關於苦瓜釀紫薯的知識

“苦瓜清熱解毒，養顏嫩膚，降血糖。紫薯富含蛋白質，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質，最讓人稱道且廣為人知的是它具有抗癌的功能。將這兩種佳品合在一起製成夏日消暑涼菜，給你和家人帶來清涼...

“紫薯有助於潤腸通便，苦瓜可以排脂，外苦裏甜，紫薯中和一下苦瓜味用來當養生菜很不錯哦”食材明細主料苦瓜（一根）輔料紫薯（300g）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜釀紫薯的做法步驟1、，把...

“苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/...

“北京的夏天悶熱難耐容易上火，今天有是夏至，外面陰着天估計要下雨，吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上，苦瓜要入水汆一下，水裏加鹽使苦瓜更加翠綠，還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑...

“以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分...

“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清熱解毒。紫薯富含花青素。”食材明細主料紫薯（2-3）苦瓜（1）輔料桂花蜜（適量）蜂蜜（適量）玫瑰花蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜桂花紫薯卷的做法步...

“自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦...

“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南...

“苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）雞蛋（一個）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片，...

“苦瓜清熱解毒，和紫薯搭配味道也不錯，少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食慾健脾開胃的效果;苦瓜中含有大量的維生素C。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料紫薯（1個）調料白糖（2勺）...

“夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉...

“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法...

“夏日裏吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅...

食材明細主料紫薯（兩個）苦瓜（一根）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯苦瓜圈的做法步驟1、苦瓜洗淨切段去瓤。2、放入開水中焯水後撈出放入冷水中冷卻。3、紫薯洗淨放入鍋...

“苦瓜是夏季消暑除煩食材，有特殊的苦味，苦瓜釀入紫薯可抵消一部分口味，淋上蜂蜜或果醬汁就更清爽美味了。”食材明細主料苦瓜（1棵）紫薯（2個）輔料食用油（幾滴）調料果醬（1勺）鹽（2克）苦味（口味）蒸（工藝）半...

“紫薯苦瓜涼糕是一道家常小吃，夏天吃清熱去火瘦身排毒養顏。”食材明細主料苦瓜（1個）紫薯（100g）輔料蜂蜜（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜紫薯涼糕的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜...

“每年端午節這天，吃粽子是少不了的啦。我們這裏習慣吃鹹味的粽子，比如肉粽之類的。而且這天除了大魚大肉，亦要每家每户釀上苦瓜釀。所以我們這裏叫端午節又叫苦瓜節，在這天的苦瓜會比平時...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料圓白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）十三香（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素釀...

食材明細主料苦瓜（適量）肉末（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾，然後切成小段用勺柄挖...

食材明細主料苦瓜（1條）紫薯（2個）輔料單晶冰糖（15塊）番茄（1個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜紫薯圈的做法步驟1、紫薯，苦瓜洗淨。2、苦瓜去蒂對半切開，用筷子或者小勺掏空內部。3、單晶冰...

食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為...

“去火~養顏，減肥”食材明細主料紫薯（適量）苦瓜（適量）蜂蜜（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯蜜苦瓜的做法步驟1、苦瓜切段掏空，放鹽水裏泡一會2、紅薯入鍋蒸3、蒸好的紫...

“夏天天氣炎熱，吃點苦瓜非常好，今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉，食材特別，營養豐富～”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）醬油（少許）菜籽油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦...

“以前做過釀紫薯苦瓜，這次家裏沒有紫薯只有紅色的番薯，試做一下感覺比紫薯的好吃，甜甜的味道，把苦瓜的苦味給掩蓋了，很香甜的，家裏有小朋友的可以試試做哦！苦夏吃苦瓜，清爽一整夏哦！”食材明細...