關於燒鳥的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉：適量青葱：適量高麗菜：適量15%米酒水：適量串燒醬：適量輔料具體步驟1.青葱洗淨後切段；高麗菜洗淨；去骨雞腿肉以15%...

“今天是大年初一、飛飛給大夥拜年啦、祝福大家新年快樂、萬事如意、財源滾滾、日子過得紅紅火火、愛情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉剛好家裏有草莓、做了個火烈鳥拼盤、紅紅的喜慶、養眼的水果...

“住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品，32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品，味道非常鮮美。...

食材明細主料麪粉（250克）輔料香橙醬（65克）草莓醬（65克）酵母（3克）可可粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）火烈鳥的做法步驟1、麪粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成麪糰，醒發半小時。2、再次揉...

食材明細主料鵪鶉蛋（280克）梅乾菜（145克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳥窩的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）2、將浸...

“還沒做熟飯，小妮就餓了，來幾串烤鳥蛋先墊墊肚子。”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）輔料照燒醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鳥蛋的做法步驟1、準備好模具，刷上油。2、將鵪鶉蛋打到模...

“在這寒冷的冬日裏，很感謝廚格格店主的大力支持，送來了冬日裏的第一道暖陽~~~小巧玲瓏的烤鳥蛋機，包裝精美細膩，小主我愛不釋手哇~為了支持我的作品，我家可愛滴胖胖還給我遍了一個打油詩，冰...

“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料大葱（1根）麪粉（50g）調料五香粉（I勺）食鹽（1勺）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢煎蛋的做法步驟1、準備食材。2、早餐機刷油預熱。3、...

食材明細主料草莓（兩個）輔料黑芝麻（兩個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓比翼鳥的做法步驟1、草莓一分為二2、取另外一個草莓，切一個小片3、成片的草莓，切成一半4、把中間挖空，做為腦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綠鳥雞燒土豆一道特色菜，土豆燒雞是一道常見的家常菜，而綠鳥雞燒土豆不常見，綠鳥雞是綠色食品，天然人工養殖的優質土種雞...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料黃酒（4勺）薑片（少許）料酒（少許）老抽（5勺）冰糖（10顆）鹽（少許）八角（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥紅燒肉的做法步驟1、從超市買來的帶皮五花肉，切塊，放入裝有黃酒，姜...

“兒子喜歡吃麪條，一般都是清湯麪加荷包蛋，吃膩了，換種吃法😂，兒子一頓吃了三個餅😄。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（三個）輔料葱油（適量）黑芝麻（適量）火腿（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）燒烤醬（適量...

食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢餅的做法步驟1、燒水煮細掛麪。2、煮好的掛麪撈到加油的平底鍋內，用筷子弄...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）金針菇（適量）南瓜（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢的做法步驟1、土豆絲/金針菇/南瓜/黃瓜/...

“小鳥回巢，温暖過冬。哈哈感覺特別適合寶寶們，當然對於我這種少女心的大寶寶也不例外！生活就是折騰，快樂幸福的折騰着，所以美食呢，也可以折騰折騰！做完都捨不得吃！哈哈覺得可愛的也舉個手把！”...

食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）配料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締，洗淨待用。2、將洗好的蘑菇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料煉乳：99蛋黃：12低粉：99泡打粉：5豆沙餡：280輔料具體步驟1.蛋黃加煉乳、攪拌均勻加入過篩的低粉和泡打粉。冷藏30min。2.冷...

食材明細主料麪粉（50g）輔料雞蛋（1個（50g））鵪鶉蛋（6個）鹽（適量）花椒麪（適量）小葱（一棵）水（30g）土豆絲（30g）胡蘿蔔絲（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢蛋的做法步驟1、麪粉加雞蛋、水、鹽、花椒麪調...

姑鳥是什麼?你是不是以為是一種鳥?其實並不是哦，姑鳥是一種水果，是我們日常生活中並不常見的水果，大家應該都對姑鳥果感覺非常的陌生吧。姑鳥果是一種產自東北林區裏的野生果子，果子通體為...

食材明細主料基圍蝦（10+個）火腿腸（1根）鵪鶉蛋（8個）青豆（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳥巢的做法步驟1、蝦洗淨後用廚房紙裹幹水份...

“蒸饅頭還有些發麪沒有用完，就想用來做些什麼。想起炸饊子，受到啟發，就想做個鳥巢試試，還是金黃色的。”食材明細主料發麪團（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃鳥巢...

“覺得我家那小子是個外貌協會的主，買了鵪鶉蛋回來想他吃，然後突發奇想的就來了這盤菜。”食材明細主料米粉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）白糖（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）微...

説到姑鳥，很多人可能都沒聽過，我記得我第一次給大學室友説的時候，室友以為是一種鳥。還非常詫異的問我，居然有一種鳥叫姑鳥還可以吃嗎?因為這個，我還當成笑話講給家裏人聽。姑鳥是一種東北...

“鳥仔餅，是以麪粉、酥油、麥芽糖為麪皮，用地瓜和芋頭為傳統餡料，捏成如一隻如仰望天空的雛鳥，然後再送烘培。有説法是小鳥象徵自由無拘，給當時正處於一種危殆不安的人民有種滿足與尋求解脱...