關於西洋菜鯪魚球湯的最正宗做法的知識

“菜，湯一鍋端。小時候一到冬天就有鯪魚賣，鯪魚刺多，但肉質很鮮美，一般用來做魚滑，魚餅，魚丸，想想都留口水。現在吃不到了，只能買現成的魚丸解解饞。”食材明細主料西洋菜（4小把(約650g)）鯪魚球（1...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓台呀。姨婆婆是四川人，平常都説普通話，可是一...

“在美食天下耕心是新人一枚，三月底加入這大家庭，無意中參加【史雲生醇濃高湯試用】的活動，幸運申請到試用，非常感謝美食天下給予耕心這麼好的機會！耕心家每天餐桌都離不開湯羹，所以呀，這次史...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）洋葱（適量）輔料生抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷炒洋葱的做法步驟1、鯪魚蛋卷切小段。2、洋葱切絲。3、鍋子燒熱放入魚卷。4、兩面煎...

食材明細主料鯽魚（一尾）輔料西洋菜（一把）香菜（一棵）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（一點點）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西洋菜鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚刮掉魚鱗，滑刀，姜拍好備用。2、西洋菜多洗幾遍，香...

“鮮美的粥。”食材明細主料白粥（一碗）鯪魚肉（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾鯪魚球砂鍋粥的做法步驟1、備:白粥。2、鯪...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“冬日，為我們的家人，備一碗營養湯，美味健康，暖人心。”食材明細主料墨魚丸（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸西洋菜湯的做法步驟1、鍋放入適量水，放...

“西洋菜是廣東民間秋冬日常用以煲或滾湯的時蔬之一，其性平，味甘中帶澀，這微澀味常給人們以清潤生津的作用，它能清肺熱、潤肺燥。蜜棗則性平味甘，能益心潤肺生津，亦是廣東民間秋日常用煲湯佐...

食材明細主料鯪魚丸（適量）輔料香菜（適量）洋葱（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋葱少許。4、香菜切段。...

“廣東人很喜歡用魚滑滾西洋菜湯，今天來點新花樣，魚滑西洋菜餃子🥟配上濃濃的魚湯。”食材明細主料紅衫魚（2條）西洋菜（500g）魚滑（500g）餃子皮（500g）輔料姜（5片）葱（1棵）調料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食...

食材明細主料鯪魚丸（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸炒洋葱絲的做法步驟1、鯪魚丸。2、洋葱切絲。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入鯪魚丸。5...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“西洋菜名稱由來，傳説是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，後來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門，將此菜移種過來，此菜既從葡萄牙傳進中國，於是叫...

“當看到不粘湯鍋時，就想着這鍋做魚湯太方便了，先把魚煎了直接加水就可以熬上，適合象我這種懶人，特別是冬天，還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷，但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪...

“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕...

食材明細主料鮮魚（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋菜魚湯的做法步驟1、將魚開膛去雜，洗淨，控幹水分。2、將西洋菜洗淨。3、將枸杞洗...

“鯽魚湯伴着我長大，也是家裏餐桌上一道必不可少的美食。記憶中的鯽魚湯不斷縈繞在我的心頭，伴隨着那呼嚕呼嚕的、冒着泡兒的一聲聲，伴隨着升起的縷縷白煙，伴隨着爸媽的的一聲呼喚"喝魚湯...

“【淡然的享瘦主義：健康美麗吃出來】2011年註定是個不安分的年份，大事小事一大推，"瘦肉精""塑化劑"各種非常食品添加劑層出不窮，民以食為天，怎麼吃才能更健康呢？淡然建議大夥儘可能的自...

食材明細主料鯪魚膠（適量）白花菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚球煮白花菜的做法步驟1、準備:白花菜，摘好泡洗乾淨。2...

“1、鯽魚屬鯉形目，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕...