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發表於:2019-06-22
餐飲中的甜品是熱門行業,很多投資者看到了發展機會,都開起了甜品加盟店,有些人獲得了創業成功。想要從事甜品加盟項目的創業者,在加入甜品加盟項目之前,選址就是第一要素。很多創業者對此並...
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發表於:2024-01-27
“換着花樣做麪包,當零食,當早餐都是享受,用自己喜歡的椰蓉做夾餡,隨意一扭做排包,撕開來,如一個個長麻花,方便,好吃~~””食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g...
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發表於:2024-01-09
“這次不糾結了,先選擇了圖案再準備材料,用紫薯造色,選擇發酵麪粉。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(152g)鹽(3g)細砂糖(15g)橄欖油(20g)即發酵母(3g)輔料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麪包的做法...
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發表於:2024-01-02
“一道過年必備的炸貨那就是麻葉也叫排叉炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃過年的保留節目也可以説是春節的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐説她去希臘旅遊的時候在街邊吃過一種...
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發表於:2023-12-28
“想要在家做出柔軟可口的麪包,其實並不難,好的配方加上掌握好揉麪的技巧,適當的烘焙温度和時間,你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包,造型好看,做成扭扭包...
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發表於:2024-01-07
“小孩小孩你別鬧過了臘八就是年,大年三十熬一熬,正月初一扭一扭。扭扭薯條給孩子們做起來”食材明細主料紫薯(150g)輔料牛奶(15g)雞蛋(39g)白糖(20g)玉米澱粉(20g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-03
“椰蓉扭扭麪包卷最大的特別就是椰香味十足,所以它在揉麪的時候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大,所以這款麪包不宜多食,多食會有些膩,但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢...
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發表於:2019-05-04
餐飲創業被普遍認為是低門檻的創業方式,如今餐飲特許加盟行業發展迅速,每一個走上社會的人都有一個開店一夜暴富的想法,餐飲行業如今是我們穩定發展的行業,所以開一家餐飲店就是我們很多人...
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發表於:2018-01-18
奶茶是現在的消費者非常中意的飲品之一,成為不管是年輕人還是各年齡段的人羣都會購買的休閒飲品,所以如今的奶茶市場是非常的龐大,每年都會湧現出許多的奶茶品牌,當然也會有許多的品牌在激...
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發表於:2024-01-03
“小孩子對薯片總不會拒絕的。所以,我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(180克)土豆澱粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扭扭薯片圈的做法步驟1、3...
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發表於:2024-02-10
“為了解決做蛋撻剩下的酥皮,這幾天和酥皮死磕上啦,真心喜歡酥皮酥脆的口感,想不出什麼特別的造型,就簡單的扭一下也很漂亮哦!美中不足的是我忘記增加的糖了,所以吃起來不是很甜,不過,口感真是...
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發表於:2024-01-04
“9月,做蛋黃酥做到天昏暗趕酥皮,從厭倦到習慣到愛上是一個漫長而又美妙的過程趁着這股熱情還在趁着材料庫存充裕趁着家人還沒有吃膩換個模樣,又是一種新的美食”食材明細油...
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發表於:2019-10-14
越來越多的年輕的朋友們,會選擇創業來實現自己的創業夢想,因為單幹實在是比較累,而且沒有太大的優勢。但是不排除有一部分人,沒有任何的創業經驗,頭腦一發熱就加盟了一個自我感覺還算良好的...
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發表於:2024-01-09
“紫薯酥,扭扭更有趣,更健康,來人做客少不了零食,心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥,雖説不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方,但是口感很好吃,做法也不難”食材明細主料普通...
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發表於:2022-04-09
看着市場上隨處可見的小碗菜,不少投資者看到了商機。很多小碗菜都是自主創業,於是投資者也有了自營的想法。小編身邊有幾個朋友開小碗菜店的,但是生意卻不太好,那麼開個小碗菜店虧本是為什...
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發表於:2019-01-07
做餐飲,誰都希望自己開的餐廳能夠賺錢,可偏偏理想很豐滿,但現實很骨感,就現在的餐飲發展趨勢來看,甭説賺錢了,能不賠錢就已經算經營的不錯了。同樣開餐館,為何有人就能做到日進斗金,而有的人卻...
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發表於:2019-04-30
2019年經濟下滑,各個公司裁員不斷。HC緊縮,所謂的“金三銀四”也沒有出現。對於職場人來説,前途渺茫。大家紛紛把目光投了實體店,而這其中奶茶店是首選。這兩年比較火得奶茶品牌有:甜心丫頭...
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發表於:2018-01-15
近年來,餐飲市場中西式快餐品牌不斷的崛起,不論是小孩、學生還是上班族都很喜歡吃這類型的快餐食品,麥堡王漢堡加盟店從去年開始崛起,獲得A輪融資,在北京、浙江、內蒙增開多家加盟店,品牌快...
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發表於:2024-01-11
“看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉(100克)細砂糖(5克)玉米油(15克)清水(50克)輔料黃油(32克)低筋粉(64克)栗子餡(300克)全蛋液(少許)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2019-09-28
其實現在奶茶店可以説是一個兩極分化非常嚴重的餐飲項目,有很多的人通過開一家奶茶店賺得盆滿缽滿,但是也有很多人在加盟一家奶茶店的時候經營失敗了,所以今天小編給廣大的創業者分析一下...
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發表於:2024-02-23
“本人平時用麪包機只是拌麪粉和發酵,其他功能基本上不用的,主要是覺得麪包做出來沒什麼造型;用麪包機做麪包是第一次,結合了使用烤箱烤麪包的經驗,把麪糰扭一扭,也算擺了個poss吧,烤出的麪包...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)輔料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可核桃扭扭包的做法步驟1、將可可粉放入高粉中拌勻2、放入核桃仁和糖3、再...
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發表於:2024-01-13
“做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着,平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用,直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有時冰箱東西存多了也愁,總想快點給消滅掉,所以天一晴就開始做豆沙麪包了...