關於朝向的知識

火鍋，即古時的“古董羹”，歷史悠久，老少皆宜，更有各式各樣的特色鍋底，與各地特色相結合，可謂因地制宜、歷久彌新。有眼光長遠之士，早已看準其市場價值，帶領一眾追隨者開創出自己的火鍋品牌，滿足...

“在寒冷冬日，有這樣的“向陽花”端上餐桌，一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）雞胸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青芥末醬（適量）味精（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（適...

“一直都喜歡向日葵，它雖然不是花中之王。但是我卻喜歡它向陽而暖，不畏悲傷。即使在暴風雨的洗禮後，任然能笑着迎着陽光而綻放。所以會把向日葵融入在美食中。這次利用週末在家自己DIY美...

食材明細主料雞蛋餅（5張）輔料青豆（20多粒）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）向日葵炒飯的做法步驟1、準備好材料，青豆煮熟，過涼水。火腿腸切丁2、雞蛋打散，加入水澱粉（少許，以增加雞蛋餅的韌性）...

隨着新技術、新業態不斷出現，餐飲業正在發生深刻變化。漢堡加盟專家麥迪堡ceo程秀輝説2019年下半場，餐飲行業無疑會面臨新的機遇和挑戰，那麼餐飲人應該如何生存與提升?1.「多元化」餐飲行...

食材明細主料橙子（一個）輔料草莓（一個）配料香葱（一根）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天天向上橙子的做法步驟1、橙子一個，洗淨表面擦乾水分備用。2、橙子切成片狀備用。3、擺成花瓣狀，中...

“向日葵挺拔的身姿永遠迎接着太陽.金黃的顏色活力滿滿.做一個向日葵麪包美麗又美味.黃色是胡蘿蔔麪糰.健康顏色也黃燦燦的！來，我們一起吃向日葵！”食材明細主料黃油（8g）胡蘿蔔泥（120g）糖（10g）...

朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放，螃蟹會很快失去活力進而死掉；其次由於螃蟹的腹部縫隙較多，在蒸制的過程中，螃蟹在受熱後腹部內的壓力會增大，極易導致膏汁從蟹殼的縫隙中溢出；若腹殼朝上可以避免...

“向日葵具有向光性，人們稱它為太陽花，隨太陽迴繞的花。在古代的印加帝國，向日葵是太陽神的象徵。因此向日葵的花語是太陽。大冬天來一款太陽花餅乾，是否能改變下你的心情呢？馬上快過年了，送...

食材明細主料6寸戚風（一個）淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）奶油霜花朵（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）向日葵裱花蛋糕的做法步驟1、脱模好的戚風蛋糕，不塌陷、不縮腰。2、按戚風的...

“前些天做了幾款卡通造型的饅頭，有不少小夥伴都很喜歡。成，今天我再給大家分享一款向日葵饅頭，只需一次發酵，表皮有光澤，內部組織內膩，漂亮的造型不只孩子喜歡，連大人也喜歡。”食材明細主料...

“喜歡做花樣饅頭，味道不變，形狀變了，似乎就更好吃了！”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）紫甘藍汁（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭向日葵的做法步驟1、麪粉、酵母按...

“蘋果向陽花是用蘋果醬餡，向陽花圖案的一款蒸餅。自己加工的蘋果醬作餡料，小麥粉加豆腐渣和麪醒發後作麪皮，向陽花模具刻出圖案，很受小朋友喜歡。是一款健康、營養、美味、老少皆宜的蒸餅...

食材明細主料南瓜（一小塊）麪粉（200g）輔料黑芝麻（一小蕞）酵母（適量）紅糖（小半碗）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）向日葵糖包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、取一半發好的面和蒸熟的南瓜揉勻，繼續發酵...

食材明細主料高筋麪粉（200g）南瓜（100g）輔料可可粉（10g）糖（4匙）水（50g）安琪酵母（4g）水果（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵麪點的做法步驟1、南瓜切片。2、入鍋蒸15~20分鐘，蒸熟後端出，倒去...

“向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫，沒有百合那麼純淨，但它陽光、明亮！有着屬於自己的獨特魅力，而且，它綻放着對夢想、對生活的熱愛！就算沒有太陽，向日葵也會默默開放;就算沒有希望，生活也要...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）向日葵的做法步驟1、南瓜蒸熟壓碎和麪粉酵母温水30度化開倒入等候發麪。2、成餅壓邊。3、白麪放中間。4...

食材明細主料蒜（10克）貽貝（500克）萵筍（200克）豆瓣醬（1勺）輔料糖（2匙）澇汁（2勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貽貝向陽的做法步驟1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法2、貽貝摘...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎？朝陽美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，朝陽美食你吃過幾...

“人為什麼要慶生呢？終於躲過劫難，又活過一年？時間會磨滅掉人的意志。早就計劃在這個日子，做這樣一個奶油蛋糕。當時光終於臨近計劃的日子，卻忽然有些懈怠起來。一個未曾表露的計劃，放棄似乎...

肚皮朝上。蒸螃蟹時，要將螃蟹的肚皮朝上，這樣才能在蒸的過程中讓蟹黃完整地保存在螃蟹的肚膛裏，若肚皮朝下，蟹黃在蒸的過程中就會沿着螃蟹殼的縫隙流出來，弄得滿滿一鍋都是，不僅影響蒸螃蟹的...

涮羊肉是大家都很喜歡吃的一種食物，一般我們吃火鍋的時候一定會吃涮羊肉的，尤其是在冬天的時候吃一點涮羊肉，會覺得渾身都很舒服，但其實大家對於涮羊肉的瞭解程度還是不夠的，所以接下來小編...

“鹹鮮微辣，那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面（400g）雞蛋（2個）輔料香菜（1棵）蝦皮（20g）雞精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依個人口味適量）香油（3g）鹽（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味朝鮮面的做法步驟...

食材明細主料西蘭花（100g）桃（1個）核桃（50g）輔料酸奶（1杯）蛋糕（1塊）澇汁（2勺）辣根（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）向陽花開的做法步驟1、西蘭花去掉根蒂摘成小朵狀洗淨備用2、鍋中燒開水...

“朝鮮泡菜特色：鹹甜酸辣兼備，清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒（20121011）”食材明細主料辣椒粉（1碗）白菜（1顆）輔料姜（1塊）蒜（3顆）小葱（一把）香...