關於啟東燒羊腿的家常做法的知識

“羊肉有祛寒助暖之功效，特別適合冬季食用。一到冬季，餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節，食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時...

食材明細主料羊前腿（1500g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）孜然（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒羊腿的做法步驟1、羊前腿1000至1500克，洗淨，剁3或4段2、用小刀隔4至5釐米切開，深要見骨。3、用生抽、蠔...

“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料桂皮（適量）八角（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）蘿蔔（適量）調料生薑（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊腿肉的做法步驟1、羊肉切塊備用。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊腿肉：750大白菜：200青蘿蔔：1根輔料料酒：適量紅糖：適量生薑：1片幹辣椒：1個胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量紅棗：2顆具體步驟1....

“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯，雞腿和土豆的香味融合在一起，肉質鮮嫩，土豆軟糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿（1只）土豆（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（少許）八角（少許）輔料鹽（少許）生抽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：570白菜：200白蘿蔔：300葱葉：10輔料油：適量黃酒：100ml生薑：25幹辣椒：2個紅糖：25焦棗：4個鹽：適量一品鮮醬油：350ml胡椒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘江蘇啟東人對羊肉情有獨鍾，冬季幾乎家家都吃羊肉。羊肉味甘、性温,具有益氣補虛、温中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啟東燒羊腿是江蘇省的一道名菜，準備的輔料挺多的，做這道菜的時候要注重每一個小細節才能做出別有一番風味的啟東燒羊腿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：1000大白菜：500輔料油：適量姜：適量紅糖：適量料酒：適量葱：適量鹽：適量老抽：適量燉肉料：適量紅棗：適量蒜：適量具體步驟1.羊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：30山羊肉：2000大白菜：500輔料油：適量胡椒粉：適量紅糖：適量鹽：適量八角：適量桂皮：適量紅棗：3顆黃酒：300冰糖：適量姜：適量...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊肉大家都很熟悉，作用也特別多，驅寒逐暖，尤其是在冬天吃最好。爸爸平常腸胃比較差，我就經常都給他做羊肉湯，今天聽到啟東...

“老友微信，食材準備好了，晚上做好吃的。然後我就在我的門栓上看到了掛了半天的羊腿。一個小時後成品就端上桌了😋😋”食材明細主料羊腿（適量）輔料葱（兩棵）姜（幾片）花椒（適量）八角（1個）生抽（兩勺）老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白菜：150羊腿肉：1000輔料鹽：適量蘿蔔：半個姜：2塊油：適量大棗：2個辣椒：4個青蒜：30胡椒粉：適量紅糖：20醬油：3勺黃酒：100具體步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘啟東燒羊腿，羊肉不腥，味道鮮美可口。燒羊腿並不是家庭中能夠常做的一道佳餚，往往是有重要客人來的時候才會做的看家菜。...

“羊肉鮮嫩，營養價值高，中醫認為羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品，羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。”食材明細主料羊腿塊（500g）輔料大蒜苗（3...

“羊肉具有温補作用，最宜在冬天食用。”食材明細主料羊腿（1000克）白蘿蔔（100克）大白菜（400克）青蒜（30克）輔料黃酒（200克）紅糖（60克）味極鮮醬油（100克）生薑（50克）幹辣椒（2克）鹽（3克）焦棗（15克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：半根羊肉：750大白菜：250青蒜：15輔料黃酒：150鹽：適量醬油：50胡椒粉：適量幹辣椒：1個棗：2顆紅糖：40生薑：35具體步驟1.蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿：適量洋葱：適量胡蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量八角：適量花椒：適量胡椒粉：適量小茴香：適量山奈：適量肉蔻：適量幹辣椒：適...

“東北的寒冷冬季裏，吃點烤羊腿，禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的，但是家裏有倆人特別願意吃羊肉，而且這麼烤出來肉鮮香，並且省事沒油煙，讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細...

“常常覺得飯店很有味道，自己做的味道總是不夠，後來知道祕密在於，飯店的作料齊全，而且有高湯和祕方。在家，吃的就是家常味，不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿（兩個）板栗（適量...

食材明細主料雞腿（7個）輔料大豆油（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少許）乾紅辣椒（3個）葱末（20克）薑末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿的做法...

“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉中含有豐富的...

“在這最冷的日子裏，能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的，從小家裏就不吃羊肉，然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下，就剩下一個字‘’香‘’了。如果説羊肉...

“可能有人覺得，羊肉在冬天吃才有滋補的作用，認為在夏天吃羊肉會上火。其實不然，夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年温度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節...