豆豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法步驟1、豆芽和油...
  • 油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做|油麪筋青菜冬瓜湯的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料冬瓜(245克)青菜(110克)油麪筋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麪筋2、燒...
  • 油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做|油豆腐肉面結粉絲湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料油豆腐(70克)肉面結(2組)粉絲(45克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材:油豆腐、肉面結、粉絲、香葱...
  • 葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉
    發表於:2018-06-27
    葱油餅相信大家都吃過吧,其實它是中國的傳統麪食當中的一種,由於其裏面加了很多的葱,吃上去葱香味十足,因此被稱作為葱油餅。那大家知道葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉做的呢?今天就一起來...
  • 蛤蜊油麪筋豆腐粉絲湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜的原材料是以蛤蜊,娃娃菜,粉絲,油麪筋,豆腐為原材料製作而成。裏面的油麪筋是種麪食,並且顏色鮮豔。口感鮮美。這道...