-
發表於:2024-01-01
“鹹香適中,非常喜歡這個味道!”食材明細主料鹹魚(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡蘿蔔(小半根)生薑(幾片)輔料生抽(5毫升)鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝...
-
發表於:2024-01-01
“製作【肉末煸炒四季豆】這道菜餚的關鍵是要把四季豆處理好,處理四季豆的方法有好幾種,油炸是一種;還有的是用鹽醃漬、或用微波爐脱水後再煸炒;也有直接焯水後再煸炒,目的都是使四季豆脱水...
-
發表於:2024-01-02
“鹹肉的鹹鮮味道,放入四季豆,好吃又下飯”食材明細主料鹹肉(150g)四季豆(300g)輔料食用油(10g)薑絲(10g)料酒(20g)糖(3g)鹽(2g)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒鹹肉的做法步驟1、把鹹...
-
發表於:2024-01-27
“榨菜肉末炒四季豆作為下飯菜是個很好的選擇,榨菜含有較重的鹽份,炒菜時基本不用下啥調味料,當然醃肉除外。”食材明細主料肉末(適量)四季豆(適量)蒜頭(適量)麻油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
-
發表於:2023-12-26
“爽脆鮮甜多汁,家常美味。”食材明細主料肉末(適量)玉米筍(適量)四季豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末玉米筍炒四季豆的做法步驟...
-
發表於:2023-12-31
“鮮嫩,香甜,葷素搭配,營養成份加分。”食材明細主料四季豆(450克)肉末(少許)香菇(少許)輔料油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒四季豆的做法步驟1、四季...
-
發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料四季豆(200g)辣椒(3個)輔料小米椒(2個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香肉末炒四季豆的做法步驟1、準備食材。2、四季豆洗乾淨切...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料四季豆(300g)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒四季豆的做法步驟1、鹹肉洗洗切片,四季豆洗淨切小塊。2、油燒熱放入肉片炒至...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料鹹肉(適量)四季豆(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量(炒好的))欖菜(適量)輔料蒜片(少許)小紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆肉末欖菜的做法步驟1、主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;欖...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)紅椒(一個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒肉末的做法步驟1、成品圖來一張!家常菜!2、肉末,紅辣椒準備一些。3、四季豆準...
-
發表於:2024-01-02
“三種普通的食材,用最簡單的調味和做法,用瑞典鐵鍋炒,成就一道清爽可口、開胃下飯的快手菜!番茄一定要放,可以很好的入味!”食材明細主料小番茄(9個)豬肉(200克)四季豆(1大把)蒜(2瓣)姜(3片)米酒(少許)...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料冷米飯(2碗)四季豆(400g)肉末(50g)雞蛋(2個)橄欖菜(1勺)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(2g)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉末四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆洗淨,鍋中燒水,水開...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)橄欖菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜肉末炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、剁好肉...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料四季豆(140克)鹹菜(120克)肉絲(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉末的做法步驟1、釀青椒剩下的肉末備用。2、四季豆洗淨切細。3、鍋中熱...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料四季豆(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末,裏面加少許鹽,生抽,澱粉,一點水,攪拌勻,待用2、四季...
-
發表於:2024-02-28
“此菜味道鹹鮮微辣,一道相當好下飯的菜。能買到橄欖菜的朋友,可將其代替黃瓜粒,也可用其他醃菜代替黃粒瓜。”食材明細主料肉末(半磅(約230克))酸黃瓜(3盎司(約85克))四季豆(5盎司(約140克))輔...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(400g)五花肉(100g)輔料姜(一片)調料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末四季豆的做法步驟1、四季豆去剪頭尾,清洗乾淨,最好泡半...
-
發表於:2023-12-29
“家裏常備鹹肉很方便,把菜處理好了可以配在一起炒,既有肉又有菜,而且鹹肉很惹味,貯存又方便,所以和大家分享一下,沒啥啦,一道家常菜而已。”食材明細主料四季豆(約250克)鹹肉(約75克)輔料鹹菜(15...
-
發表於:2024-01-05
“四季豆的做法很多,乾煸四季都、肉末橄欖菜四季豆、四季豆燜面。。。這些做法都很受人們喜歡。而我家最愛的一道菜就是肉末橄欖菜四季豆,它經常出現在我家的餐桌上,也是老公最愛的帶飯菜...
-
發表於:2023-12-28
“製作四季豆這一類的菜餚,一定要保證四季豆熟透才可以食用,因為單靠“炒”四季豆不宜熟透,所以在炒制菜餚之前,一定要先把四季豆用多一點的油煸炒至熟透,然後再進行炒制調味。”食材明細主...
-
發表於:2024-02-23
“自從孩子要求帶飯到學校吃,我的輕鬆日子就結束了。午飯因為要放在保温盒內,綠色的菜很容易就變色了,所以只能選擇不太變色的四季豆來炒,加入肉末後,味道香噴噴的,真好吃呀~~”食材明細主料四...
-
發表於:2024-02-27
“有時買菜沒注意那個量,結果吃一餐太多,分兩餐又不夠,於是就有些食材用剩,想個法子,把它們混搭,又是一道下飯菜。”食材明細主料牛肉末(適量)四季豆(適量)青椒(適量)輔料獨蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適...