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發表於:2024-01-13
“老媽是個浪漫主義者。小時候鄰居家種了幾顆黃花菜,花開時節葉片亭亭花朵曼妙,我感歎,這麼美的花竟是一盤菜!老媽説,還有比這更好看的呢!她説她小的時候,姥姥家種很多菜,菠菜啊空心菜啊生菜啊...
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發表於:2019-02-02
大家都知道川渝地區是麻辣燙和串串的發源地,兩者都有獨特的麻辣口感,不僅成為了四川的名片,更是走向了全國,深得不同地區食客的心,成為現在聚會的首選。但是大家都對於小郡肝串串香是麻辣燙...
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發表於:2024-02-10
“新年將至,估計同學們都要吃得腦滿腸肥的,來個清爽的素菜,刮刮油,清清腸吧,名字取的諧音,西芹和木耳,嘿嘿,文藝一把。”食材明細主料西芹(2根)泡朝天椒(4個)泡菜水(少許)鹽(少許)輔料木耳(數朵)小葱(1根)...
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發表於:2018-12-26
如果經常做甜品或者是在蛋糕店工作的朋友應該熟悉我們今天想要給大家介紹的這個食材幹佩斯,這是一種在生活中應用很少,但是在甜品店裏應用很多的一種調味品,它能夠用來製作美味好吃的蛋糕...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:滋麻官麻辣燙店裏有放歌聽的?我覺得我吃東西不聽歌吃不下的你家柚子小男神回答:有啊,你想聽什麼歌可以叫他們放的呀,他們服務態度都挺好的...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:開飲品店能掙錢嗎,想聽賣飲品創業的故事大習1回答:別人的故事不見得合適你哦,首先要看本地的口味習慣開飲品店是不是能賺錢要參看一下:1所選的品牌是不是加盟,不是加盟的話,口感和性...
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發表於:2019-01-01
開業的時候去過,那時候覺得這家店看着很有品質,果然吃了後感覺是真的有品質,今天又去吃啦。店面很乾淨整潔,看上去比較高大上,菜品味道也很好、量也很足,喜歡吃烤肉的可以去打打卡。這個蝦蝦...
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發表於:2018-02-26
二十一世紀科技與社會都在飛速發展,來自異國他鄉的甜點也是越來越多,從芝士奶酪到拿破崙蛋糕,一個個新奇的名稱出現在國人的下午茶菜單裏,其中有一個名字很好聽的小甜點---馬卡龍,第一次聽...
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發表於:2024-01-13
“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類,芹菜也是非常好的蔬菜!三種蔬菜的搭配,健康又營養。”食材明細主料泡發木耳(100克)泡發銀耳(100克)西芹(150克)輔料生抽(半茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)蒜泥(...
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發表於:2018-10-12
“鑫小城故事”是湖北家常菜館,請朋友吃飯最要得不過了!泡椒燒牛蛙——美味鮮嫩!炒花甲——味道一般。半條魚——是一條蒸魚,從味道中能體會出很多家常故事!撒子拌皮蛋——別説,我自己都第一...
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發表於:2018-01-10
吃飯在我們生活中是一件平常事,但是豐盛的食物除了能夠讓我們填飽肚皮之外,在魚類食材中,它們能夠提供人體的蛋白質,增強人體抵抗力,素菜能夠給人體補充不同的維生素和微量元素。無論在怎樣...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料空心菜(適量)剁椒(一勺)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒空心菜的做法步驟1、準備好空心菜,清洗乾淨,段成小段。2、起鍋燒水。3、水開後,下入空...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料空心菜葉(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒空心菜葉的做法步驟1、先將空心菜葉摘洗乾淨。2、備:蒜末,幹辣椒用...
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發表於:2024-02-27
“在咱們“美食天下”菜譜中的“酸辣”口味中一搜索,挖的媽呀,我的菜佔了快有半壁江山。這才發現我這麼好酸辣這口的,應該説是陝西人大都好這口。今天繼續無辣不歡系列。來一道再次刺激你...
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發表於:2018-11-24
我國有很多的傳統節日,比如説中秋節,清明節,端午節,古老的節日必定伴隨着傳統的習俗和歷史悠久流傳下來的故事,今天小編就來帶大家瀏覽一下關於中秋月餅故事有哪些,讓大家對我國的傳統節日有...
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發表於:2024-01-13
“鄉下人喜吃紅薯,紅薯香甜可口營養豐富,難怪它被稱為最好吃的“菜根”。紅薯可蒸可烤可火燒可灰埋可煎可煮可燉菜可拔絲,這麼多做法中,我最愛喜歡的做法還要數蒸後慢烘——夜裏睡前,把晚飯...
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發表於:2018-04-30
現在人們的生活質量逐漸的提高,很多人的養生意識也是逐步增強,知道平日裏吃主食的時候不能夠只吃米飯和饅頭之類的食物,適當的需要搭配一些簡單的粗糧食物,這樣今天我們就給大家簡單的推薦...
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發表於:2018-11-22
幹鐵皮石斛是一種生活中常見的中藥材,藥效特別的豐富,滋陰降火、益補脾胃,對我們人體有很多的益處。但是因為其獨特的外表,而且接觸也挺少的,很多人拿着它都不知道怎麼吃。今天小編就來告訴...
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發表於:2019-02-11
以前只知道青城山歷史悠久,沒想到還有青城甲這樣古香古色的飯店。整個青城甲都像是書寫的青城山的一小段歷史。裏面有五十年的青石板,有七十年的古房間。毛血旺麻辣十足,讓人回味無窮。青...
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發表於:2019-01-11
甜暖我心咖啡是上海的知名上市公司,在食品市場和配料市場中多次的創業經歷中所誕生出來的產業之一。它們主要進行食品研發,生產和改良技術,是一家有實力有優勢的強大企業,甜暖我心咖啡努力...
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發表於:2018-12-19
豬肝是生活中常見的一款食材,有很高的營養價值,也是最理想的補血佳品之一。它具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。所以,豬肝無論在家常...
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發表於:2018-05-26
香蕉,作為一種最為常見的水果,其受人喜愛不説,更是因為它的營養價值極高,我們所能知道的功效就是它能夠滋潤腸道,能夠有效的治療便祕等症狀。那麼香蕉的功效還有什麼呢?難道就只有單單的治療...
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發表於:2024-02-24
“尖椒空心菜,因俺家特別愛辣,所以在煮蔬菜時也加了尖椒提辣,辣的好吃,辣的開胃。在家閒着沒事,在自家平台上種了一些蔬菜,這空心菜是夏季蔬菜中的其中一種,自已種點蔬菜小方便的,隨吃隨摘,新鮮...
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發表於:2019-01-24
漁人傑酸菜魚是目前餐飲加盟市場上一個非常受歡迎的投資項目,2017年3月才正式出道的小品牌,為什麼贏得了這麼多人的信賴?是因為漁人傑加盟費低,產品味道好,品牌實力強,還是其它?聽完下面幾位...
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發表於:2019-02-27
相信很多朋友都吃過冒菜,也有很多朋友非常喜歡吃冒菜。而且説句實話,有些冒菜店做的冒菜是真的好吃,色香味俱全,還能自己自由搭配其他的配菜,多種多樣,重點是還不貴,其中最典型的一家冒菜店就...