關於版鐵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品。看到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸鍋版鐵魷魚是魷魚做成的美食，這款魷魚的口感比較好吃，所以好多人都愛吃，這款魷魚的味道是比較好的，做法也是比較簡單的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爽口的炸鍋版鐵魷魚是由魷魚和辣椒為主要食材製作而成的一道美食，炸鍋版鐵魷魚製作起來一點也不復雜，短短几部就可以做...

“説起鹽焗雞，如果在廣州，那真是很普遍的，就在我家樓下，隨隨便便的都找到幾個檔口，誰叫我家就住在上下九附近呢，要找些好吃的，還不容易？那時啊，那個咀刁的，總嫌這嫌那的，不是這家的鹹了些，就是那家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅花肉：500料酒：15ml輔料叉燒醬：60ml生抽：15ml蜂蜜：5ml大蒜：4瓣白酒：15ml具體步驟1.把肉切成大塊，清水浸泡2個小時，把血水泡出...

“喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做，只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十...

食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水...

“外焦裏嫩，營養美味，一起學起來吧。”食材明細主料豆腐（500g）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鐵板豆腐的做法步驟1、水...

“以前上學現在下班回家路上都會看到路邊有鐵板豆腐，面焦裏嫩格外好吃，今天就在家用烤箱做一下，味道媲美路邊攤不説，價位實惠還乾淨。老豆腐嫩豆腐都可以做～”食材明細主料豆腐（2塊）輔料葱花（2...

“讓速溶咖啡包瞬間變拿鐵，與現打的奶泡相比，有過無不及。主要用來消耗打發好的奶油，速度快，味道棒，你值得一試”食材明細主料雀巢速溶咖啡包（一條）打發好的奶油（隨意）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很簡單，非常適合上班族的一道快手菜，一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚（3條）輔料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（少許）孜...

“新買了盒掛耳咖啡，不愛清咖啡的我，更喜歡拿鐵。來個懶人版本的奶萃拿鐵，簡單好喝，味道絕對不比星巴克差喲！”食材明細主料掛耳咖啡（1包）輔料牛奶（1杯）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶萃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：4塊輔料薑片：10片較大的蒜瓣：6瓣紅葱頭：半個九層塔：1兩左右木糖醇/白糖：1大勺醬油：1大勺老抽：1大勺香油：10ml亞麻油：1大...

“萬聖節來襲，南瓜又成為絕對的主角兒，除了雕刻南瓜燈，它其實還可以做成一杯濃香順滑的南瓜南鐵哦🎃+☕️今天拋開大牌咖啡館添加各種化學品與辛香料的所謂“南瓜拿鐵”自己在家制作這温暖...

食材明細主料椰汁（適量）牛奶（適量）咖啡（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版熱椰雲拿鐵的做法步驟1、材料如下。2、牛奶煮開倒入杯中。3、椰汁煮開倒入杯中。4、如此...

紅燒獅子頭是逢年過節去飯店吃飯的時候很喜歡點的一道菜，因為這道菜寓意很好，其實這道菜做法也不是很複雜，我們完全可以平時自己在家露一手哦，紅燒的口味醬汁濃厚，都浸入肉丸裏，鮮糯軟滑，非常...

“酸辣可口的家常菜，很適合夏天喲。”食材明細主料鮮草魚（1斤）輔料酸芛片（適量）酸豆角（適量）西紅柿（1個）子姜（1塊）葱段（適量）蒜蓉（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）紅油辣椒（1勺）啤酒（1聽）香辣（口味）燜（工藝）廿...

“天冷了，嘴也變饞了，總想吃點香辣可口的，可是由於口罩原因，外賣都不怎麼敢點了，於是自已動手做起來！”食材明細主料老豆腐（3塊）輔料葱花（適量）小米辣（1個）調料玉米胚芽油（適量）生抽（1.5匙）蠔油（0.5匙）白...

“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排肉：適量輔料黑胡椒醬：適量具體步驟1.雞腿先去骨，再將牛肉、雞腿肉及花枝切丁，洋葱切絲，大蒜拍碎、辣椒切末備用。2.取...

“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衞生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生...

“豆腐是有營養又比較愛吃的食材，每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引，但是又覺得外面的油大又不衞生，在微博上看到教程，趕緊自己做來試試，還不錯😊”食材明細主料豆腐（適量）輔料孜然（適量）辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：適量輔料八角：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.雞最好隔夜風乾，將玉米等不太出水的東東塞入雞肚內，用牙籤別好頭和屁股兩...

“壩上地區泛指張家口以北100公里處到承德以北100公里處，是草原旅遊勝地，因為該地區平均海拔在1500左右，夏季無暑，舒適宜人，是理想的綠色健康旅遊休閒勝地。來壩上不要忘了吃鐵鍋燜面哦！”食...

“高中時學校門口，常常有一個個的小攤，賣鐵板土豆片！一塊錢一袋的最平常不過的土豆片，成了我們高中時代無法替代的美味！時光荏苒，轉眼就是十幾年。現在每每我們幾個相識十幾二十幾年的朋友在...